今日の私のひとり言

こんにちは～

今日の、この暑さはいったいなんなのさぁ。

凄いよ

さっき、朝、昼、兼用のブランチになるけど

近くの丸亀製麺に讃岐うどんを食べに行って来たんだけど

暑いのなんのって・・・頭がボーっとしちゃうよ。

とうとう、本格的な夏がやって来ちゃいましたわ。

も～う、今日は、買い物も済まして

家に引き篭もろうっと・・

さて、最近作った、酒の肴で～す。

冷奴　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つくね

奴に乗っけてるのは

ザーサイを刻んだのと食べるラー油。

これ、かなり美味しい

ポテトサラダ　　　　　　　　　　　　　キュウリの餡かけ　

今回のポテトサラダは

炒めた分厚いベーコンをマヨで絡めたよ。

キュウリは、T-ハルミさんのレシピで

キュウリを煮て、餡かけにしたもの。

これも、何とも言えない美味しさ。

オニオンフライ　　　　　　　　　　　　　アスパラの肉巻き

スッキーニ、茄子、ピーマンなど

余った野菜を中華風に炒めたものに

ジャージャー麺の肉味噌を乗っけたもの。

さて、そろそろ梅が干せるなぁ。

ベランダの掃除でもするか・・・暑いな。

では、皆さん、熱中症にならないでね