昨日
の後遺症(?)で昼間っからグーグー寝てしまいました。
午前中のビデオ係、古くて重いビデオカメラを担いで斜面で固まった姿勢が悪かったらしくそこらじゅう痛い!
目が覚めたら既に夜。
せんせい(ダンナ60歳男性)が 台風の翌日の強風で落ちたパプリカ
で肉詰めを作っていました。
パプリカなのに、緑???
まだ、完全に大きくなっていないパプリカで色もピーマンですが味はしっかりパプリカです。

超アップの画像で「ちょっと焦がした・・・」が目立ってしまいましたが美味しかった。
ピーマンより肉厚なのが画像でわかっていただけるでしょうか?
お肉は豚挽肉。豚肉ってフルーティーなほんのりした甘さと合いますよね。
甘みのある肉厚なパプリカで作る肉詰め。オススメです。
普通に作れば美味しいんだけど、しいて言えば、コツは・・・誰かに作ってもらうことかな~( ̄∇ ̄*)ゞ
☆美味しいから紹介したけど、実はイレギュラーな料理でした。材料の「未成熟の緑のパプリカ」は普通手に入らないもんね。☆
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本編のオマケ。弟宅のご近所さんの犬。複雑な色の毛皮が可愛い。逆麻呂眉!種類あるのかな?
どんどん近づいて写真とって、最後になでようとしたらパクリされそうになった(泣)
犬も好き&案外好かれる。ただ、最近猫の香りを身にまとい過ぎているのか犬には好かれなくなった~

今日のオマケ猫 一昨日の続きでママンオールスターズメンバー紹介

ご存知「銀子さん」。一番人懐っこいのでよく登場してると思います。 17日の行列
右の子。
「銀族」の3代目くらいかな?毎年銀色毛皮の子が生まれ可愛いから誰かに拾われる事が多いよ。
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