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2019.02.06

ここのうどんは私好みの麺、カレーも月見も美味しい
熊谷市千代（旧江南町エリア）の「手ぶちめんこ千代屋」さんに最近２度行ったよ。
火曜に見栄子SHOW にご来場いただいた方々、ありがとうございます！
充実の１日だったな…引き続き、平日も極力会場におります。
ということで、ブログは普通に、たまっているお店紹介話を（＾＾）

先日ご紹介したとおり、熊谷市の大里・妻沼・江南エリアのガイドマップ
「縦横無尽。５」が発行され、今号はお店紹介の部分で
文殊寺にあやかった「合格メニュー」の扱い店が何軒か登場しています！
受験生とか、様々な試験に合格したい人の願かけになれば、という（＾＾）

千代屋さんはコシのあるもっちり手打ち麺が、うどん通にも評判が良いのだよね。
前にも１度掲載していて、あの時は「辛もりうどん」を食べたんだっけ。
次の機会には、辛くしない普通のつゆでも食べてみたいな～と思っていたよ。
読みは「ちよや」でなく「せんだいや」なので、お間違えなく（＾＾）
場所は荒川を渡る押切橋から１本道、「千代」交差点近く。
駐車場は奥にもたくさんあるよ。

ここは、個人経営のうどん屋さんとしては珍しく
開店が「１０時半」と早いのが、ありがたいね。
朝食を食べずに早めに行って、ブランチ的に食べるのもヨシ
これは開店早々のお店に一番ノリした時の写真。
それと、卓上のコップやら調味料入れやらが
いつもピカピカ綺麗…ここ大事です、大事
私の中では、卓上の諸々が清潔なお店として、真っ先に思い出す店のひとつ。

秋の消費税率変更を見据えて、最近

確か、開店当初（２０年くらい前）からずっと同じ値段でやってきたと
お聞きした気がするので、そろそろ変えていただいて全然ＯＫかと。
長く続けていただく為にも…ね（＾＾）
それでも、一番お手頃な「もりうどん」は税込432円とな！
しっかりコシのある太めな麺を、注文後に茹でてくれるので
２０分程度の待ちがありま～す。

まずは昨年秋にいただいた、数量限定の新メニュー「うカレーうどん」864円！
「うカレー」は「受かれ」
カレーうどんにコロッケをのせて合格お守りに見立て、合格祈願の旗を立ててあるよ
まあ、そこは受験生以外の人でも気にしないで、お気軽に注文を。

ここのうどんは、もっちりして小麦の甘みが感じられる麺。
そして３種類のルーをブレンドしたコクのある特製カレー汁は
タマネギの甘みがたっぷり出つつ、後からじわっと辛さが…
とろみのある汁が麺にしっかり絡んで、やさしいパンチ＆食べ応えあり！
（辛さの度合いは、カレーうどんとして標準的かと）
コロッケまで付いているので、おなかいっぱい。
カレーうどんは１日限定１０食らしいので、お早めに（＾＾）

そして味的に私のストライクゾーン！だったのが、
ネギの緑と卵の黄色が鮮やかな「豚月見うどん」756円。
うカレーうどんを食べた時は、同行したＫＧ氏が隣でこちらを食べていて…
それ絶対美味しそうだ～次は１人で来てそれを食べよう！とね（＾＾）
そういえば、月見うどんって自分から注文したことが無かった気がするけど
これは見た目に美味しいぞオーラが出ていて、ものすごく惹かれた。
ちなみに月見うどんは、卵があまり汁と混ざらないように食べる派です

最初のひと口を箸ですくい上げると、豚肉の香りがふわ～っと広がる。
すっきり醤油味に、豚肉の味と香りが濃く絡んだ汁は
醤油味と豚の甘みのバランスがすごくいい感じ！
ネギとごまの食感も良い、これは見た目が綺麗なだけでなく
ごまの香ばしさがうどんに上手いことマッチして、味的にもとても良い組み合わせ。
そして何より、これまで辛もり・カレーときて、今回初めて
スパイス系でない汁で食して、よりストレートに麺の美味しさが感じられたよ。
是非ともリピートしたいうどん（＾＾）
（で、ここから豚肉を抜いて冷たいかけうどんにしたのが「ごまねぎうどん」かな）

もうね…あまりに好みで、ゴマつぶ１つ残さずに食べ尽くしたよ
（白い点が見えるのは輝きです）

そうそう、よく味のしみたきんぴらも美味しいのだよね。

で、豚月見を食べに行った１月中旬の時点では
うカレーうどんは、正式にメニュー化しつつも
まだメニュー表がちゃんと間に合ってなくて、定番メニューの裏側に
ひっそりと載っていて…近々ちゃんと作り直すと仰っていたよ。
２月になって縦横無尽も配布されたし、今頃はきっちり表示されているかな（＾＾）

「手ぶちめんこ千代屋」さんは、熊谷市千代１８７－１
営業時間は１０時半～１５時（売り切れ終い）で、日曜休。
実はもうひとつ、気になって仕方ないメニューがあるので
あまり間をあけず、もう一度行きたいなあ（＾＾；

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