PR
Keyword Search
▼キーワード検索
Freepage List
February 9, 2010
テーマ： ●食べた物の画像♪(93130)
カテゴリ： カテゴリ未分類
ここのところ、去年PTAにかかりきりだった頃を思い出すようなバタバタぶりです。
し、しんどい。。。精神的に。。。
でも画像は撮ってる。しかも、結構楽しんでる。精神的にしんどいとはとても信じられない画像ばっかり（笑）
滅入っているときほど明るい話題を！今週、初めてチャレンジしましたバーニャカウダ
ずっと作ってみたいと思ってたのよ～。昨日、お友達が来てくれる事になっていたので、初挑戦しようと。。初挑戦のものをお客さんに出すってありえないよねっ。でも、味覚が似てる彼女なので、きっと喜んでもらえるに違いない！
レシピをネットで探す。。。「バーニャカウダ」で検索したらすっごい出てくるのよね。しかもひとくちにバーニャカウダって言っても「オリーブオイルとアンチョビとニンニク」の基本系にバターをプラスしたものや生クリーム足したものもあって迷うよ～～。
色々見てたら、生クリームを使うレシピが食べやすいという事で、それに決定。結局自分が毎日見に行ってるお料理ブログの方のを参考にすることにした！ニンニクを水でゆでてから牛乳でさらにゆでるという手間をかけるやり方だったけど、ニンニクの臭みが消えて美味しいって書いてあるし☆期待しちゃうなあ。
できあがりはこんな感じ。あっ、ちょっと固まりかけてるの。。撮るのが遅くて、、生クリーム入りは確かにまろやかで食べやすかったけど、私は味見で食べた生クリーム入れる前のアンチョビとオイルとニンニクだけのも好きだったな。今度はクリームなしでやってみようっと。お昼の写真も撮り忘れてたんだけど、お友達にもすごい喜んでもらえたよ！
チーズフォンデュとバーニャカウダ、子供はチーズしか食べないかなと思ったけど長男がすごく喜んでいっぱい食べてた！わ～～、大人味のソースだけどアンタいける口なんだね！母ちゃんまた作るよ
お友達のおみやげ、美しい手作りスノーボールとポールのハート型パン！スノーボール、口の中でホロホロ崩れて美味しいねえ～～私も一度作ってみたいなあ。
ボーイズにチョコレートもいただきました☆とっても可愛い絵がいっぱい書いてあるチョコ。二人してどれにするか迷ってます。
上が長男、下が次男。選ぶ絵もそれっぽい（笑）
そうそう、ワタクシ週末に地元の自治会主催のワイン会なるものに参加したのでした。参加の中で最若手（笑）
少人数でやってるのかな、、と思ってたら２２人も参加してた！しかも過去５回で一番少ないんだって！オオ～～今までこんな集まりあるの知らなかったよ。地元の酒屋さんが講師としてこられて、ちゃんと一人にいくつもグラス用意してくださるの。詳しいテキストもあって本格的！
飲みきれないワタクシ、グラスがたまる一方です。。。最後の方は１センチとかしかついでもらってなくても飲めないもんは飲めない。お酒は大好きだけど、そんな何杯も飲めないもんね。ビールでもチューハイでもワインでも水割りでもりんごっちだいたい一杯だもんな。。。ワインのお値段あてクイズとか、全然正解できなかった！難しいわ～～。でも、ちょっとツウになった気がするよ。今度おいしいもの食べにいってワイン頼むとき「この白はフランスでも北のほうじゃないかしら」とか「あっ、この赤は熟成が進んでますのね。。」なぁぁぁんて言っちゃうかもよ。ワイン講師のオッちゃんに、そういうのだけは習ってきた！（笑）
人気ブログランキングへ
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
