去年のクリスマス前 、最後とお伝えしましたが、まだ残ってたんです。パプリカの実３個。

もう寒いから大きくならずダメになると思っていたら意外にも時間をかけて育ちました。

それにしても葉が痛んできたので限界？霜がおりたら実も傷むからこれがホントの最後の収穫。

左から、オレンジ、レッド、ピーマンを卒業できなかったレッドです。オレンジ何故か葉付。せんせい(ダンナ)なんか勘違いしてない？お正月気分抜けてないのか・・・

そして早速夕餉の材料に・・・。我が家は男子の厨房です。見習い二人。並んで見学中。

そして出来上がったのは、予想を裏切らない「パプリカの肉詰め」。信号みたいな３色！
進めの緑はちょっと固かったけど、止まれの赤はちゃんとパプリカ。
今売ってる冬のパプリカより美味しかった。丸いパプリカの肉詰めはお花っぽくて可愛いでしょ！

それからせっかくなので紹介します。ひじきのサラダ。
さっと湯通ししたひじきとさらし玉ネギに鰹節を混ぜ好きなドレッシングで合えます。
他、残り物で夕食がすみました。

もう、パプリカの実は残っていないのでお片づけかな・・・パプリカさんありがとう！来年もよろしく！

ところで、もうお分かりだと思いますが、現在、買い物から管理、調理、片付けまで全部せんせい担当。

仕事やめてから、教えながら一緒にしてたんだけど、結局自分で全部しないと覚えない。ある日、突き放したらだんだんと出来るようになり、今では自分の好みにアレンジするまでになった！

お蔭様でねぇなは全然ヤル気ナシ。２５年交代制だから、あと２０数年・・・忘れるな、きっと(￣∇￣*)ゞ

☆料理で色々考えるから呆けないってどこかでききました。２０数年後呆けてるかなぁ・・・ちょっと怖い！☆

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本編のオマケ。水仙の花。冬はお花が少ないから白と黄色の可愛らしい姿が目に新鮮。

今日のオマケ猫

日が長くなったのが寒い中でも感じられるようになりましたね。背中で日光浴？甲羅干し？ちゃう！