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8月中旬から10月下旬になって、道ばたの植生も変わっていました。広葉樹が緑から黄色や紅に変わっていたのはもちろん、ローズヒップの赤い実や野生の小さなリンゴが成っていたり、栗や胡桃も落ちていました。その中で変わった植物を見つけました。最初は何かの実かと思ったのですが、中に花芯がぶら下がるお花のようにも見えます。形がトルコの布で作るマントゥオヤにとてもよく似ていました。マントゥオヤはヨーグルトソースをかけていただく、パスタの一種であるマントゥと似ていることから呼ばれているオヤの名称ですが、摘ままれた形がこの写真そのものです。画像からグーグルで調べると「まゆみ」という植物だと返答がありました。まゆみであれば、花は薄い緑色で目立たず、その後に白や薄赤、濃赤の実がなるそうです。実は熟すと4つに割れて中の種が顔を出すと。つまりこれは実と言うことになります。ただまゆみは秋になると葉も紅葉するとあったのですが、私たちが見た木には葉がありませんでした。落葉した後なのかな?枝にピンクの実だけが残っていたので余計に印象強く残りました。まゆみの花言葉は「あなたの魅力を心に刻む」なのだそう。正確にはまゆみかどうかはわかりませんが、その言葉通りの姿であり、全ての風景が心に刻まれたブルガリア旅でした。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2027年2月20日(土)ー23日(火・祝)「トルコ・バルカンの手仕事」西荻窪 HAPA HAPAお問い合わせ・お申し込みはオヤマニアの会のインスタグラムアカウントまで。 → ★--------------------------------ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
November 9, 2026

日本からアンタルヤへ戻ってきて、地方都市へ取材同行後、12日間の日程でブルガリアに行って来ました。ブルガリアのイーネオヤ、シエナダンテーラの修行旅パート2です。シエナダンテーラ修行の最終日に少し時間があったので、リラ修道院を訪れました。滞在地からはクルマで約1時間半です。山道が心配でしたが、整備されていてクルマでの行き来は全く問題ありませんでした。それはそうですよね。世界遺産にも認定されて、大型観光バスが通るようになっています。平日の午後遅くにもかかわらず、リラ修道院は観光客で賑わっていました。運良く門前の駐車場に空きがありましたので歩くこともなく、すぐに入場することができました。ここはブルガリア正教の最大の修道院だそうです。他の修道院にも行きましたが、規模が違いました。歴史的には複雑で、ブルガリア皇帝ペタル1世の時代(927年-968年)に、リラの聖イオアン(イヴァン・リルスキ)が設立したと考えられています。修道院は12世紀から14世紀にかけて最盛期を迎え、フレリョ・ドラゴヴォラという名の地方封建王により、現在の位置に再建されました。その後、他国の支配による破壊、再建などを経て現在に至っています。実は以前にも一度来たことがあります。33年前の話です。当時のイメージよりも巨大でした。写真は日本の実家のどこかにあるかな? 機会があったら探してみたいと思いました。今回のブルガリアンレースの旅2回目は、重なる内容もあるため、端折って書いていきたいと思います。1回目は夏真っ盛りでしたが、今回は紅葉の季節で全く違う景色を目の当たりにしてきました。景色だけれはなく、同じ場所で同じことをしても、さらに新しいものが見えてくると言う不思議。まだまだ学ぶことがありそうな、ブルガリアンレースこと、シエナダンテーラの修行旅でした。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2027年2月20日(土)ー23日(火・祝)「トルコ・バルカンの手仕事」西荻窪 HAPA HAPAお問い合わせ・お申し込みはオヤマニアの会のインスタグラムアカウントまで。 → ★--------------------------------ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
November 7, 2026

今回のトルコ行きフライトは、羽田発ターキッシュエアラインズ。羽田利用は滅多にないことだが、コロナ時に羽田からしか発着していなかった時、そしてその後たぶん1回ぐらい使った。不慣れなところに行く時はいつも以上に緊張するし、慎重になる。羽田空港にはゴジラがいた。自宅から宅配便でスーツケースを2つ送っておいたので、パソコンなどを入れた小さなキャリーバックとボストンバックを抱えて電車に乗って羽田空港に向かった。飛行機に預けられる荷物は23kg×2個、さらにステイタスで1個追加できるので合計3個。いつもだったら3個でも足りないと思うところだが、日本滞在が長くなったせいか、日本から持ち帰りたいものが以外となく、2つ詰めるのに精一杯だった。3つ目として預けたボストンバックも上着やら洗濯物やら詰め込んで4kg程度。後からどうせなら冬用の掛け布団でも買ってくればよかったと思った。羽田にはターキッシュエアラインズのラウンジがないので、ANAのラウンジを利用する。羽田の国際線ANAラウンジは初めて入ったので、システムがわからずまごまごしてしまった。テーブルの上にスマホでオーダーとか書いてあるので、そうしなくてはいけないのかと勘違いしてしまったが、なんてことない、普通にオープンビュッフェのサービスがあり、自分で好きなものを持ってくればいいだけ。ANAラウンジと言えば名物カレーライス、そして麺類からきつねうどんを頼んで食べた。飛行機に乗ったら寝てしまおうと思っていたので、お腹を満たしてうとうとしていたら搭乗時間になって乗り込んだ。相変わらず満席の機内。思ったのだけれど、羽田と成田を比較すると羽田便の方が機種が古い? そして映画などの日本語吹き替え率も低い? それとも気のせいなのかな。イスタンブールに着いて機外に出ると、早朝4時台ということもあってか恐ろしく寒かった。国内線に移動してラウンジでアンタルヤ行きの飛行機を待つ。アンタルヤ行きの飛行機に向かうサービスバスの中でも、温かかった日本から半袖で来た私と厚めのコートを着ている他の乗客との差を感じた。1時間ほどのフライトで我が故郷?アンタルヤに到着。荷物のチェックもなく税関を通り過ぎ、外に出ると夫と息子が迎えに来てくれていた。1か月半ぶりのアンタルヤ。家に着いて荷物を置いた後、休む間もなく、取材の同行仕事があったので出掛けることに。翌日は地方に出張。家でゆっくりできるのは3日後までお預けである。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2027年2月20日(土)ー23日(火・祝)「トルコ・バルカンの手仕事」西荻窪 HAPA HAPAお問い合わせ・お申し込みはオヤマニアの会のインスタグラムアカウントまで。 → ★--------------------------------ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
October 21, 2026

最後の最後に今が見頃のケイトウの花畑を見てきました。ケイトウ(鶏頭)はご存じのように花の形が鶏の鶏冠に似ているところに由来しています。ケイトウと言う花は知っていましたが、愛らしさを求めると枠の外になってしまう気がしてそれほど興味がありませんでしたが、これだけの花畑になっていると壮観でした。そしてこんなに多くの色があることにも驚きました。赤、ピンク、ローズ、オレンジ、黄色など5、6種類はあったかと思います。ケイトウと言えば学名のセロシアはギリシャ語の燃焼を意味するケレオスが語源と言われています。それは花が炎のように見えることからだと想像に難くないですが、実際にケイトウの花は色褪せることなく炎のような花を咲かせます。そのことからケイトウの花言葉は色褪せない恋、なんだそうです。ギリシャ神話の中でケイトウが具合的なエピソードとして登場するのは記憶にありませんが、炎のような色褪せない花は、神から与えられた消えない炎として伝えられているのかもしれません。恋はないかもしれないですが、「色褪せない」という部分はこれからの人生でも見習いたいところです。これは見た目や他人に対してではなく、自分の中で何事に対しても色褪せない興味、色褪せない感情…そんな感じですかね。ただ見に行ったケイトウは正確には羽毛ゲイトウという種類で、羽毛のようなふわふわした花が付いているものです。見た目にもとってもおしゃれで映えてます。だからなのか羽毛ゲイトウの花言葉は「おしゃれ、個性」。いずれにしてもケイトウの花言葉はとってもポジティブ。この花からもらったエネルギーと一緒に、ちょっとトルコへ行ってきま~す。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2027年2月20日(土)ー23日(火・祝)「トルコ・バルカンの手仕事」西荻窪 HAPA HAPAお問い合わせ・お申し込みはオヤマニアの会のインスタグラムアカウントまで。 → ★--------------------------------ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
October 16, 2026

9月に開催されたオヤマニアの会のイベントにお越しのみなさま、ワークショップにご参加のみなさま、大変ありがとうございました。今回はイーネオヤに関しては昨年と今年の夏に決行された、ギリシャ、北マケドニア、コソボ、ブルガリアといったバルカンのイーネオヤ旅からのワークショップが行われました。不思議なことに、イーネオヤの作り方というのはひとつの結び目が基本のはずなのに、トルコ国内でも地域差や村による違いなどがあって面白く、さらにバルカン半島というかつてのオスマン帝国領土に範囲を広げると、またトルコとは異なる地元の文化・風習と密接したイーネオヤが存在します。(画像はブルガリアのイーネオヤ、シエナダンテーラ)たかがイーネオヤ、されどイーネオヤ。深く知れば知るほど、異なる視点からのハテナが出てくるのもこの世界。一地域のイーネオヤだけを知って全てを語ることができないというのを痛感します。さらにはその地を訪れることで、なぜこういう作り方になったのか、なぜこのモチーフを作ったのかなどを女性たちから聞くことができ、そこから色々膨らませていける楽しさもあります。広くを知り、改めてスタート地点であるトルコのイーネオヤが地域や全域から見て、どういうものなのか、理解するヒントをたくさん得ることができたと思います。研究が進んでいないこの世界で、現存する資料から正しい情報を得る機会も期待することができないため、実際に現地を訪れることを繰り返すことでしかカバー仕切れないという大変さがありますが、それもこの30年で訪ねる先も限られてきてそろそろ終盤を迎える時期かなとも考えています。来年はトルコ国内での最後の修業先とも言える土地へのオヤ旅を予定しています。トルコのオヤを愛する人たちがいる限りは頑張ってみたいと思います。来年もオヤマニアの会主催のイベントを通して、お会いできる機会があるかと楽しみにしております。まずはお礼まで。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2027年2月20日(土)ー23日(火・祝)「トルコ・バルカンの手仕事」西荻窪 HAPA HAPAお問い合わせ・お申し込みはオヤマニアの会のインスタグラムアカウントまで。 → ★--------------------------------ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
October 13, 2026

