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2016.06.09

ティーズベーカリーコーシのパン

カテゴリ：深谷市

華やかな系もシンプルなものも、どちらも美味しかった
深谷市のT’z Bakery KOHSHI（ティーズベーカリーコーシ）さんに行ってみた♪
こちらのパン屋さんは昨年オープン、ようやく思い切って寄る機会を持てたよ。
いえね、あのマンションって駐車場の問題があるので、勢いがつかなくて。
でも実はお店の前にＰが用意されていたのは、行ってから知った（＾＾；

巨大マンション「ダイアパレス」の１Ｆに、お店はありま～す！
（深谷市上野台2352 ダイアパレスＢＷ深谷135）
で～っかいマンションの、東側に入ってるテナントね。
ダイアパレス、今は補修工事中か？ヴェールに覆われていますな。
このへん一帯は路駐禁止、周囲にある広いＰもマンション住人さん用。
でもお店のすぐ向かいに、「パン屋」と書いたスペースが２台分あるので
車はそこに置きましょ～！
今回はＰあるの知らなかったので、ちと遠くから歩いて行ったんだけどね（＾＾；

お洒落な店構え、深谷は本当にこういう感じの
女性ウケしそうなビジュアルのカフェっぽいお店、多いよね
中のパンも華やか、店内撮らせていただきたかったけど
他のお客さんもいたので、お願いしそびれ…外からちょこっとだけね。

しかし、こんな可愛らしい構えのお店でありつつ…店頭でいきなり
「デブ菌」という言葉に迎えられたのが、とっても衝撃だった（笑）

とくに野菜やフルーツをトッピングした系の美しさ、惹かれる～
何を買おうか、ホント迷ったよ（＾＾；

まずは220円＋税の「ピザッポイッペ」！
ピザのようなフォカッチャのような生地に、敢えてあまり味をつけてない野菜を
ごろっと…生地にはチーズをまぶしてあるけど、ごく控えめ。
塩気を控えつつ、新鮮な野菜の歯応えと甘みを生かしてる感じ♪
これは名前にピザと付きつつ、素材のナチュラルな味でサッパリと食べられて美味しい！
爽やか系な具材の中で、ひとかけらのソーセージが良いパンチに。
隣に置いてあった、アスパラと生ハムがのったパンもお洒落で超うまそうだった～。

ソーセージのエピ、180円＋税。
香ばしい焼き加減の生地の中に、プリッとしたソーセージの濃厚な味。
にゅっとカーブした形が可愛い（＾＾）

オレンジデニッシュ、200円＋税。
フレッシュオレンジがとっても贅沢感、中のカスタードクリームがリッチ

オレンジのみずみずしさと、生地の香ばしさと
クリームの甘み＆コクのバランスが、最高！
このお店、トッピング具材の味をナチュラルに生かすのが上手いわ。

シンプルな食パンは、「美味しいよ～オーラ」が出ていたよ
これがお店の人気ナンバー１だという事は、貰ってきたチラシを見て後から知ったよ。
なんかね、見ただけで、すっごく柔らかそうなのが伝わってきて…思わず手が出た（＾＾）

ということで、ミニサイズの３枚切り・125円＋税をＧＥＴ♪
３枚といいつつ、薄切りの端っこ（耳）もついてるので、３枚＋αだね。
まずは、そのまんま食べてみると…わ、想像以上にすんごいホワッホワ
や～らかくてキメ細かくて、舌触りが気持ち良い♪
生クリームと練乳とが入ってるらしいんだけど、なのに不思議なほどスッキリした
「潔い白」のイメージなお味。食べていて、と～っても気持ちのよいパン
このシンプルな味と、耳までソフトな食感最高！優しさの極限♪
ニュートラルな感じのパンには、普通は「何にでも合いそう」と言うところだけど
この場合は、余計なもの添えずシンプルに、バタートーストが似合う気が…
そう確信して焼いてみたら、ビンゴ！
焼いても中のシットリ感と心地良いフンワリ感がバッチリ残って、パターがすごく合う。
この食パンは大ヒット！柔らか系食パンとして、近隣でも最高峰かも？

ほか、揚げたてのカレーパンとか、レトロバゲットなんぞも非常にうまそうだったな～。
まあこの時は、豆わらべさんのイベントでも食べ物を買ったところなので
このへんまでで自粛。また次の機会にね♪
お店のfacebook あるけど、見られない人の為に一応… 10時～21時営業で月曜休。
店頭にあった営業カレンダーを見ると、土曜日はドイツパンがあるのかな。

しかしそれにしても…「デブ菌」が頭から離れない（笑）

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