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2017.05.09

十万石の和風サブレ「あん小町」

カテゴリ：行田市

十万石さん、これ久々の大ヒットですよ～
県内でも有名な「十万石ふくさや」さん、意外と行田の本店に入るのは初めてかも？
昨日掲載の藤を見に行った日は、いつものパン屋さんにも行きましてね。
まあそちらは、またの機会まで画像ストックという事にして…
すぐ近所の十万石本店の前を歩いて通り掛かり、珍しくここに寄ることに。

十万石さんは昔から熊谷近郊で、手土産の超定番の１つ。
支店もたくさんあって、熊谷の４店＆深谷の３店は全て行ったことある（＾＾）
近いところで間に合ってるので、わざわざ行田本店のほうにはご縁が無かったんだけど
でもこの日は、本店の前を歩いて通ったとき、ふと…風か語りかける。
いや（＾＾；のぼり旗が目にとまる。
和風サブレの「あん小町」ですと！これ初めて見る。
ソフトサブレの中に、薄くあんこが入ってる？
何だかすごい吸引力…これきっと美味しいでしょ！と直感。

やっぱり、売り場に「新商品」と書いてある
どうやら４月に出たばかり、ということは後で公式サイト見て知った。
試食も出てたけど、１枚110円＋税でバラ売りもしてたので、敢えて試食はせず
直感を信じてぶっつけ本番を楽しみに、何枚か買ってみようっと（＾＾）

涼しげなパッケージ、これからの季節にちょうどいい雰囲気
袋を開けてみると、サブレは透明トレイにのってて…手触りフニャッ！
あれま～！梅林堂の「やわらか」位の感じを想定してたら、
これはさらに超やわらかシットリ。

フニャフニャッと割ってみると、中は想像したよりシッカリあんこ入ってる。
口に運んでみたら…手触りからのイメージと同じく、じ～んわり♪
生地とこしあんが一体化してて、「生サブレ」という呼び方が合う。
蜂蜜も入って黒胡麻のトッピングもあり、こっくり。
和菓子と洋菓子の中間くらいの味わいで、薄いのに弾力ある食感が新しいね。
これはかなり私好み、美味しい～

少し締まりが出て、ひんやり感が心地よい。冷やしてもヨシ（＾＾）

十万石さんは、「うまい、うますぎる…」の十万石まんじゅうが
あまりに有名という事もあってか、そんなにガンガン新商品を出すイメージは無いので…
私の中では、十数年前（だったかな）に出た「はにわさぶれ」以来のヒットだな

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