日本を小旅行していると、望む望まず願かけの旅になるようです。せっかく借りているレンタカーの出番が食料品のお買い物以外はなかなかないので、近場をドライブしてきました。最後に立ち寄ったのが赤城山。「赤城の山も今宵を限り」の名台詞で知られる江戸時代の侠客、国定忠治は、赤城山を拠点に活動していたと言われ、国定忠治にまつわる伝承地などもあるそうです。権力に反して、民衆の英雄として活躍したイメージは、アイドゥンの山に籠もって闘ったゼイベッキたちのリーダー、エフェと通じるものがあるなと一人考えていました。その一方で国定忠治は日本のドン・キホーテとも言われているとか。巨大な権力に対して勝ち目のない戦に挑む、武士道・騎士道と言った純粋な己の信念を貫く強さ。国定忠治は一旦置いておいて、ブンブン唸るエンジンの軽自動車のアクセル全開で標高1400メートルまで一気に駆け上りました。想像している以上に道は綺麗で、対向車も問題なく、そもそも朝早かったのでほとんどクルマが通っていませんでしたけど。目指したのは山頂の大沼にある赤城神社。それ以外に何があるのかわからなかったので、それを目的地にしたのです。赤城神社は大沼にある小さな島に建てられています。島の名前は小鳥ヶ島。伝承では赤城姫を乗せて大沼に降り立った鴨がそのまま島になったと言う。だから赤城神社にいる鴨は神様のお遣いであり大事にされているのです。ありがたいお話です。島の入り江には鴨(くちばしの先が黄色だったのでたぶんカルガモ)がいましたが、さらに目を引いたのが巨体なひ鯉たちです。襲ってくる相手がいない上、餌を与えられているせいかとにかく大きい。人の姿を見ると集団で寄ってきて、口を水面から出してパクパクしていました。ここにいるひ鯉は「願かけのひ鯉」と呼ばれています。それは5月8日に行われる赤城神社の例大祭・山開祭に願いを込めて奉納されたひ鯉たちだから。古くからの習慣で、願いが叶ったらさらにひ鯉を奉納するそうです。ありがたいひ鯉たちと言うわけですね。その中に一匹、たぶんアルビノのひ鯉がいました。これも稀少という意味でありがたや、ありがたやと拝んできました。もちろん赤城神社にも手を合わせて来ました。その前日には伊香保温泉の365段の石段を上って、伊香保神社にお参りをしてきました。この二つの神社、なんと縁結びと安産祈願で有名です。と言うわけで縁結びと安産祈願をしてきました。別に神社好きというわけではありませんが、日本は各地を回っているとお寺さんや神社に必ずと言っていいほど出会います。ひとつひとつに歴史的背景や伝承があるのでしょうが、なかなか細部まで触れられる機会はありません。でもトルコのモスク巡りと共通する面白さがありますね。次回の日本滞在でも時間ができたら近隣のお寺さんや神社を回ってみるのも一興かかと思いました。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2027年2月20日(土)ー23日(火・祝)「トルコ・バルカンの手仕事」西荻窪 HAPA HAPAお問い合わせ・お申し込みはオヤマニアの会のインスタグラムアカウントまで。 → ★--------------------------------ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
October 7, 2026

外国で免許を取得した人が、日本の運転免許を手に入れるための外国免許切替え。かつては留学や仕事で海外に出た日本人が、帰国後に手続きする例が主だったのではないかと想像しますが、ここ最近は社会問題にもなったように、居住実態のない外国人が申請したり、あまりにも簡単な試験のため実際に日本の道路で事故や違反が続出したことから、昨年の10月から急に内容が厳しくなっています。その以前に受験した人にとっては「簡単過ぎて落ちるわけがない」試験です。また外国人が多い地域では試験の予約日がなかなか取れず、我が家の息子も昨年の夏に申請し、試験日が1年後の今年の7月でした。学科試験は50問中45問正解で合格、学科試験の合格者のみが実技試験に参加できます。実技試験はなかなか難解で、息子は理解に苦しむ理由で落されました。合格率はあるデータによると4%だそうです。そのため一度で受かる人はほとんどいなく、何度も試験が繰り返され、そのため予約が何か月も先まで埋まってしまうのです。ただし学科試験合格から6か月以内に実技の再試験に合格しないと無効になり、1から申請し直しをしなければなりません。大学の休暇の合間に帰国ししている息子には日程的にも再受験は無理で、考えたあげく外国免許切替えは諦めて、夏休みを利用した合宿免許に参加することになりました。合宿免許は最短13日程度で卒業でき、実技試験は免除されます。1年以内に運転免許センターで学科試験に合格さえすれば日本の運転免許証を手にすることができるのです。最短で技能試験に合格し、もちろん学科試験もクリア。日本の運転免許証を手にすることができました。外国免許切替えでは「そんなんじゃ日本の運転免許なんか取れない!」「日本は高度な運転技術がないとダメだ」と罵倒されたストレスの日々はいったい何だったのかと思いますが、外国人と間違えられていたからという理由以外は思いつきません。同じ運転技術と知識で問題なく日本の運転免許が取れているのですから。外国免許切替えの試験当日、息子の送迎に付き合って免許センターの待合室に居たとき、ベトナムの○○さん、ネパールの○○さんに続いて、ちゅ・・・・○○さんと息子の名前を呼んだのを耳にしました。学科試験の際にも日本語の問題を選択した息子に対して何度も「中国語の問題もあるよ」と言ったそうです。外国籍と思い込まれていて、最後に日本国籍者であることを告げたとたん、態度が一変したとも言います。個人的に外国人が嫌いなのは自由ですけど、最初っから偏見の目で見ているのでしょうか。中にいないとなかなか知ることができない事実です。この状況だとトルコ人の夫が日本で運転をしようと思ったら、どうしたら良いのでしょう。外国免許切替えは無理、合宿免許も年齢制限のため無理、普通に自動車学校に通う? 長い期間と費用を要します。学科試験受かるのか? 毎年国際免許を更新しにトルコに戻るしかないですね。日本の高度な?運転技術がなくても、言葉ができなくても、国際免許があれば日本で運転できるって言うのも変ですけど・・・。何はともあれ、免許取得記念に息子の運転でドライブに行ってきました。吉見の百穴。コロボックルの住居と考えられていたそうですが、後に横穴式の墓穴であることがわかったそうです。トルコにも規模は異なりますが、岩山を利用した墓跡がありますね。他に保管庫として使われたアンバルと呼ばれる穴跡も各地で見たことがあります。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2027年2月20日(土)ー23日(火・祝)「トルコ・バルカンの手仕事」西荻窪 HAPA HAPAお問い合わせ・お申し込みはオヤマニアの会のインスタグラムアカウントまで。 → ★--------------------------------ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
October 1, 2026

ブルガリアからアンタルヤに戻って、1週間後に再び日本行きの飛行機に乗りました。約1か月ぶりです。今回は日本発で購入した往復チケットの復路を使用しました。イスタンブール深夜発の成田行きです。アンタルヤを出発する時にラウンジ口から入場したのですが、1本前のイスタンブール行きに間に合うとのことでチケットを交換してもらい、機内に急ぎました。アンタルヤでゆっくりするか、イスタンブールのラウンジでゆっくりするかの違いなので、まずはイスタンブールに到着することを優先しました。一番前の足元がゆったりの席を用意してくれたので、快適に過ごせました。降りる時に頭上の荷物に手が届かなくてなかなか下ろせなかった以外はスムーズでした。イスタンブールではラウンジで軽く食事を取ったり、飲んだりして、ゲートへの呼び出しに合わせて移動しました。機内は相変わらずの満席で、夏休みの終盤ということもあってか、日本の学生さんたちで溢れていました。食事をしてすぐに寝て目が覚めたらもう時期日本に到着です。フライングホヌがいました。目が笑っていましたので、青に見えましたがエメラルドグリーンの2号機のようです。宅配便にスーツケースを預けに行き、電車に乗りに行きました。今回、日本に息子がいるのでwifiは受け取らずに家に向かいます。駅まで息子が迎えに来てくれていましたが、元気そうで何よりでした。1週間ほど一緒に過ごし、息子は大学が始まるのでトルコへ戻ります。今年の夏の日本滞在は誰かと一緒に居ることに慣れてしまったので、一人になるのが不安でしたが、やることも色々あるので退屈はしないで済みそうです。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2027年2月20日(土)ー23日(火・祝)「トルコ・バルカンの手仕事」西荻窪 HAPA HAPAお問い合わせ・お申し込みはオヤマニアの会のインスタグラムアカウントまで。 → ★--------------------------------ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
September 30, 2026

エディルネからイスタンブール空港へ向かう途中、ちょっと寄り道をしました。全く聞いたこともない、小さな町で手仕事のイベントがあると小耳に挟んだからです。地図を頼りになんとかたどり着いたのはいいのですが、それらしき催し物も会場も見つかりません。町でチャイをしばいていた男性たちに聞きながら探したのですが、あまりにも小さなイベント過ぎて早々に店じまいしてしまったのではないかと言うことでした。それではと近くにマンダの飼育地があるのも聞いていましたので、漠然とした地名を頼りに東に向かって走りました。教えてもらった地名の場所に近づくと大小の湖があったり、そろそろマンダか・・・と思ったのですが、こちらも難航しました。空振りかとがっかりした矢先に、マンダ製品の販売所という看板が目に飛び込んできました。これはマンダ探しの手がかりになると中に入ると、なんとこれまで見たことのないマンダ由来の製品が並んでいました。マンダの乳のヨーグルト、カイマクなどはもちろんですが、マンダ肉のスジュク、マントゥ、生肉などなど。肉を食べるのはちょっと抵抗がありましたが、併設された食堂でマンダのキョフテ、ギョズレメ、マントゥ、スジュク、ヨーグルトなどをいただきました。さて、マンダ製品を扱っている以上、お店の人はマンダの居所を知っているものと考えたのですが、いることは知っていてもどこに出没するのかはっきりした場所は不明とのことで、村中を人々に尋ねながら探しましたが、不思議なことに誰も知りません。あっちの方にいるらしいとか、いるけどこの辺りは通ったのを見たことないとか・・・・。タウシャンルのテペジック村のように村中をマンダが歩き回っているイメージでいたので、全く当てが外れました。そんな中、マンダ飼育のオーナーがチャイ屋にいるはずだと教えてくれる老人がいて、オーナーを見つけて説明し、放牧地まで案内してもらうことに。不審な平面顔の集団がマンダに何の用? と思ったことでしょうが、快く水場まで先導してくれ、さらには牛飼いに電話をして急いで戻ってくるようにまで手配してくれたのです。おかげでマンダたちの愛らしい姿を見ることができ、待った甲斐があったというものです。マンダたちは例のごとく鼻をクンクンさせて、知らない匂いに立ち止まって警戒しまくりでしたが、牛飼いに追われて最後の水浴びをして小屋に戻って行きました。以前はこの辺りに何百頭といたマンダも環境的な問題で現在70頭ほどしかいないそうです。それでもどの子も手入れが行き届いていて、オーナーが大切に飼育しているのが感じられました。マンダもトルコで少しずつ居場所を失いつつあり、いずれは飼育も難しくなっていくのかもしれません。手仕事以外にも近い将来見ることができなくなる風景、文化、風習がたくさんあるのです。マンダ好きが同行者内にもいたせいか、ブルガリア旅がこの最後のマンダに全て持っていかれてしまったぐらいインパクトのある光景でした。こうしてブルガリアのシエナダンテーラと手仕事の旅の前半戦は幕を下ろしたのです。ブログがかなり遅れてしまっているためですが、気が付くとシエナダンテーラの後半戦ももう目の前です。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2026年9月19日(土)ー23日(水・祝) 終了「トルコ・バルカンのレースと刺繍」西荻窪 HAPA HAPA■2026年9月26日(土)・27日(日)「チャルパナワークショップ&トルコの手仕事」上野 宋雲院はなれお問い合わせ・お申し込みはオヤマニアの会のインスタグラムアカウントまで。 → ★--------------------------------ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
September 26, 2026

