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まいほーむ

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2010年03月14日

パン教室とみそバター鍋

(6)

カテゴリ：カテゴリ未分類

昨日は月に一度のお楽しみ♪パン教室♪

いちぢくとヘーゼルナッツのカンパーニュ。
すごーい！こんなの自分で焼けるとは！
売ってるパンみたいです。自画自賛！
左のはフロレンさんのにんじんブレッド♪

センセの本日のお楽しみパン。黒豆とくりの編み編みパン。めちゃうま！

もう試食とおやつでおなかパンパン（ダジャレ！？）。
でも幸せ～～
来月はフロレンさん絶賛のじゃがいもぱんに決定～～

晩御飯にはその子の好きな「みそバター鍋」を用意。
これ、生協の「北海道みそバター鍋セット」をヒントにしたもので
なかなかおいしくって家族には大好評。
前にその友達が来た時にも作って、彼からも好評を得ていたのです。

味噌、みりん、砂糖、酒、醤油、鶏がらスープの素でスープを作り、
玉ねぎ、大根、にんじん、白菜など野菜を適当に入れて
具材は鮭の切り身、ホタテ、イカ、豚肉などお好みで。
食べる直前にバターを鍋にぽとんと落とします。
忘れてはならないのが「いももち」。
ゆでたじゃがいもと片栗粉をよくこねて、ゆでたものです。これは必ず投入。
いももちは生協の鍋セットに入ってておいしかったので真似っこ。

晩御飯のあとは、最近誕生日だった彼のためにケーキを焼いたので
それでミニミニ誕生日パーティー。
ああ、おいしかった。でも食べ過ぎた一日。
カロリーとりすぎだよ・・・。

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