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三ツ木冴子
母と祖母の手作りの古布（主に着物のリメイク）を使った和小物たち。 ちりめん細工の人形やめがねケースをはじめとする和風小物・ミニ着物等々をご紹介しています。
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2007年02月01日
カテゴリ： 手作りパン
前にもベーコン入れて焼きました。
その時はベーコンの量が少なかったのか、焼きあがってみるとベーコンが見当たらない・・・ってことになり、がっかり。。。
今回は、ベーコンを１００グラム（厚切りのぶつ切り）をドドーンと入れましたよ
いつも通り、クイジナートでの生地作り。
こねあがり直前に、ベーコンを投入～。
クイジナートが、がんばりました♪
でもね。
頑張りすぎて、ベーコンがやっぱり小さくなっちゃった・・・
（そうそう、少し前にやっと１．５斤の食パン型を買いました）
最近、このバターを乗せる焼き方が好きです。
バター好きには、焼き上がりのバターの香りがたまらんのです
あらら・・、なんだか目の粗いパンです。
しかも、焼いたら更にベーコンがちっちゃくなってる
どれどれ、お味は？
へぇ～。
モッチリというか、ムッチリとりうか、見た目よりだんぜんしっとり。
ベーコンの油分がこんな風にパンをモッチリさせるのでしょうか。
ベーコンが見当たらないのは、油の部分がパンに吸収されちゃったせいもあるようです。
そのままたべるより、トーストしたほうが♪サクサクモッチリ♪で、美味しかったです
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最終更新日
2007年02月01日 09時47分35秒 コメントを書く
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