エディルネに来たので前回修復中で中に入れなかったセリミエジャーミーへ。今回は特に問題なく入場できました。セリミエジャーミーはセリム2世の時代に、建築家ミマル・シナンによって1568-74年に建てられたモスクで、ミマル・シナンが設計した数多くの建造物の中でも最高傑作と言われています。2011年に世界遺産に登録されています。セリミエジャーミーはモスクを中心とした複合施設にあり、その裏にひっそりと佇むのがトルコ&イスラムアート博物館です。元々複合施設の神学校だった部分で現在は博物館として開放されています。ミマルシナンに関する展示から、イスラム、そして地元エディルネの貴重な遺産を見ることができます。もちろん私たちの興味は手仕事、ファブリック系の刺繍、レースなどですが、面白いものが多くて見ていて楽しめました。シュンネット(割礼式)のベットの装飾の展示もありました。エディルネのイーネオヤやオスマンル刺繍かと思いきや、その辺りはアバウトなのか各地の様々な手仕事が入り交じっていました。ただこういった風習はトルコ各地で行われていたということです。さて先を急ぎます。次に向かったのはマンダの飼育が行われているという小さな村でした。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2026年9月19日(土)ー23日(水・祝) 終了「トルコ・バルカンのレースと刺繍」西荻窪 HAPA HAPA■2026年9月26日(土)・27日(日)「チャルパナワークショップ&トルコの手仕事」上野 宋雲院はなれお問い合わせ・お申し込みはオヤマニアの会のインスタグラムアカウントまで。 → ★--------------------------------ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
September 25, 2026

ブルガリアではまだまだ色んなことがあり、ご紹介仕切れていませんが、先を急ぎます。ブルガリア国境を出て、トルコへ入国。トルコでは再び顔写真を撮影し、税関の車内の荷物検査も念入りでした。もちろん何か出てくるわけではありませんので問題はありませんが。この日のお宿はエディルネに残るキャラバンサライ跡地に造られたホテル。巨大なキャラバンサライで、各部屋も造りがそれぞれ異なり、ホテル内の散策も面白かったです。そしてエディルネの名物と言えばジエルタヴァ。子羊や仔牛のレバーを薄くカットして、小麦粉をつけて揚げたものです。揚げ物でレバーなのですが、口当たりが思った以上に軽くいくらでも食べられます。エディルネに来たらこれを食べずには帰れません。行列のできる有名店もあるのですが、いつ来ても行列で、最近は入ったことがありません。周辺にもたくさんのお店があるのですが、有名店がなぜ有名店なのかは明らかです。行列はできなくても商人たちの間で美味しいと評判の小さなお店もあります。今回は2か所で食べたので味比べが出来ました。それにつけてもトルコで一番美味しいレバーは、ブルサにあった老夫婦が二人で経営していた小さなレバー専門店だと、私は今でも思います。もちろんエディルネに来たらセリミエ・ジャーミーにも行かなくては。前回は修復中で入れなかったので今回リベンジです。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2026年9月19日(土)ー23日(水・祝)「トルコ・バルカンのレースと刺繍」西荻窪 HAPA HAPA■2026年9月26日(土)・27日(日)「チャルパナワークショップ&トルコの手仕事」上野 宋雲院はなれお問い合わせ・お申し込みはオヤマニアの会のインスタグラムアカウントまで。 → ★--------------------------------ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
September 20, 2026

ブルガリア語で黄金の街と呼ばれるズラットグラッド。元の名前は白い景色の場所を意味するベロヴィドヴォ。オスマン帝国統治時代はダルデレに変更されましたが、19世紀末にオスマン帝国から解放された後に現在のズラットグラッドに改名されたそうです。なぜ黄金の街の名前になったのかが気になりますが、黄金が取れたわけではなく、理由としては経済価値のあるタバコ葉の栽培が盛んだったこと、鉱山資源が豊かであること、ロドビ山脈が紅葉時期に黄金のように輝いて見えること、そして18ー19世紀のブルガリア民族復興期に職人たちが集まり、手工芸による交易で繁栄したことからその黄金期と掛けて名付けられたなどの説があります。実際にズラットグラッドの旧市街にはオスマン様式の建物が多数残り、様々な手仕事のアトリエや職人さんたちがいます。チャルパナありの、革細工あり、陶器などの中、ちょっと面白いものがありました。ガイタンと呼ばれるコード刺繍のコードを作る工房です。ガイタンはトルコではカイタンと言われますが、細いウール糸の組紐を使った装飾技術のことです。伝統的衣装の上着やベストなどに施されるもので、古くは手作業でコードを作っていたようですが、近代はガイタンコード専用の機械で製作されています。その機械すらも現在では貴重で、博物館などで見ることができますが、このズラッドグラットでは現役で稼働しており、運が良ければその作業風景を見ることができます。現在ではそのコードは伝統衣装の装飾と言うよりは、単体でブローチや髪飾り、ベルトなどにアクセサリーとして紹介されています。組紐状のコードなので立体感があり、また表裏があるというのが面白く、工夫次第で色々な作品が作られることも大きな魅力です。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2026年9月19日(土)ー23日(水・祝)「トルコ・バルカンのレースと刺繍」西荻窪 HAPA HAPA■2026年9月26日(土)・27日(日)「チャルパナワークショップ&トルコの手仕事」上野 宋雲院はなれお問い合わせ・お申し込みはオヤマニアの会のインスタグラムアカウントまで。 → ★--------------------------------ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
September 19, 2026

初夏から夏にかけて、東欧やトルコの村々や幹線道路の電柱の上などでコウノトリの巣を見かけることがあります。正確にはコウノトリではなく、シュバシコウと呼ばれる赤いくちばしのコウノトリです。彼らはアフリカからの渡り鳥で、夏を東欧やトルコで過ごし、秋前にまたアフリカに戻って行きます。夏の間に子育てをし、育った子供と共に故郷に帰っていくのです。8月はちょうど子育てが終わりかけの時期になります。大きくなった子供たちが飛ぶ練習をし、長距離飛行に備える時期。ブルガリアでもシュバシコウたちの巣をたくさん見かけました。畑や空き地で集団でいる姿も見ました。些細なことかもしれませんが、こういった鳥たちを目にすることで季節を知り、世界の広さを感じます。旅の醍醐味はこんなところにもあるのかもしれません。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2026年9月19日(土)ー23日(水・祝)「トルコ・バルカンのレースと刺繍」西荻窪 HAPA HAPA■2026年9月26日(土)・27日(日)「チャルパナワークショップ&トルコの手仕事」上野 宋雲院はなれお問い合わせ・お申し込みはオヤマニアの会のインスタグラムアカウントまで。 → ★--------------------------------ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
September 18, 2026

ブルガリアは大多数がブルガリア正教徒ですが、一部にイスラム教やカトリックを信仰する人たちも暮らしています。南東部に多いトルコ系住民はイスラム教徒ですが、それ以外にもギリシャ国境沿いの山脈の一部にポマクと呼ばれる住人が住んでいて、彼らもイスラム教徒です。私もそうでしたが、ポマク人はボシュニャック人と混同されることがあります。ボシュニャックはおもにボスニア・ヘルツェゴビナに住む、イスラム教を信仰する南スラブ系の民族のことでポマクはそれとは別なんだそうです。ではポマク人とは何ものなのか?彼らはギリシャやトルコにもいます。それぞれの国でその国の国籍を持っていますが、本来はブルガリアのムスリムを指し、ユーゴスラビア時代の北マケドニアのスラブ系で、14~19世紀にキリスト教からイスラム教に改宗した人たちのことです。ですのでトルコ系ではなくブルガリア人。だけどイスラム教徒。滞在したサモコフのリラ山脈にもポマクの村々がありますが、ブルガリア南東部のズラットグラットにもポマクの村がありました。ズラットグラットのホテルの手配をその村に暮らす知人に頼んだという経緯があり、ズラットグラットに滞在した日、村で周辺のポマクたちが集まるフェスティバルがあると聞いて案内をしてもらうことになりました。メインは翌日の2日目でしたが、村の中心広場に特設会場が設置されていて、そこに民族衣装を着た地元の女の子たちの姿がちらほらと見られました。写真の女の子は「おばあちゃんの衣装を借りて着てきたのよ」と話していましたが、ところどころ破れたりしていたものの、大切に代々着ていることがわかります。村により民族衣装は異なります。衣装を見ればどこの村のものかもわかるそうです。現代の生活では民族衣装を着ることもないことと思いますが、こういう機会に若い娘さんたちが祖母の衣装を着ることによって、改めて自分のルーツを見つめ直すということはとても意味深いことだと感じました。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2026年9月19日(土)ー23日(水・祝)「トルコ・バルカンのレースと刺繍」西荻窪 HAPA HAPA■2026年9月26日(土)・27日(日)「チャルパナワークショップ&トルコの手仕事」上野 宋雲院はなれお問い合わせ・お申し込みはオヤマニアの会のインスタグラムアカウントまで。 → ★--------------------------------ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
September 14, 2026

