見栄子の熊谷らいふ♪

Profile

見栄子♪

フォローする

作者のつぶやき・２３「仕事のこと～ボランティアは致しません」

作者のつぶやき・２４「私自身の緊急事態」

Keyword Search

▼キーワード検索

Free Space

< 新しい記事

新着記事一覧(全4753件)

過去の記事 >

2019.06.06

このカオマンガイは、特にこれからの季節は最高だと思う！
熊谷市円光のタイ料理店「アロイチャン」さん、屋台料理的ですごく美味しかった
※2022年７月追記：妻沼へ移転しました！詳しくは→ コチラ

私は、熊谷あたりで気軽にタイ料理が食べられるようになるよりもずっと前から
タイ料理をとても愛しています。飲食店として大事なジャンルです。
アジアン系は人により、はっきりと好みが分かれると思いますが
興味ない方は、わざわざ否定せず黙ってスルーして下さい。
お好きな方には…このお店、力いっぱいオススメしま～す（＾◇＾）

こちらは県道３４１号沿いの、アパートの一角にあるお店。
八木橋方面から行くと、西松屋を超えて100ｍ位の左手！
通りからタイの国旗とタイ語の看板が見えるので
ああタイ料理のお店あるね！というのは、とっくに気付いていました。
敢えて数年間行かずに放置したのは…

あ、行けなかったのは駐車スペースの問題もあるかな。
なので、自転車でこちら方面に行けるときに寄ろうかと。
車はお店の前には１台だけ横付けできて、
あと土日に限っては２軒挟んだ隣の会社さんに置いて大丈夫とのこと。
そのほか、アパートＰの何番が置けるとか仰っていたけど
これらは時が経つと事情が変わる可能性がありますので、
ここには詳しく書きません。お店で聞いてくださ～い。

アットホームでタイ色いっぱいの空間は、独特の不思議な匂いに満ちている。
なんだろう。午前中にガード下の飲み屋さんの前を通った時の感じと、
タイ料理の辛酸っぱい香りが混ざったような（＾＾）
タイ人のママさんが、お１人で切り盛りしているのかな？

タイ屋台料理系のお店に必須の調味料セット、ここは瓶がでかいね！

メニューの一部は店頭に書いてあり（消費税別途）
店内壁にも美味しそうな写真が並んでいますな～
写真入りのわかりやすいメニューブックには、さらに幅広く色んなものが。
でも今日の心は、カオマンガイ（蒸し鶏のせご飯）に決まっていた。

カオマンガイかガパオか迷ってガパオにしつつ、カオマンガイにも未練が（＾＾；

８００円＋税のカオマンガイ、彩りがきれいで美味しそう
「タレ足りない、言ってね。１回おかわりできる。」
外国人さんのお店では、このたどたどしい感じが最高にワクワクする。
意味が通じれば、細かい文法なんてどうでも良いのデス

では添えられたタレをかけて、いただきま～す。
食べやすく１口サイズに切られた蒸し鶏を頬張って、びっくり。
何これ、絶妙にうまい！！
「タイ風味噌ダレ」といった感じの、酸味と薬味の利いたピリ辛のタレは、
ニンニクパンチが強めで濃い味なのに、不思議と爽やか。
タレをかけた鶏肉とパクチーを一緒に口に入れると、明らかに美味しさ倍増
一緒に食べた時に、互いをグッと引き立て合う感じ。
こうなると、多めにフレッシュパクチーが添えられているのが大変嬉しい（＾＾）
キュウリや、ほろっとした黄色いライスとも合う。
柔らかシットリの鶏肉がスルスルと喉を通り、あっという間に完食。
やや軽めな量のひと皿で、すごい満足感があったよ
スープは、レモングラスの利いた、ごくシンプルなものでした～。

食後にニンニクの味が残るけど、くどくなくて爽やかなのが不思議。
さっぱりと食べられてスパイスのパンチもあり（激辛ではありませんよ～）
これからの暑い季節に、とても良いと思う（＾＾）
こんな所に、こんな美味しいカオマンガイが潜んでいたとは。

「アロイチャン」は熊谷市円光2-3-1、営業は１１時半～で木曜休。

ちなみに…タイ料理店に行くと必ず探してみる大好物メニューがありまして。
パッキーマオといって、巾広の焼きビーフンで、激辛仕立て。
私はそこに、さらに唐辛子を追加して食べます（＾＾）
東京でたま～に食べますが、あっても夜のみ。
何せ、直訳すると「酔っぱらい炒め」らしいので（＾＾；
で、アロイチャンのメニューブックを見ると…やっぱり無いかぁ～
熊谷近郊では何故か、一度もお見かけしたこと無いな。
でもお店関係は自分で探りたいので、もし知ってても教えないで下さい（笑）

●このブログはあくまで筆者の都合に合わせて自主的＆自費にて運営する「個人ブログ」です。
お店関係のより詳しい情報は各店に直接お問合せ下さい。リクエストもお受け出来ません。
コメント欄では、悪口・他店のクチコミ情報・本題と無関係な話のみの書き込みは御遠慮下さい。
別の話題には、掲示板がわりのコチラのコメントスペースをご利用ください。
●当サイトの内容はブログ・facebook等「ご自身で責任を持つサイト」以外には
一切の例外なく転載（抜粋・要約含め）及びリンクを厳禁いたします。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう