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2019.04.15

何度目かの掲載ですが、最近このお店が頭から離れなかった。
熊谷市妻沼の「ばんばん」さんは、フライ焼きのお店でカレー味のポテトフライも名物
ここまで、妻沼聖天山の御本尊御開扉について、わかる範囲で詳しく書いてきましたが…
→ その１「基本的なこと」、その２「臨時Ｐ＆周辺情報」、その３「各行事・イベント」
昨日妻沼で、誤解している人がいらしたので念のため。
既に拝観券を持っている方、「券は１人１枚必要」ですからね！１枚で２人じゃないですよ！
（詳しくは「その１」に書きました）
そして当ブログは、御開扉の４月16日～22日はコメント欄を閉鎖させていただきます。

ということで、当ブログはただいま期間限定の妻沼大特集中～

このお店は、聖天様から歩くと７～８分かな。
407号「行政センター」交差点から東へ入って500m位のところ。
お隣のスナック「いれぶん」と店主さん同じ、駐車場も「いれぶん」前。
群馬県から買いに来られる方も多いそうだよ。

23年ぶりの御開扉も一大イベントだけど、期間中の17日には
なんと、19年ぶりにイエローモンキーのアルバムが出るという…
元号も変わる直前だし、個人的にはフェスティバル続き！すごいよ平成31年４月！
店の前を通るたび「バ～ンバ～ンバ～ンバ～ンバ～～ン…」
と唄いたくもなるさ（＾◇＾）

４年前に撮っておいた、こんな写真も出てきた（＾＾）
桜が並ぶ「さくら公園」のお向かい、今日もまだ桜の花が残っているよね。

テイクアウト中心のお店ですが、いちおう中でも食べられま～す。
焼いてる目の前なので、けっこう香りが付くけど（＾＾）
今回、焼いてもらいながら店内で気さくなママさんとお話していたので、最初から
「今シーズンはこれを最後に洗濯しようかな」という服を着ていったよ。

フライ焼きとは、熊谷近郊あたりで広く食べられている
お好み焼きを薄くしたような食べ物。
微妙な加減は人によって好みの分かれる「フライ」。
私はその手の議論が嫌いなので、いっさい関わりたくありません（笑）
ともかく、私はここが好みの系統だし、近所にしょっちゅう用事があるので
たま～に寄らせていただくよ。

普通のフライは、「中」400円、「大」500円、あとマヨ入りのマヨフライもあり。
薄焼きな中に、しっかりネギや豚肉が入っているので「中」でも意外と食べ応えがあるよ。
よくのびる生地はもっちりした仕上がり、甘・辛バランスの良いソースが塗られている。

ちなみにマヨフライのほうは、生地にマヨネーズを入れ込んでから焼いているので
あまりしつこさを感じず、しつこくない程度のコクが出て
マヨ入りのＢ級グルメとしては、私好み（＾＾）

こちらは、懐かしさのある素朴系Ｂ級グルメ「カレーポテト」。
この、ほんのりカレー味でソースにくぐらせた串は、しばらく前にも書いたとおり
小麦粉の衣にカレー粉が入っていて、要するにカレー味のじゃがいも天ぷらみたいな。
妻沼エリアでは、家庭でおやつとして作られるほか
何故か、よくお祭りの際に振る舞われるという、この地域特有の風習があります
妻沼の人には当たり前すぎる事でも、数年前ヨソ者目線で気付いた私には不思議で
なんですかこれ！？って事になり…それから「密かな妻沼名物」的な話に

ポテトのカットの大きさも、そのままお皿に盛るor串に刺す、も人それぞれ。
ここのは大粒の串刺しなので、１本がボリューミィ！
揚げたてをなるべく早く食べるのが良いけど、
15分ほど時間を置いて、衣にソースが馴染みきると、衣がもちっとして
伸びる感じになり…その食感と懐かしい味わいも、またヨシ（＾＾）
あとで自分でソースかけたい方は、ソース無しにしてもらえるよ。

このときは、ものすご～くお腹がすいていて
無性～に、この手のものが食べたかったので…
フライ「中」に、ポテト２本つけちゃった（＾＾：
普段はここまで炭水化物バンザイな食べ方はしませんが
たまには、こんな気分の日はあるんだな（＾＾）
そして相変わらず、串まで思いっきり衣で覆われている（笑）
外で食べるときは、ティッシュを用意しませう。

こちらは「フライ焼・焼そばセット」500円。
その場で食べる用の、開いた状態ですが…

フライ＆焼きそばは、どこのお店もテイクアウトのときは
こんなふうに、焼きそばをフライで包むような感じに（＾＾）
ここのはフライと焼そばにシッカリ一体感があって、一緒に食べて美味しい。
フライ・焼そばそれぞれの単価を考えると、セットはお得ですな

そして、そのフライ焼・焼そばセットですが…
日曜日に、大里妻沼江南ガイドマップ「縦横無尽。５」を見てきました～と言えば
カレーポテトが１粒おまけに付いてきます！！
くれぐれも「日曜限定」。ポテトは１本でなく「１粒」ですからね！！
注文してから作ってくれるので、先に申告してくださいね。
有効期限は、はっきり設けられていないけど、縦横無尽掲載のメニューは
できるだけ２年間くらいは続けてくださいね～という事になっているので
おそらく令和２年いっぱい位まで大丈夫…かな？？
（「ばんばん」さんは11ページに掲載されています）

改めてメニューを見ると…そういえば唐揚げ買ったことないや。
１個あたり100円ってことは、かなりデカいのか！？
フライに唐揚げ２個つくセットがある、今度挑戦してみようっと。

「フライ焼・焼そば　ばんばん」　熊谷市妻沼1714-2
営業時間：１０時～１８時　火曜休

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