私たちの世代はブルガリアと言えば、一番先に「明治ブルガリアヨーグルト~♬」のCMフレーズを思い出します。トルコに来るまではヨーグルトと言えばブルガリア、ブルガリアと言えばヨーグルトだと思っていました。実際は一人当たりの年間消費量で比較するとトルコもブルガリアと同等で約30~50kg、日本の約5倍程度です。ただ過去を含めてブルガリアを旅した時にヨーグルトに出会う確率はあまり高くなかった気がします。今ではスーパーで売られていたり、レストランでタラトールがメニューにあるのを見かけますが、当初はブルガリアヨーグルトの日本での知名度ほど、実際はブルガリアでは一般的ではないのかと思ったほどです。ブルガリアでのヨーグルトの歴史は紀元前4000年前のトラキア人によるものと言われています。その後、スラブ人、ブルガリア人に引き継がれ、近年までは各家庭で作られてきたものでしたが、20世紀半ば以降は工業製品として市場に出ているそうです。シエナダンテーラのレッスンのある日、サモコフ近郊の村に暮らす先生がお昼に、ボレキと共に自家製ヨーグルトを振る舞ってくれました。たくさんの瓶詰めに入ったヨーグルトは、一人一瓶に近い配分でこの量を食べるのは厳しいかなと思っていたのですが、食べ始めたらその考えは間違っていることに気が付きました。まろやかで胃の負担を感じない、するすると喉を通っていきます。先生が村の家では毎週8kgのヨーグルトを作るのよ、と説明してくれましたが、これなら毎食でも食べたいと思う味でした。本場のブルガリアヨーグルトはこれなのか! と大感動です。ブルガリアヨーグルトはブルガリア語で「バルガルスコ・キヤロ・ムリャコ」。上述したタラトールはトルコで言うと「ジャジュク」に相当します。キュウリのスライスとハーブを混ぜたヨーグルトの前菜です。ヨーグルト発祥の地はいずこ。どこであれ美味しいものは美味しいのです。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2026年9月19日(土)ー23日(水・祝)「トルコ・バルカンのレースと刺繍」西荻窪 HAPA HAPA■2026年9月26日(土)・27日(日)「チャルパナワークショップ&トルコの手仕事」上野 宋雲院はなれお問い合わせ・お申し込みはオヤマニアの会のインスタグラムアカウントまで。 → ★--------------------------------ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
September 12, 2026

ブルガリアの手仕事と言えば、シエナダンテーラ以上に知られているのが刺繍。東欧の刺繍はその愛らしいデザインや色遣いで日本でも有名ですね。ブルガリアでは民族衣装として、ジャンパースカートの下に着るリザと呼ばれる女性用のロングブラウスや男性用のシャツに施される刺繍があります。襟ぐり、袖口、胸元、スカートの裾などに色鮮やかな多用なデザインを見ることができます。先生は子供の頃から祖母の手を見て覚えたシエナダンテーラを習得した後、刺繍にも興味を持ち研究し、たくさんの作品を作ってきたそうです。その先生が見せてくれたのが驚くばかりの数量の、地元サモコフで収集されたヴィンテージのリザでした。シエナダンテーラを学びにきた私たちも、その素晴らしさに見入ってしまうほどでした。一色で地道なシエナダンテーラに比べると、色鮮やかでやっただけの成果が目に見える刺繍は、手仕事としてブルガリアの女性たちの間でも人気です。そして多くの女性が仕事として収入を得やすい「刺繍」を選んできたのです。そのため残念ながらシエナダンテーラの作り手は減っていくばかり…。前述した通り、サモコフでは先生以外にシエナダンテーラを現役で制作している人はいないとか。それでも先生はサモコフ独自の手仕事文化を絶やさないようにと10名ほどの地元の女性たちにシエナダンテーラを教えたそうです。しかし製作に時間がかかり、なかなか収入を得にくいシエナダンテーラより、現実的には刺繍をした方が得策だと考えるのが一般的で継続されなかったのです。そんな中で、サモコフのシエナダンテーラに興味を持ち、その唯一の作り手を捜し求めて、遙か10000km離れた日本から訪ねてきてくれた熱心な生徒たちは先生に大歓迎されました。消えゆくサモコフのシエナダンテーラを、日本の人が覚えてくれる。直接的にはお互いに言葉はわからずとも、その表情、所作で心からわかり合えた瞬間でした。今回のブルガリア旅は、ブルガリア語を話すトルコ人の友人の存在なくしては成り立たない内容でした。ブルガリア語からトルコ語へ、トルコ語から日本語へ。その逆もあり。詳細に渡り、色々と(しつこいほどに)尋ねた私たちの話にも懲りることなく意思疎通のお手伝いをしてくれた友人には心より感謝いたします。英語や翻訳機だけではこれほど深く知ることも心を通じさせることもできなかったでしょう。改めて言葉の理解は大切だと思う機会でした。旅はまだまだ続きます。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2026年9月19日(土)ー23日(水・祝)「トルコ・バルカンのレースと刺繍」西荻窪 HAPA HAPA■2026年9月26日(土)・27日(日)「チャルパナワークショップ&トルコの手仕事」上野 宋雲院はなれ--------------------------------ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
September 8, 2026

バルカンには多くのトルコ系住人が暮らしています。オスマン帝国時代に領土を広げた足跡でもあります。隣国のブルガリアにも多くのトルコ系住人がいます。特に南東部のクルジャリはほぼトルコ語が通じると言っても過言ではありません。サモコフで宿泊したホテルにもトルコ系の男性が働いていました。サモコフにもトルコ系住人がいるかと思いきや、彼自身はクルジャリからここに働きに来ているとのことでした。もちろん、かつてはサモコフにも多くのトルコ人がいたそうです。その証でもあるのがサモコフの中心部にあるバイラックルジャーミー。19世紀中頃に建てられ、1960-66年に修復された以後は博物館として見学できるようになっています。モスクとしての機能がないのは、サモコフに定住しているトルコ系住人が1家族しかいなくなったからだそうで、博物館管理下にあるため、見学希望者は歴史博物館に申請して鍵を開けてもらう形になります。内部は手描きのペイントで、ミフラップの中にもモスクが描かれていました。ミナレットも捻り式の模様でとても美しいものでした。ブルガリアの主な宗教はブルガリア正教で、町のあちらこちらに教会が見られますが、サモコフの歴史の一端でもあるトルコのモスクも宗教施設としての機能はないものの、今もなお目にすることができるのです。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2026年9月19日(土)ー23日(水・祝)「トルコ・バルカンのレースと刺繍」西荻窪 HAPA HAPA■2026年9月26日(土)・27日(日)「チャルパナワークショップ&トルコの手仕事」上野 宋雲院はなれ--------------------------------ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
September 7, 2026

サモコフで有名なものをいくつか紹介してきましたが、もうひとつ忘れてはいけないものがあります。それは「じゃがいも」。道ばたでじゃがいもが売られているのを見て、この辺りは産地なのかと思ったのですが、それどころかブルガリアでもっとも有名なじゃがいもの町でもあるそうです。じゃがいもは日本では北海道が代表格であるように涼しくて水量が豊かな土地での栽培が適しています。サモコフもリラ山脈の裾野、スキーリゾートであるボロヴェッツのすぐ近くにある都市でもあるため、じゃがいも栽培が盛んで、じゃがいもと言えばサモコフの名前が一番に挙がるのです。レストランで食べた料理にもじゃがいもが使われるものが多く、小芋のグリルやフライドポテトも特別感があり、本当に美味しかったです。その土地の空気を感じて、名物料理をを食べて、手仕事を学ぶ。こんな贅沢な体験ができることだけでもここまでやってきて良かったと改めて感じました。ちなみに写真のじゃがいも料理に使われているお皿はブルガリアの伝統的な焼き物、トロヤン陶器です。ブルガリア北西部のトロヤンで製作される陶器ですが、その歴史は長く紀元前のトラキア人によるものと言われています。各地のお土産もの屋さんでも購入できますが独特のモチーフでどれも可愛らしく、魅力的でした。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2026年9月19日(土)ー23日(水・祝)「トルコ・バルカンのレースと刺繍」西荻窪 HAPA HAPA■2026年9月26日(土)・27日(日)「チャルパナワークショップ&トルコの手仕事」上野 宋雲院はなれ--------------------------------ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
September 6, 2026

ブルガリアのイーネオヤと言えば、私たちの間では「ケネ」の名前で知られていましたが、実はこれは共通語ではなく、プロブディフで使われている名称なのだそうです。サモコフではシエナダンテーラと言います。ダンテーラはトルコ語にもあるダンテルからレース編みであることが想像できます。ダンテルという言葉がどこから来たのかにもよりますが、一部の研究者がトルコの影響を受けた文化だと記載している文献も見ました。この件に関してはブルガリアからオスマン帝国時代にトルコに伝わったと唱える研究者もいるので、どちらが先かは問わないことにしたいと思います。ただギリシャにしても、北マケドニア、コソボ、さらにはルーマニアにもトルコのイーネオヤの文化が未だ根付いている地域があります。そのほとんどがトルコ系住民の結婚の風習によってもたらされたもので、その土地独自の文化であるかどうかは判断ができないものも多いのは確かです。でもイーネオヤを素晴らしい伝統手芸と捉えた時に、私たちがすべきことはどこの国のどこの民族のものかという論争ではなく、現在のそれぞれの土地でどんな風に広まって、どんな風に作られて、どんな技術があったのか、そして今どのように伝えられているのかではないでしょうか。名もない一介の女性たちの手によって生み出された奇跡、そして美しいものを愛でる感情が私にとっては全てです。トルコのイーネオヤは主にスカーフの縁飾りとして見ることはできますが、サモコフのシエナダンテーラはどんなものなのか、一例を画像でご覧いただきたいと思います。手縫いのブラウスの襟ぐりと袖口にシエナダンテーラが付けられています。トルコのイーネオヤと同じ技法で縫い針と糸だけで作られているものです。袖口のフリフリは面積も広いので作るのに手間も時間も掛かったと思いますが、袖口と言う立体的な造りの部分ですので、これを綺麗に整えるための秘訣があるのかもしれません。またこういった平面の面積の大きいものは、目の大きさのズレひとつで形が変わったりするのではないかと素人ながら想像します。シンプルなようで実は何よりも長けた技術が求められています。私たちはラッキーなことに、シエナダンテーラが栄えたサモコフで博物館という公的機関にお世話になったことで、通常では目にすることがないだろう、たくさんの現物を目にすることができました。9月19日ー23日に開催されるオヤマニアの会のイベント「トルコ・バルカンのレースと刺繍」では、ワークショップにシエナダンテーラをテーマにしたものも盛り込まれています。お席があるものもございますので、シエナダンテーラに興味を持たれた、イーネオヤ愛好者のみなさま、どうぞお待ちしております。お申し込みはインスタグラムでオヤマニアの会を検索してください。希望者がいらっしゃれば、再度ブルガリアへのシエナダンテーラの旅があるかもしれません。美しいものには国境はありません。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2026年9月19日(土)ー23日(水・祝)「トルコ・バルカンのレースと刺繍」西荻窪 HAPA HAPA■2026年9月26日(土)・27日(日)「チャルパナワークショップ&トルコの手仕事」上野 宋雲院はなれ--------------------------------ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
September 4, 2026

