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2007年11月25日

まだまだ改善の余地ありのタルトタタン

(2)

テーマ：ル・クルーゼのお鍋で料理しよう♪(170)

カテゴリ： FOOD

　久々にお菓子を作りました。

　タルトタタンです

キャラメリゼしたりんごをルクのなべごとオーブンで焼きました。
本来のタルトタタンはパートブリゼの上にりんごがのっていますが
生地を作るのが面倒だったので冷凍のパイシートで。

やや時間がたちすぎてしまった紅玉を使ったので水分が出てしまい、
きれいに固まらず・・
（崩れなかっただけ良しとしましょう＾＾；）

バニラアイスか生クリームを添えて食べたいところですが、
カロリーオーバーになりそうなので今回はそのままいただきました。

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