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2011.04.03

インドカレー店にしては珍しく、ナンじゃなくてライスのお店！
銀座の老舗インドカレー店・ナイルレストランに行ったよ…って、もう１０か月も前
過去に撮った写真のフォルダを調べると、面白いんだよね～
「ここ行ったあと、あそこへ回ったのか！何と無謀な私♪」とか
１０ヶ月前のこの時期は、やたらと続けてインドカレー屋さんを回っていたよ。
中で１軒「ちょっと違う…」とボツにしちゃったお店もあったっけね、ほほほ（＾＾；
この時期は激辛モードにスイッチ入ると同時に老舗志向で、えらい勢いで銀座に行ってるよ
でも贅沢呼ばわりされるのがものすご～く嫌だし困るので、銀座の事はせっかく撮っても
出さずに保留にする事も多く…大好きな銀座の事が思う存分書けず、
私としてもそこは本当に残念。しかしナイルさんは、お蔵入りさせるのは惜しい！

ナイルレストラン・２

昭和通り＆晴海通りが交わる辺りのお店、１０年以上も存在を意識しつつ
何となく機会を逃していたココは、日本で最初のインド料理店
ちょっとレトロなところが銀座的、真っ赤なバラはどうやら本物♪

ナイルレストラン・３

恰幅の良いインド人店員さんに招かれ、着席～。
人気店なので、お昼はあっという間に席が埋まっていくよ…なので店内の様子を
撮るのは控えまして～。おお、ここにもバラ！このあたりが銀座クオリティ（＾＾）
銀座の中でもビジネス街に近い方面なので、お客はサラリーマンさん多し！
さてメニューは…もう決まってるんだけど、噂に聞いてたひと言が楽しみ。
「ムルギーランチ、デスか？」 キターーー！
一番のおすすめメニュー「ムルギーランチ」を食べて欲しいらしく、
メニュー表を出さずにイキナリこう聞いてくるのだよ（＾＾）
まあ他のものが良ければ、メニュー表もってきてくれるけどね。
でも今日は素直に、１５００円のムルギー狙い♪
７時間煮込んだという大きな骨付き鶏もも肉が入ったカレー、炒めたキャベツ、
グリーンピースを飾ったマッシュポテト、そしてサフランライスがワンプレートで御登場

ナイルレストラン・４

その手さばきが速い速い！もう写真撮るヒマも無い程に、あっという間
このカレーは混ぜてから食べるものらしく、店員殿　「全部、混ゼテ！」
カレーとお肉・キャベツ・ポテトをスプーンで混ぜていると
「全面的ニ、混ゼテ。」え、ライスも混ぜるんですか？
「全部混ゼナイト、意味ナイ！」意味が無いのか！（笑）

ナイルレストラン・５

ちなみにココ、今時のインドカレー店としては珍しく、ナンじゃなくてライスなんだよね！
何十年も続く老舗、昔の日本人に馴染みやすいように、そうしたのかな？
（日本にナンが定着したのって、たかだかここ十数年だもんね）
お味はスッキリとした辛口！スタンダードでこの辛さが来るとは、嬉しいね（＾＾）
マッシュポテトが混ざってるので、独特の少しジョリッとした食感。
酸味は抑えめ…本来は酸味ガツン！なカレーが好きなんだけど、これはこれでヨシ。
たっぷりの鶏肉がとってもホロホロッと柔らかくて味わい深い♪
しかしポテトのせいか、かなりのボリューム…私でもお腹いっぱいだよ～。
銀座のインドカレー話、まだ２軒ストックが。　いずれ、また？？

ナイルレストラン・６