ブルガリアンレースとタイトルに付けていますが、正確にはシエナダンテーラのことです。あまり馴染みがない言葉ですが、トルコのイーネオヤに相当するもので、ただしブルガリア全体ではなく、サモコフ近郊で使われる名前です。シエナダンテーラは基本的はトルコのイーネオヤ同様、針と糸で作られるレース編み。イスラム教徒の多いトルコでは近年ではスカーフの縁飾りとして栄えましたが、古くはブラウスや装飾品の縁を飾るレースとしても作られていました。サモコフのシエナダンテーラはまさにそれで、スカーフではなく、ブラウスの襟ぐり、袖口、ドレスの裾飾りなどとして製作されたものがほとんどで、それらは特別な日にも着用されましたが、日常のおしゃれ着としても愛されてきたそうです。もちろん現在では作り手さんもいなくなり、今回シエナダンテーラを指導してくれた先生のお話ではサモコフでは先生が唯一の作り手、ブルガリア全体としても両手の指の数程度の人数しかいないと言うことでした。※ブルガリアで現在イーネオヤの作り手が定着しない理由はのちほど述べたいと思います。シエナダンテーラ修行は、サモコフの有明人でもある画家であり、イコン職人であったディミタル・クルストフ・ゾグラフとその一族の邸宅だったところで連日行われました。ドスペフスカ邸宅と呼ばれるその邸宅は現在ブルガリアの重要文化財に指定され、博物館になっています。庭には1848年にアトリエとして造られた建物がそのまま残っており、さらに奥まったところにある本邸には、当時を忍ばせる展示物があり、私たちはその大広間だったであろう部屋で朝食後から夕食前までの時間をブルガリアの手仕事と共に過ごすことになりました。日本でもトルコでは異常気象で暑さに悩まされていましたが、サモコフは標高900メートルにあり、エアコン要らずで、邸宅の窓からはひんやりとした爽やかな風が入ってきます。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2026年9月19日(土)ー23日(水・祝)「トルコ・バルカンのレースと刺繍」西荻窪 HAPA HAPA■2026年9月26日(土)・27日(日)「チャルパナワークショップ&トルコの手仕事」上野 宋雲院はなれ--------------------------------ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
September 3, 2026

ブルガリアのレストランでおそらく一番回数多く頼んだのがこちら!一件、普通のササミフライに見えるが、まさにそのササミフライである。ブルガリア語でピレシュキ・フィレツァ・シス・ツァレヴィチェン・フレイクスという、どこぞの貴族かと紛う名前であるが、コーンフレークを纏わせたササミのフライと言う意味らしい。ブルガリアでは国民的な人気メニューのひとつで、日本で言えば唐揚げとかカレーライスとか、トルコで言えばクルファスリエとかキョフテとか言ったところだろう。家庭でも外食でもよく食べられる料理のようだ。特徴はと言うと、衣のコーンフレークのザクザク感があって、ササミ自体もニンニクやヨーグルトでつけ込んであるのでとてもやわらかくジューシー。ニンニク、マヨネーズが入ったヨーグルトソースを付けていただく。ほとんどのレストランで提供していて、滞在中はいろんなピレシュキ・フィレツァ・シス・ツァレヴィチェン・フレイクスに出会うことになる。それぞれに味やソースが異なったが、いずれも優越付けがたい美味しさだった。ブルガリアもなかなか美味しくて、いつもお腹パンパンだった記憶…。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2026年9月19日(土)ー23日(水・祝)「トルコ・バルカンのレースと刺繍」西荻窪 HAPA HAPA■2026年9月26日(土)・27日(日)「チャルパナワークショップ&トルコの手仕事」上野 宋雲院はなれ--------------------------------ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
August 30, 2026

今回の目的地であるサモコフは中心部に歴史博物館とオスマン帝国時代のモスクなどいくつかの観光ポイントはあるものの、他に見るものは多くはありません。公園とレストラン、小さな商店街などを見るぐらいですが、その合間に水車を再現したものが展示されていました。水車と言えば小麦粉を挽くというイメージが定番ですが、サモコフの水車は周辺の山から採取された鉄鋼を砕き、精錬された鉄を棒状に鍛造するための巨大ハンマーの動力となっていました。サモコフは中世よりオスマン帝国時代までバルカン半島で最大の鉄鋼・製鉄業の中心地だったのです。サモコフと言う名前も実は鉄鋼業に由来し、古いブルガリア語で自動で叩くモノと言う意味なのだそうです。これは水力を動力とする機械式巨大ハンマーのことを指します。1372年にオスマン帝国に征服されましたが、その後も近隣で鉄鉱石が採取できたこと、豊富な燃料となる森林が背景にあったことなどから、地域最大の鉄の都市となります。オスマン帝国に関連したできごととしては16世紀半ばにオスマン帝国軍のために2万個の馬蹄と3万本の釘を製造したり、黒海沿岸の造船所向けに船のアンカーや大型の締結具などを生産。さらにオスマン帝国の首都イスタンブールをはじめ、各地のモスクや橋、城塞の建設に送られました。ですので今現在見ることができるオスマン帝国時代の建造物にはサモコフで造られた鉄鋼が使われていたということです。今回のブルガリアンレースはトルコ文化圏とは別枠で考えて習いに来ましたが、意外なところでトルコと繋がっていました。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2026年9月19日(土)ー23日(水・祝)「トルコ・バルカンのレースと刺繍」西荻窪 HAPA HAPA■2026年9月26日(土)・27日(日)「チャルパナワークショップ&トルコの手仕事」上野 宋雲院はなれ--------------------------------ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
August 27, 2026

高速道路を降りて、しばらく山道を走ります。途中に大きな湖がありました。目的地のサモコフ市は、ブルガリアの首都ソフィアの南に位置する人口約23000人の小さな町です。近郊にはスキーリゾートのボロヴェツがあり、サモコフの中心地も標高950mの高原地帯。そのためホテルやレストランにもエアコンがなく、夜は窓を開けて寝ると寒いぐらいで、真夏のこの時期でも快適に過ごせました。町に到着し、まだ明るかったので、約9km先にあるボロヴェツまでドライブがてら行ってみました。リゾート地にふさわしい大きなホテルがあり、目の前にはゲレンデ。さらに標高3000mの高さの山には複数のゲレンデがあるそうです。かなり本格的な一大スキー場なので冬シーズンが始まるとスキー客でホテルも満室になるそうですが、夏は夏で避暑に来る観光客でほぼ満室。だから私たちがサモコフでホテルを探した時も空き室がなくて、ホテルの部屋探しに非常に難航した経緯があります。頂上近くには万年雪らしい白くなっている箇所が見えました。暑い日本、暑いアンタルヤからやってきて、ここの涼しさは奇跡のようです。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2026年9月19日(土)ー23日(水・祝)「トルコ・バルカンのレースと刺繍」西荻窪 HAPA HAPA■2026年9月26日(土)・27日(日)「チャルパナワークショップ&トルコの手仕事」上野 宋雲院はなれ--------------------------------ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
August 26, 2026

サモコフに着くまでのトルコのエディルネから始まりブルガリアの各地で広大なヒマワリ畑が見られました。少し時期が遅かったので、既に枯れて種を収穫する時期のものがほとんどでしたが、中には時期をずらしてまだ黄色の大輪が咲いている畑もありました。高速道路の周辺が多かったのでなかなか停まって撮影することはできませんでしたが、サモコフに向かう一般道で立ち寄ることができました。夏の太陽のようなヒマワリ。トルコでは植物オイルと言うと、このヒマワリから取ったヒマワリオイルが主流ですが、ブルガリアでも同じなのでしょうね。それにしても栽培規模の大きさに驚かされます。トルコでヒマワリはアイチチェイと言います。月の花と言う意味です。でもこの青い空を背景に堂々と咲くこの花は静かに光る月と言うよりギラギラの太陽のイメージ。別名を太陽を見るものという意味のギュネバカンと言いますが、こちらの方が好きで私は個人的にはギュネバカンと呼んでいます。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2026年9月19日(土)ー23日(水・祝)「トルコ・バルカンのレースと刺繍」西荻窪 HAPA HAPA■2026年9月26日(土)・27日(日)「チャルパナワークショップ&トルコの手仕事」上野 宋雲院はなれ--------------------------------ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
August 21, 2026

行ってきました、ブルガリアの西部へイーネオヤを訪ねる旅に。早朝のイスタンブール空港で日本からきたオヤ仲間4人と合流し、陸路でエディルネゲートからトルコを出国し、ブルガリアへ入国しました。夏休みの週末と言うことで、ヨーロッパに暮らすトルコ人が夏のバカンスにトルコを訪問する時期とも重なり、ゲートの混雑を覚悟して行きましたが、意外と空いていました。トルコサイドの出国はいつものカメラに向かって微笑むだけ。ブルガリア入国もクルマから降りることもなく、ただパスポートを渡すだけだったのですが、今回はなぜか前のクルマがなかなか動かないなと思っていたら、昨年あたりから実施されている、ビザなしで入国できるパスポートを所持している人を対象に、顔写真と指紋の採取が義務づけられるシステムが陸路でも実施されていて、日本のパスポートも対象なので一人一人撮影室に入り、写真を撮られ、親指を除く4本指の指紋を採取されました。トルコ側は空いていたのですが、そういうわけでブルガリア入国に時間がかかり、約2時間ほど待つことになりました。ブルガリア入国後は高速道路をまっしぐら、目的地に最も近いインターチェンジで降りて、そこからは山道を走りました。ブルガリアの高速道路には料金所がありません。インターネットで1日券、15日券などを購入し、その期間であれば乗り降り自由です。どこかでクルマのナンバーをチェックしているのかなと思います。料金所ごとに減速したり、小銭を探す必要がないのが便利でした。さて、目的地は首都ソフィアに近いサモコフです。サモコフは標高3000mのスキー場がある、高原の町。町の中心部でも900mあり、夏でもクーラー要らずのようで、ホテルにもエアコンがありませんでした。確かに昼間の日向はそれなりに暑いですが、木陰や室内などは涼しく過ごしやすかったです。このサモコフに6日間滞在することになります。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2026年9月19日(土)ー23日(水・祝)「トルコ・バルカンのレースと刺繍」西荻窪 HAPA HAPA■2026年9月26日(土)・27日(日)「チャルパナワークショップ&トルコの手仕事」上野 宋雲院はなれ--------------------------------ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
August 20, 2026

