見栄子日記 from 熊谷

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2008年05月09日
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カテゴリ: その他 お出かけ
秩父の蕗みそ・1

ゴハンのおかずにシブイもの買って来たよ~オトナの味♪
羊山公園に行ったとき
芝桜にちなんだお菓子なんぞが売ってる中、ヘルシー気分だったあの日は
(日によって気分いろいろ…気まぐれ見栄子♪)やたらと、秩父そばとか
秩父味噌が気になったよ。う~ん何にしよう?でもまだお花を見てる途中だから
荷物が小さいほうがいいな! って事情もあり、選んだのがコレ。
「ふきのとう」と甘しょっぱいお味噌でできた、 蕗みそ!

秩父の蕗みそ・2
炊きたてのご飯と一緒に…濃いめの味で、ほんのり苦味のきいた春の味だね。
ワサビ漬けとか味噌モノとか、こういう系統の「朝ご飯のお供」みたいなの
大好きなんだ~あと引くよ!
味が濃いのでちょびちょび乗せつつ…これでゴハン一膳いける
これ作ってるのは、皆野町の 新井武平商店さん?
あ~、たまに聞く「麦みそカレー」ってのもココんちのなんだ。

ガツンと辛いなら食べてみたいんだけどね♪





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最終更新日  2008年05月09日 11時59分48秒
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