Michelle garden and books

先日行ったおいしい中国茶のお店で、娘にもお茶のおみやげを買ってきました。

なんだか、変なお団子のようなものがひとつ、小袋に入っていますが、これも、お茶です。

これがお茶～？って思われた皆さん！これから私が楽しいものをお見せしましょう～♪

まずこれを、ガラスのティーポットに入れます。

そしてこれにお湯を注ぎます♪

あっ、少しずつ、お団子が開いてきましたよ＾＾。

ゆっくりゆっくり開いてきて、中から、可愛い白いお花が咲きました～♪

（ちょっとティーポットが小さかったので、頭がつかえてしまってます＠＠；）

これは『工芸茶(花茶）』と言って、お湯の中でお花が咲くように作られた中国茶の一種です。

乾燥した中国茶葉を一葉一葉紐で縛り、中にこれも乾燥させたお花を詰めて、作られています。

私はジャスミンの香りが好きなので、ジャスミンのお花が咲くものにしましたが、他にもいろんなお花のお茶があるようです。

見た目にも美しく、楽しめるだけでなく、香り、味ともにもとてもよくて、美味しくいただきました♪

娘もおかわりしていました。（もともと、ハーブティーなども好きな娘なので、まったく抵抗なく、こういうものも飲みます）

たまには、こういうお茶も楽しいでしょ？？