例の手続きの一環で、ウスパルタに行かなければならない用事がありました。前日に申請だけして、確定はしていませんでしたが、見込みで朝6時半にアンタルヤを出発。8時半の始業開始に間に合うように行きました。ところが見込みで来たので資料の作成がまだ終わっていませんでしたので、午後15時半過ぎに再度来るように言われました。それまで時間が出来てしまい、他に市役所に行った以外は特にすることもなく、旧市街地の中心部の広場が一新されたとのことで、見に行きました。ウスパルタと言えば・・・の、老舗のタンドル屋、スボレイ屋、ケバブ屋さんが元の場所から消えていて、地元の商人たちに聞くと新しい場所を教えてくれました。ただお腹はいっぱいだったので場所だけ見て、あとは古いモスクやベデステンを見学したり、周辺の写真を撮ったりして時間を潰しました。写真は中心に新たに作られたダマスクローズのオブジェ。真ん中に摘んだ花びらを蒸留する男女の像が設置されています。アンタルヤからウスパルタまでは1時間半から2時間程度で移動ができます。ダマスクローズ畑は町の中心部から西側の農園地帯、もしくはブルドゥル湖畔のウスパルタ側にあり、5月ー6月頃にかけて満開になります。少し早めの14時頃に役所に戻り、17時前に全ての手続きが終わってほっとしたのもつかの間、クルマで移動中に電話がかかり、後出しで証明書類の追加を言われ、閉館直前の別のお役所に駆け込んだりもしたのですが、結果、入手できずでした。それでも各公的機関の職員さんたちは何かできないか色々手を尽くしてくれようとしたので、ありがたかったです。とりあえず、アンタルヤに戻ります。明日も朝からお役所巡りです。パズルの埋め合わせ作業が日本に続いてトルコでも、です。そんなおり、トルコ時間の深夜2頃半に、日本で(外免切替えを諦めて)合宿免許に行くことにした息子から突然の電話が…。その声は冷静を装っていたものの、かすかに震えていました。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2026年9月19日(土)ー23日(水・祝)「トルコ・バルカンのレースと刺繍」西荻窪 HAPA HAPA■2026年9月26日(土)・27日(日)「チャルパナワークショップ&トルコの手仕事」上野 宋雲院はなれ--------------------------------ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
August 6, 2026

約1か月半の日本滞在を終え、いったんトルコへ戻ってきました。また機会があったら詳しくお話したいと思いますが、今回の日本滞在はタイミングが悪いというか、逆にタイミングが良かったというか、様々な偶然が重なり、逆境を乗り越えることが出来たというのが正解で、予定していなかったことが、まるで予定されていたかのように準備されていたという運命論的な不思議な体験をしてきました。それはトルコに戻ってからも変わらず、飛行機を降りてからもその日はゆっくり家で休むこともできず、この日が最終締め切り日であり、絶対無理だというスケジュールをこれまたみごとに消化することができたのです。やらなくてはいけないことはどんなに大変であっても、そしていくら嘆いていても何も変わらない、それなら前向きにひとつずつ熟していくしかないという結論。本当に精神的にも体力的にもしんどくて、放り投げてしまいたくなる状況を回避できたのも、どうせなら利点をとことん享受して、得してしまおう!と思えたからかもしれません。それらはさておき、日本からアンタルヤまでの旅の覚え書きを。ターキッシュエアラインズの成田発の夜便を利用しました。時間が少しだけ早まって21時15分発になりましたので、カウンターも18時頃にはオープンし、スーツケースを預けて、ついでに座席の交換もしてもらい、wifiを返却し、手荷物検査を受けて、出国審査後、ラウンジでゆっくりしました。座席はエコノミーでしたが、いつも美味しい機内食が、今回はさらに美味しくなっていた気がします。山盛りのきんぴらとか、ボリューミーでした。夜食におにぎりを3ついただきました。イスタンブールに着いたのはちょっと早めの3時頃。入国審査も特になにもなく、国内線に移動。ラウンジの入り口が以前のエレベーターに戻っていましたので、そこから入場しました。中は受付カウンターとトイレの位置が変わっていたぐらい。乗り継ぎの便まで約5時間あったので、やることもなく、ひたすら食べて飲んで、ネット見て・・・。いい加減お腹苦しいなと思っていたころにやっと搭乗になり、機内食は食べないようにしようと思っていたのですが、ゲートで夫と共にいきなりのビジネスへの変更。シートはらくらくで眠れたのですが、せっかくの機内食を台無しにしてしまいました。朝だったからシンプルにオムレツなのかな? 夜の便ではウルファケバブとか、前菜とかもあったかと思います。早く自分でビジネスのチケットを買える身分になりたいー、と思い続けて、未だにラッキーでしかビジネスには乗れていません。人の生活なんてそうそう大逆転が起きることないんですね。アンタルヤに着いて、スーツケースは国際線からの乗り継ぎ専用レーンから引き取りますが、なかなか出てこなくて1時間近く待ちました。その後の通関では誰もいなくて実質フリー通過。義弟がクルマで迎えに来てくれていたので、それに乗っていったん家に荷物を降ろしに行きましたが、その足ですぐに日本から予約を入れていたお役所巡りに奔走しました。なんのかんのと家に戻ったのは暗くなってからで、ほぼ意識を失うように眠り、気が付いたら翌日の1時半頃です。完全な日本タイムになっていますが、そのまま起きて、スーツケースを開封し、荷物を片付けたり、洗濯したり。今週にはブルガリアへの旅が始まりますので、その前に残った手続きを終わらせるために、スケジュールはギューギュー詰めです。いつになったら休めるのか。トルコでの滞在期間がごく限られているので、スケジュールが合わせにくいのもあり、とにかくできることから終わらせていくしかないのですが、全て終わった暁には燃え尽きてしまうのではないかと自分で自分を心配しています。ブルガリアから戻ってきたら再び日本へ。どこをどうしても回遊魚の運命なんだなとつくづく思います。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2026年9月19日(土)ー23日(水・祝)「トルコ・バルカンのレースと刺繍」西荻窪 HAPA HAPA■2026年9月26日(土)・27日(日)「チャルパナワークショップ&トルコの手仕事」上野 宋雲院はなれ--------------------------------ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
August 5, 2026

トルコで起業して30年が経ちます。私にとって会社はトルコ滞在の許可の理由も兼ねていました。というのも、現在のトルコ国籍の夫と結婚したのは17年前、それまではトルコ国籍者の配偶者ではありませんでしたので、就労ビザを取得することでトルコに滞在できていたからです。夫と結婚後もトルコは日本の日本人の配偶者等の在留許可とは異なり、婚姻=就労の自由が与えられませんので、会社を維持していく上では就労ビザを取り続ける必要があり、就労ビザを取ることで滞在許可は不要になります。就労ビザを持っている以上、それと重なる形でトルコ国籍者の配偶者としての滞在許可はもらえなかったのです。就労ビザには2種類あって、特定の会社で労働するために与えられるバームルと、不特定の職場で労働可能なバームスズがあります。私は自分の会社のみで就労できる許可を持っていますので、もし会社がなくなった時は就労ビザが無効になるのです。その場合はトルコ国籍者の配偶者としての配偶者ビザを取り直すことになります。就労ビザはインターネットで自分で簡単に手続きができますので、移民局に出向く必要はありませが、家族ビザに切替えた場合は移民局への書類提出と面談などを経て滞在許可証を入手することになり、与えられる期間が最近では非常に短くなったことも周知されているかと思います。ただ色々調べていると長いトルコ生活のおかげで、いくつかの困難な条件をクリアしていますので、就労ビザが無効になっても、それらを理由に永住滞在許可が取れる可能性がありましたので、会社を閉鎖したらそれにチャレンジしてみようとも考えていました。もし取れなくても配偶者ビザを継続させていくことは、夫が生きている間は可能です。問題は夫が亡くなってしまった場合、最後に取得した滞在許可の期限までは滞在できますが、その後は別の理由が必要になってしまうということです。例えば不動産を所有していること、公的年金や家賃などの定期的な収入があることなどがあげられます。トルコの外国人身分証明書番号(マイナンバーカード)を放棄できない処々理由があり、なんらかの形でトルコ生活を維持しつつ、日本での生活も続けていけたらいいなというのが理想でした。最初に暮らし始めた時は、ここまで長くトルコにいることになるとは想像すらしていませんでした。帰国したい気持ちに対してにトルコに留まり続ける理由が増えていったこの30年間でした。我が家は構成的に普通のトルコ人日本人夫婦と異なる複雑な事情があり、近い将来、自分たちに何かあったときに簡単に対処できないことなどがあるため、身一つで気軽に完全帰国ができないということも理由のひとつです。早くに色々を手放して、身軽になってということも考えましたが、思うほどに簡単に身軽になることはできず、年々年老いていく自分と残される家族との葛藤の日々でもありました。あと10年ある、5年あるから、その間になんとかしようと努力しましたが世の中にはどうにもならないこともあるということを知りました。最後の手段は全てを放棄して、名実共にに身軽になって帰国すること・・・。でもその場合、どうやって生きていくのか、老人になって仕事がない収入がないとなると国のお荷物になるだけです。それも考慮した上で、ここ数年かけて年齢を重ねても日本でできる仕事を探し、いくつか試験や面談を受けて、おかげさまで全てに合格し、少しずつですが仕事ができるようにもなりました。今、ここで思うのは、なるようになる精神で生きてきた自分の計画のなさを少しだけ後悔したこと。人生のレールからは脱線して、自分の思い描く自由な、そして日本ではおそらく体験できなかっただろう時間を過ごせたことなどは少しも後悔していませんが、残す家族に対して面倒な仕事を増やしてしまったことに関しては後悔がないわけではありません。振り返るとトルコ生活の最初の20年はただ異国の地で冒険している気分で、楽しいことはもちろん、苦労したこともエピソードになってきただけですが、最近の10年は上に書いてきたようなことを含む、悩みとストレス、そしてこれらを解消していくための戦いの日々だったように思います。自分で抱えるものはなるべく少ない方がいい、そして一人でいつでもどこにでも行ける準備をしておくこと。その時は若くてまだまだ先の話と思いますが、いつかは誰でも年を取ります。自分にとってはこの世から消えてしまった瞬間に全てが終わりますが、残された人たちに不要な負担をかけることになる「色々なもの」を手に入れるべきではなかったと心から思います。そしてその気持ちが結果的には今に繋がっているのだと…。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2026年9月19日(土)ー23日(水・祝)「トルコ・バルカンのレースと刺繍」西荻窪 HAPA HAPA■2026年9月26日(土)・27日(日)「チャルパナワークショップ&トルコの手仕事」上野 宋雲院はなれ--------------------------------ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
July 17, 2026

