ちくたく☆ミクミンの時計部屋

< 新しい記事

新着記事一覧(全662件)

過去の記事 >

2004年10月10日

すだち　ってご存知ですか？

(15)

カテゴリ：地域情報（？）

我が徳島県はもちろん、四国の方々はご存知のハズ。

ですが、私が大阪に住んでいた頃は、
【すだち】って知ってる？って聞いても、5割ぐらいしか、
まともな答えが返ってこなかったわ。

【ゆず】とか【かぼす】と一緒くたにされているのよね^^;

ま、確かに似ているわ。。

一回り小さいのよ。けど、香りも違うの。

大阪で暮らしていた頃、一人暮しでしょ、、
だから、焼き魚が食べたくても、思いきって焼くまでの
プロセスを考えると、臭いとかが気になって（賃貸だったからね）
出来なくて、泣く泣く　ろばた焼き屋さんへお酒も飲まないのに、
行っていたわ。。
けどね、出てきた焼き魚（ほっけ　とか　さんまや鮎の塩焼き
など）に【すだち】と、おろし大根が付いてなければ、
そのろばた焼き屋さんは二度と行かなかったものよ。。
【すだち】は無くてはならない存在なのだ。。

けれど、徳島と違って、県外のスーパーでのすだちの価格を見て
驚かされるわ。　ちっこいちっこいサイズなのに、徳島県の
２～３倍は高いんだもん。大阪に居るときも高かったから、
手が出なかったわよ。。

徳島に帰って来て、もっぱら焼き魚の多い我が家。
今年も我が家の畑ですだちがたくさん　なったよ＾０＾

しかも、特大サイズだよ。
いっぱいなって使い切れないから、フリマブースに出品しちゃった。

お好きな人はどうぞ。

ﾐｸのフリマブース覗いてみてねん♪

ココ↓だよっ！