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December 21, 2009
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この数日で作ったおやつを。。先週はご飯の画像をなぜか撮っておりませんでしたの。



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木曜日、さつま芋入りの蒸しパン作った久しぶりに蒸しパン食べたいなあ~と思ってネットでレシピ探してたんだけど、蒸しパンのレシピってものすっっごいいっぱいあるのね!!ギョエ~~こんなにあったらひとつにしぼれない!!でも、自分の中で蒸しパンといえば「バターじゃなくて少量のサラダ油・砂糖少なめ・たまごもたくさんじゃない」イメージがあったの。長男の離乳食の時期によく作ってたので、その時の印象なのかも。当時の分量はすっかり忘れてたんだけど、なんとかその頃のレシピに近いんじゃないかというのに決めて作りました。







そして、ホントに甘くなかった!!(笑)金曜にお茶に来たプリンちゃんも「お芋が甘いから美味しいよ!」って言ってくれたけど、でも生地はもちょっと甘くてもいいんじゃないかと。。いや、もしかして甘いものになれちゃってるのかも。ほんのり少しだけ甘い、このくらいがいいのかも蒸しパン。。。





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金曜、プリンちゃん親子が遊びにきてくれたよ。インフルエンザで長男ダウンの先週、お友達が来てくれてボーイズものすごい喜んでた!母ちゃんはおしゃべりしながらミニソーセージパンを焼きました。ミニサイズがずらり並んでおります。







ちなみに、りんごハウスのどデカ天板、オーブンシートを敷いてパン生地を乗せるときはこんなスタートです。








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花見のシートを押さえる小石のような?




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先週松山のことりちゃんが無農薬のレモンたくさんくれたの~。土曜日に皮をピールにしました☆



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身はギュッとしぼってお砂糖とゼラチンでゼリーに!ハチミツにつけたレモンのスライスのせてオシャレしてみました。作っといてすっぱいものが苦手な私。レモン大好き、可愛いもの大好きな長男が大喜び!夫はなんでも大喜び!







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昨日、短大の同じ学部の友達5人で集まっていました。2年しかなかったけど、りんごっちこの同じ学部のグループと、選択体育のバレーで知り合った二人の友達と、家に帰る方向が同じだった二人と今でも続いてるのよね。会うのは頻繁じゃなくても連絡とってる~。みなさんいつもお写真掲載OKでご協力ありがとうございます~~。


今思えば、ホントに楽しい2年間だったわ~。高校のあとの進路を全く考えていなくて、なんとなく受けてなんとなく行った(どんだけいい加減なんだ)学校だったんだけど、あれからそれまでの人生の倍以上も時間がすぎたのに今でも楽しく集まれるってすばらしい!とってもありがたい事だわ~~!



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イーマの6階のイタリアン予約したんだけど、時間関係なくいられそうな、たくさんおしゃべりできそうなというのを優先させた感じのお料理。。いえいえ、美味しかったですよ。ゴメンねみんな(笑)3時間近くこのお店にいたかな?そのあとお店を変えてさらにおしゃべり。楽しかったわ~~次は暖かくなったら我が家で集まろうね!






冬至って明日?今日帰ってきた長男が「あした冬至だったっけ。かぼちゃ食べるんだよね☆」って言いながら靴下脱いでた。






エッ、冬至って明日やったっけ。。明日、カボチャは食べられないよ。






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カボチャ、今日ぜんぶお菓子に使っちゃったのよ。。







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Last updated  December 21, 2009 04:59:02 PM
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