夫が来日したのですが連日家仕事ばかりであまりにも気の毒。時間の隙間を見つけて遊びに行ってきました。大火災をきっかけに蔵の利便性を用いた蔵の街が形成された川越へ。平日だったので以前行った時よりは空いていましたが、それでもさすが観光地、外国人観光客で溢れていました。これが噂のインバウンドですね。無料駐車場がある農協から歩いて10分ほどで古い町並みにたどり着きます。駐車場からすぐに市営の博物館には川越の歴史や蔵についての説明があり、見てから行くとさらに楽しくなります。食べ歩きでもしようと思っていましたが、甘い物が多くて夫は何も食べるものが見つからず。私と息子で甘いものを頬張って、喉カラカラにして戻りました。ちょっと気晴らしと運動になった一日でした。**********************************************************************オヤマニアの会イベントのお知らせ■2026年9月19日(土)ー23日(水・祝)「トルコ・バルカンのレースと刺繍」西荻窪 HAPA HAPA■2026年9月26日(土)・27日(日)「チャルパナワークショップ&トルコの手仕事」上野 宋雲院はなれ--------------------------------ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー-----------------------YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
July 11, 2026

焼き肉の王様に初めて行ってきました。トルコの物価高のおり、牛肉も桁が増えてなかなか手が出せない状態になり、帰国したら焼き肉食べ放題は外せません。焼き肉の王様は都会では平日でもランチから営業している店舗もあるようですが、田舎では週末のみで平日は17時以降しか開いていません。そのためなかなか行く機会がなかったのですが、前回の帰国では羊角の食べ放題に行ったので、今回はぜひ王様に行こうと不慣れではありますがアプリを使って予約をしました。白飯好きとしては山盛りのご飯と焼き肉の組み合わせがベストですので、食べ放題と言え、肉だけ集中して食べるというわけにはいきません。がっつり白飯お替りと焼き肉をお腹に詰め込んで参りました。これでトルコに戻ってもしばらくは大丈夫な気がします。ここで得た教訓は必ずしもお値段の高いコースがいいとは限らないということでした。肉は安い脂身の多いペラペラの方が食べやすかったりします。何はともあれ、日本はお米がどこで食べても美味しい。それだけで幸せになれます。トルコにいると、日本のアレが食べたい、コレが食べたいと夢にまで見ますが、実際に帰国してみると、回転寿司と焼き肉食べ放題に一度行けば満足してあまり色々探さなくなります。なんて安上がりなんだと自分でも思います。もちろん美味しいものをいただけば、美味しい、また食べたいと感じます。不測の出来事で毎日が目まぐるしく、Youtubeもインスタもあまり頑張れていませんが、落ち着いたら再開していきたいと思っていますので、どうぞ気長にお待ちください。そのうち色々ご報告させていただきます。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
July 8, 2026

アンタルヤからイスタンブール経由のターキッシュエアラインズで帰国しました。アンタルヤ空港は拡張工事でずいぶん長い間、新しい建物が建ったり、出入口の場所が変ったり、毎回様々な変更があって戸惑っていましたが、国内線に関しては一応落ち着いたのだと思います。先日のアンカラ行きで、ターキッシュエアラインズのラウンジの場所が1階から2階の搭乗階の一番奥に変ったことは知っていましたが、普通に国内線入り口から中に入ることもできますが、アンカラなどのように外側に専用口があって、入り口前までクルマを寄せられことができると教わりました。一度駐車場に停めてスーツケースを抱えて移動しなくてもいいってことです。新しいラウンジは小ぶりで、飛行機の発着は見えませんが、新しいのできれいです。今回は25歳を過ぎた息子をゲストとして一緒に入り、出発時刻までゆっくりしましたが、夜も遅く、眠たさが優先でした。さて、これからイスタンブールに出発し、日付が変った深夜2時に日本に向かって飛び立ちます。そして、このフライトが私にとって今後の人生を左右する運命の旅の始まりになるとは、この時は知るよしもありませんでした・・・。**********************************************************************2026年7月4日(土)にチャルパナのワークショップを開催いたします。場所は上野駅からすぐのお寺、宋雲院さんのはなれです。お申し込みはオヤマニアの会さんのDMまでお願いいたします。→ ★WS1はチャルパナやカード織りが全く初めての方でもチャレンジしていただけます。9月のワークショップでは初心者さん向けがありませんので、気になっている方はぜひこちらを受けください。また経験者さんも久しぶりの方もWS1で復習してください。WS1 水路(カード16枚使用)日時:2026年7月4日(土)10:30ー12:30 残席3WS2 波(カード25枚使用)日時:2026年7月4日(土)13:30ー16:30 残席4キット準備と帰国日程の都合上、早めの募集ですが、お席残り少なくなっておりますので、ご検討中の方はお急ぎください。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
June 26, 2026

トルコのブロックプリント、木版バスクは黒海沿いの都市トカットで約650年の間に発展し、様々な文様が作られてきた。20世紀に入ってからは主にヤズマ(オヤスカーフ)が生産の中心であったが、終焉期である20世紀中頃~後半にかけてはソフラベズと言われる、食事の際に敷く布に移行した。その代表的なモデルがヒッタイト文様。これはとある工房の先代が消えつつある木版バスクの再起をかけて、アンカラで得た情報を元に太陽のモチーフを取り入れたデザインである。アナトリア文明のシンボルとして多くの人が知るだろう、この太陽のモチーフ。アンカラにあるアナトリア文明博物館で展示されている。先日、日本から中学校の同級生と先輩がトルコに遊びに来たので、一緒にアンカラにいる後輩を訪ねて行った際に案内してもらって訪れた。博物館は建て直しされてとても綺麗になっていた。それはそうだ、以前来たのは1992年の秋を最初に1990年代に何回かだけで、少なくとも25年ぶりになる。フラッシュを使用しない撮影は自由なので、木版バスクのアイデアとなったと言われている様々な文様をチェックしながら撮ってきた。木版バスクのモチーフには古い建造物や遺跡から出土されたものからヒントを得たものが多い。何千年も前のモチーフが長きに渡り、人の心を引きつけた証でもあり、現代においてもデザイン的に魅力的なのだと言うこと。その中のひとつが上記の太陽のモチーフ。アナトリアに居住したハッティ人、そして後にヒッタイト人たちの、宗教儀式や葬儀で使用された青銅製の象徴的な儀式用具と考えられている。中心になる円環は宇宙と太陽神を現わしているのだそう。7000-8000年前の太陽は今も変わらず宇宙に存在している。**********************************************************************2026年7月4日(土)にチャルパナのワークショップを開催いたします。場所は上野駅からすぐのお寺、宋雲院さんのはなれです。お申し込みはオヤマニアの会さんのDMまでお願いいたします。→ ★WS1はチャルパナやカード織りが全く初めての方でもチャレンジしていただけます。9月のワークショップでは初心者さん向けがありませんので、気になっている方はぜひこちらを受けください。また経験者さんも久しぶりの方もWS1で復習してください。WS1 水路(カード16枚使用)日時:2026年7月4日(土)10:30ー12:30 残席3WS2 波(カード25枚使用)日時:2026年7月4日(土)13:30ー16:30 残席4キット準備と帰国日程の都合上、早めの募集ですが、お席残り少なくなっておりますので、ご検討中の方はお急ぎください。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
June 9, 2026

アンタルヤのララ地区、カルプスカルドゥランにある下のデュデンの滝。轟々と流れる川の行く末が地中海で、約40メートルの高さの崖から注ぎ落ちている。水量も多く、離れた展望台にいても水しぶきと轟音が響き渡る。海に直接注ぐ滝は世界でも有数なのだそう。日本にも2つあるが高さや水量がここまでなかったりで日本とはまた違う、地中海の豪快な景色がここでは見ることができる。カレイチの旧マリーナから、滝の見える場所までのクルーズがある。2時間クルーズは滝まで行き、15分ほど停留して戻ってくる。6時間クルーズは遊泳ポイントに留まりつつ、ランチとドリンクのサービスもある。旧マリーナにチケット販売所があり、以前のように船ごとに交渉しなくてもいい。ただし、ホテルまでの送迎サービスなどはないので、自力で来る必要はある。デュデンの滝は上から見るもよし、海上から見るのもよし。**********************************************************************2026年7月4日(土)にチャルパナのワークショップを開催いたします。場所は上野駅からすぐのお寺、宋雲院さんのはなれです。お申し込みはオヤマニアの会さんのDMまでお願いいたします。→ ★WS1はチャルパナやカード織りが全く初めての方でもチャレンジしていただけます。9月のワークショップでは初心者さん向けがありませんので、気になっている方はぜひこちらを受けください。また経験者さんも久しぶりの方もWS1で復習してください。WS1 水路(カード16枚使用)日時:2026年7月4日(土)10:30ー12:30 残席3WS2 波(カード25枚使用)日時:2026年7月4日(土)13:30ー16:30 残席4キット準備と帰国日程の都合上、早めの募集ですが、お席残り少なくなっておりますので、ご検討中の方はお急ぎください。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
June 8, 2026

トルコのダマスクローズの生産量は世界シェア65%を占め、イランやブルガリアを抜いて世界一位である。ダマスクローズはロサ・ダマスケナの別名。イランからシリアのダマスカスを経由してトルコ、そしてバルカン半島に広まったことからこの名前が付いている。強い芳香があるバラで、そのオイルは香水などに使われ、高価に取引される。蒸留して採取されるオイル1mlに対して最低3kgのバラの花びらが使われるのだそう。バラの花びらは重たいものではないので、3kgの容積はなかなかイメージできないが、相当量あると思う。古くは鳥頭型の蒸留器を使って、バラの花びらを熱し、その蒸気を冷却してローズウオーターを作る。それを繰返しわずかのオイルが出来上がる、手間も暇も花の分量も必要な作業である。トルコのダマスクローズは主にウスパルタで生産されている。ウスパルタの市内から西にある巨大な平地、さらにはブルドゥル湖畔から山の斜面を利用した期間差収穫など。5月中旬から6月中旬にかけて花が開き、早朝から花摘みが始まる。日が昇るとさらに花が開き、お昼頃まで繰り返される。畑の規模は大きく労働者不足が悩みの種になる。過去には周辺の村や都市から季節労働者を雇ったり、現在ではシリアからトルコへやってきた人たちが担い手となっている。知り合いにこの地域のバラ農家の息子がいて、村で彼の名前を出すと大抵が知り合いでバラの話に花が咲く。おかげで色々と見学させてもらえたり、教えてもらうことも多く助かっている。同じ地域でメジャーとなったラベンダーの観光農園のような様相はないが、この時期になると、満開のバラとバラ摘みをする人たちを見にやってくる人たちもいる。バラ製品は市内の店舗や国道脇の直売店などでも購入できるようになっている。私が行ったのはクルバンバイラム初日の翌日で、初日は花摘みをする人が休暇を取るため、夜の18-19時に訪れたにもかかわらず、摘みきれなかった花がたくさん残っていて、写真を撮るのに最高だった。ダマスクローズ畑まではアンタルヤからクルマで約3時間ほど。過去のダマスクローズのブログもいくつかあると思うので、よかったらご覧ください。2013年5月18日 トルコ・バラ紀行~ウスパルタにバラ摘みに行く2013年5月21日 トルコ・バラ紀行~ダマスクローズの行き先2014年7月3日 バラ畑とローズオイル2018年5月6日 ダマスクローズの香りに誘われて2019年5月15日 ダマスクローズ・フラゲ2019年5月20日 ダマスクローズ・リターンズ**********************************************************************2026年7月4日(土)にチャルパナのワークショップを開催いたします。場所は上野駅からすぐのお寺、宋雲院さんのはなれです。お申し込みはオヤマニアの会さんのDMまでお願いいたします。→ ★WS1はチャルパナやカード織りが全く初めての方でもチャレンジしていただけます。9月のワークショップでは初心者さん向けがありませんので、気になっている方はぜひこちらを受けください。また経験者さんも久しぶりの方もWS1で復習してください。WS1 水路(カード16枚使用)日時:2026年7月4日(土)10:30ー12:30 残席3WS2 波(カード25枚使用)日時:2026年7月4日(土)13:30ー16:30 残席4キット準備と帰国日程の都合上、早めの募集ですが、お席残り少なくなっておりますので、ご検討中の方はお急ぎください。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
May 30, 2026

