見栄子日記 from 熊谷

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2007年12月01日

お花やナツメが浮かんだ綺麗なお茶、
と思ったら…何と！フタをずらして、その隙間から飲むんだってよ！
この間載せたコーヒーゼリーの写真を自分で見て、ふとコレ思い出しちゃった。

土日は「休日モード」な見栄子日記、最近やけに東京駅近辺のお話が続くけど
今回もまた丸の内… 新丸ビル６Fの中華料理店・四川豆花飯荘。
しば～らく前に、平日限定のランチをいただいたよ♪
ご飯もおいしかったけど、ココのお店の特徴は何と言ってもお茶！
お食事にはこの「八寶茶」
ジャスミン、紅なつめ、クコ、菊花、氷砂糖、百合根、龍眼、クルミ入り。
「冷めてもおいしい」「何杯でも継ぎ足して飲める」んだって。　ジャスミン・ベースなお味で、
クルミが入ってるから香ばしい♪　お茶そのものもイイんだけど、それより何と言っても…

四川豆花飯店　お茶を淹れてくれるお兄さん

こんな格好のお兄さんが、１メートル位ありそうな細長～い口のついたヤカンでもって
勢いよくジョ～ッ！とお湯を注いでくれるんだよ…こ～んなポーズで！！
「茶芸師」っていうんだって？初めてみたよ～ビックリ。
しかも愛想の無い芸風（？）がまた斬新。
一礼もせず黙って来て、無言で茶碗のフタを開けてジョ～！、無言で去る
お陰で写真撮る隙が無かったよ（＾＾;
これはテーブルに置いてあった解説のカード、ちと写りが悪くてごめんね。
お店ホームページのココで「茶芸」っていうところをクリックすると鮮明な写真がみられるよ～。
ていうか、コレ面白いから！　機会あらば実際にご覧いただきたいわ。

四川豆花飯店　麻婆豆腐のランチ