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2018.07.11

多品目を美味しく摂取、さらに珈琲とデザートも付いて大満足
熊谷市本石の Akimoto Coffee Roastersさんで、久しぶりにランチしたよ。
こちらへは昨年、２回お邪魔… プレオープンの頃に珈琲飲んで
グラン後オープン後には美味しくてヘルシーなランチを（＾＾）
その後もイベント出店されている時によくドリンクやお菓子を買う、お気に入り。
で、５月に、久々のランチ目当てでお店のほうに

場所はおおまか「イオン裏手方面」の住宅街、秩父線沿い。
「見つけられなかった」とかいう声を聞くこともあるけど（笑）
国道１７号から行くと「本石北」、交差点で南へ入って
高崎線の踏切を越え、その後すぐ見えてくる

町中のこの手の個人店さんとしては、朝早い時間（８時）からの営業。

先客さんいらしたので、縦長の写真は昨年のものだけど
そう大きく変わってないかと…お洒落～
今回は、一番奥の小さなソファー席をいただき。

では、1,200円＋税のフォカッチャデリランチ！
前に来た時のランチより、内容が充実してる。
好みの構成で、食べる前からワクワク

手作りフォカッチャ３切れ付き、うち１切れはこのときトマトフォカッチャで
ほんのりトマトの味と香りが感じられて爽やか

今回もスープが最高、本日はカリフラワーの豆乳スープですか～。
中身ごろごろ、スープなのに食べ応えがあり
野菜の甘みと豆乳の風味を生かした、淡めなほんのり味が絶妙！
近隣野菜をたくさん取り入れたランチ、ほんとに野菜が美味しくいただける（＾＾）

昔は鶏肉屋さんだったという歴史もあり、ランチには鶏肉を使うことも多いようで。

じゃがいも＆ズッキーニのグリルとともに、美味～
あとは有機野菜サラダにきのこソテー、それとチリコンカンかな…ほんのりピリッと。
彩り綺麗で、赤い豆が美味しいな（＾＾）

こっくりしたアイスコーヒーは、ゆっくり氷をとかしながら…と
すすめられたので、言われた通りにじっくりと。
程良い苦みと酸味をちびちび味わう贅沢（＾＾）
ちゅるるっとソフトなコーヒーゼリーで、さっぱり。

アイスコーヒーにコーヒーゼリーでも、また別の味と食感で
それぞれに楽しめたよ。
ちなみに珈琲は、タイのアカ族が無農薬で作る「森のコーヒー」。
豆は数種類扱っているけど、これがお店の一押しなのだよね。

ヘルシーながら食べ応えもあり満足感がとても大きかった
1,200円＋税というのが安く感じて、値段聞いて思わず
「こんなもんで良いんでしたっけ？」と言っちゃったよ（＾◇＾）
ほんとに、咄嗟に口から出た正直な感覚。

またいつか、ホットサンド狙いますね～
今回こそ！と思っていた「豆」も買い忘れたし
イベント開催日などもあるので、公式サイトや facebook チェックしてくださ～い。
で、アキモトさんは「ふれあい通信」７月号にも載ってます。

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