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2005.10.09

田んぼでいなご捕り！！佃煮作る！？

(18)

テーマ：小学生ママの日記(28052)

カテゴリ：こども

昨日の日記のアルファベットスタンプ

でもクラフトパーツが残り少ないので、また買ってこないと同じのは作れません。まだ売っているかなー。

いや、でも疲れるからやめた方が良いかも....。(^^;

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ところで、今日は我が家の田んぼの稲刈りでした。今時の稲刈りはコンバインでダダーと刈ってしまうので特に人でも必要なく、私も子供達も手伝うことも無いのですが、お茶とお菓子をもってピクニック気分で田んぼにくりだしました。

田んぼに着くとやはりやることは「いなごとり」。

娘の学校で稲刈りしたときの話は以前の日記に書きましたが、今日もいなごとりに夢中になっていた娘。

学校ではあのとき取ったいなごを子供達で煮て、足や羽を取って乾かすところまでやったそうです。

そして最後に先生が味付けしてくれて「いなごの佃煮」の完成。給食のときに試食会をしたらしいです。

娘は食べる前は「食べたくない」と言っていましたが、実際に食べてみたらおいしかったらしく、クラスで３番目に多く食べたそうです。

そして今日捕ったいなごも「佃煮にして」と言われたのですが....。

小さい頃、実家の母親がいなごを捕まえて佃煮にしたのをちょっとだけ食べたことはあるけど、自分で作るってできるかな？

それに数匹なら大丈夫だけど、いっぱいいるとかなり気持ち悪いし....。

画像みますか？　ちょっとだけお見せしますね。気持ち悪いので小さくしておきます。

いなご

取ろうと思えばまだまだいっぱい取れたのですが、あまり取っても食べるの大変だし、ケースも小さいのでこれくらいにしておきました。

捕まえたいなごは１日～２日そのままにして、糞を出させるらしいです。それからゆでて足と羽を取る。そして暫く天日に干して、カリカリになったら味付け。

手順は教わったけど、なんかあまり気がすすまない....。うーん、どうしよう。

佃煮作ってくれた担任の先生に持っていってお願いしたいなーーー。(^^;

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