今何かと取り沙汰されている日本での外国免許切替え制度。国間の取り決めにより、書類を提出するのみで試験なしで切替えが出来る国と、知識試験・技能試験を受けて合格することで取得できる国がある。トルコは後者で知識試験・技能試験を合格しなければならない。ただ外国免許切替えの試験は、私たちが通常受ける試験よりかなり簡単だと言われている。2025年10月以降にルールが厳格化して、試験内容が少し難しくなった。知識試験の2024年度の合格率が92.5%、2025年10月ー12月までの合格率が42.8%と激減しているのからもわかる。2025年10月以前は10問が出題されて7問正解すると合格だった。10月以降は50問中45問正解で合格になる。試験問題例を見たが、基本的には母国で免許を持ち運転していた人が対象のためか、詳細な交通ルールよりも実際の通行での一般常識を理解しているかどうかの内容なのだと思う。極端な例を言うと、他のクルマがいなければ標識があっても一時停止で停まらなくてもいいとか、踏切では前にクルマがいなければ止まらずスピードを上げて一気に通り抜けるとか。交差点では右側にある信号が赤になったら正面の信号を見ずとも発進していいとか・・・。それを「○」か「×」のどちらかを選択する。日本語が難しい外国人にとっては日本語を読む負担があるが、都道府県によって差はあるものの、最大24言語で対応しているし、その中にトルコ語もあった。試験予約日にこの知識試験を合格した人のみが、技能試験に進めることができる。技能試験の合格率は昨年の改正前は30.4%、10月以降は13.1%になっている。現在はなかなか狭き門であるが、それでも内容的には普通の運転免許試験よりは簡単なレベルだと思う。そして母国では運転免許を所持して実際に運転していたはずなのに、合格率があまり高くないと言うのも問題な気がする。おそらくちゃんと勉強して臨む人は多くはないのだろう。では実際にどのような手続きを取るのか。まず免許センターに出向いて試験日の予約を取る。混雑状況によりこの予約を取るためにインターネットなどで予約の予約を取る必要がある場所もある。予約が必要でない所では指定時間内に外国免許切替え窓口の前に並び、受付を待つ。このところの傾向として早く行っても既にかなりの列が出来ている。必要書類は身分や国によって異なるが基本的には以下の通り。外国で取得した免許証在外大使館で取得した免許証明書(事前にトルコの予約システムを利用して大使館・領事館に申し込む、本国に照合後、1週間程度でレターパックプラスで住所に届く。有料)住民票出入国記録のスタンプがあるパスポート(当該国に3か月以上滞在している証明)JAFによる運転免許証の翻訳書(国によって取得方法が異なる、有料)証明写真申請書人によって追加書類を請求される場合もある。書類が揃ったところで受け付けをしてもらい、試験日を予約、決定する。現在、外国免許の切替えを希望する外国人が激増したため、免許センターによっては数ヶ月から半年以上待ちになっている。一時期の住民票の住所がホテルだったりで一般旅行者でも取得できた時期よりは減っていると思うが、この混雑は受験者が一度で合格しない場合が多いので、再試験で予約が埋まってしまうため、新規の入り込む隙間が少ないのも大きな要因。何年か前までは私も自分の日本の免許の更新で免許証センターに行っても、外国免許の切替え窓口はいつもガラガラだったのに、昨年に行った時は長蛇の列で驚いた。主に一部の国で旅行者であってもホテルの住所で切替えができるという噂が同胞の間で広まり、またそれを商売として行っている業者や個人もいたために、この混乱を招いた。結果的には外国人ドライバーによる交通事故が目立つようになって、是正されてはいるが、外国人労働者を受け入れる以上、仕事に運転免許が必須な場合も少なくないため、この長蛇の列は消えることはないだろうと想像する。そういえば先日、必要があって小型重機の運転資格を調べたが、日本の人はもちろんなのだが、サイトには雇用している外国人の取得に関する項目もあり、資格取得のための知識と技能講習の受講には日本語を理解している前提で来させてくださいみたいな内容があった。それはそうだよね、日本語もわからなくて、講習内容もわからない状態で数時間我慢しただけで運転資格を持たれたら、いくら運転技術があったとしても日本のルールや安全確認について理解していない状態で作業されることになる。これは無法化状態にも繋がる。しかし、様々な情報から理解するには、もう日本は外国人をばっちり受け入れる体制を取っているようにしか見えない。少なくとも外国人たちは日本をそういう対象として見ているし、場合によっては緩やかなルールを悪用した抜け道情報を同胞に流して、それで金儲けをしている人もいる。最近はSNSから流れて来る外国人の日本在留に関する情報自体が恐怖になる。有効な情報であればいいが、いかにズルできるかは勘弁して欲しいし、日本の古い家屋の不動産斡旋や職業斡旋している情報では日本が切り売りされている気がして仕方がない。母国の変貌ぶりを嬉しい気持ちで受け入れられない自分もいる。ただ情報に踊らされたり、振り回されないように冷静に見極めて判断していくことが大切。**********************************************************************2026年7月4日(土)にチャルパナのワークショップを開催いたします。場所は上野駅からすぐのお寺、宋雲院さんのはなれです。お申し込みはオヤマニアの会さんのDMまでお願いいたします。→ ★WS1はチャルパナやカード織りが全く初めての方でもチャレンジしていただけます。9月のワークショップでは初心者さん向けがありませんので、気になっている方はぜひこちらを受けください。また経験者さんも久しぶりの方もWS1で復習してください。WS1 水路(カード16枚使用)日時:2026年7月4日(土)10:30ー12:30 残席3WS2 波(カード25枚使用)日時:2026年7月4日(土)13:30ー16:30 残席4キット準備と帰国日程の都合上、早めの募集ですが、お席残り少なくなっておりますので、ご検討中の方はお急ぎください。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
May 29, 2026

日本の運転免許証を持っている人がトルコで運転しようとする時にどのようにするのか。トルコに入国した日から6か月間は、日本の運転免許証にNoter(公証役場)または日本領事館で製作してもらったトルコ語翻訳書を添付すれば、そのまま使える。これは日本の免許証には英字表記がないからであって、英字表記がある国の免許証であれば翻訳書は必要ない。1年であれば日本で取得した国際免許証が有効。それ以上継続して運転する場合はトルコの免許証に切り替えをしなければならない。私自身は当初は国際免許証を取得していたが1年ごとに日本に帰って新たに作る手間があったので、その後はトルコの日本大使館で翻訳文を製作してもらい、それを添付した。ただこちらも日本の免許が更新されると新たに翻訳文を作り直さなければならなかった。最終的には2008年に外国免許切替え制度でトルコの運転免許証を手に入れて以来、現在もそれを更新しながら使っている。基本的にトルコでは試験なしで書類のみで外国免許切替えが可能。これに関しては私は謝らなければならないことがある。外国免許切替えは過去から現在まで上記の方法でできているらしいが、調べてみると時期によってはこれらが一時停止される場合などもあるらしい。それでだと思うが、息子の運転免許証をどうするかという話になった時、某所に相談すると、今は外国免許の切替えができないので、トルコで直接取得するしかないというのを聞き、日本で免許を取らずにトルコで教習所に通わせたという経緯があった。だから私は外国免許切替え制度がなくなったのだと思い込んでいた。ところがその後は以前と同じように外国免許切替えができているとのこと。誤情報を発信しました。改めてごめんなさい。では具体的にどのようにして日本の免許証からトルコの免許証に書き換えられるか。用意する書類は以下の通り日本の免許証Noterまたは領事館での翻訳書運転可能という認証のある運転免許証取得のための健康診断書(どこの病院でもいいと言うわけれはなく、これが取得できるか病院に必ず確認してから)過去に有罪判決を受けたことがあるかどうかなどの犯罪経歴証明書(無犯罪証明書)日本の最終学歴の卒業証明書(翻訳とNoter認証)パスポート滞在許可証(イキャーメット)運転免許証に適した指定の証明写真1枚(デコ出し、耳出し)血液型証明書(病院など)これらが揃ったらNüfusの運転免許課で予約を取り、書類チェック後、問題なければ2026年度のもろもろ手数料2111TL(約7500円)を提携している銀行(一部は税務署でも可能)支払う。指紋登録をしてあとは免許証が届くのを待つ。都会の中心部で暮らす分にはバス、メトロ、トラムバイ、タクシーなどがあるので運転免許証の需要はあまり感じないかもしれない。地方や交通が不便な地域ではやはりクルマが運転できた方が行動範囲が広がるだろう。ただトルコの交通事情は日本のと異なり、渋滞のある地域では日本同様に運転していたら後ろからクラクションを鳴らされたり、無理な割り込みをされたり、進路に戸惑ってしまうこともあるかと思う。また裏通りでは道路全体が駐車場になっているところもあるので、すれ違いのためにバックしたり狭いスペースに移動させることが苦手な人にとっては冷や汗ものかも。これから免許証を入手しようと思う方はトルコの交通事情に従って、楽しい運転ライフを体験してみてください。**********************************************************************2026年7月4日(土)にチャルパナのワークショップを開催いたします。場所は上野駅からすぐのお寺、宋雲院さんのはなれです。お申し込みはオヤマニアの会さんのDMまでお願いいたします。→ ★WS1はチャルパナやカード織りが全く初めての方でもチャレンジしていただけます。9月のワークショップでは初心者さん向けがありませんので、気になっている方はぜひこちらを受けください。また経験者さんも久しぶりの方もWS1で復習してください。WS1 水路(カード16枚使用)日時:2026年7月4日(土)10:30ー12:30 残席3WS2 波(カード25枚使用)日時:2026年7月4日(土)13:30ー16:30 残席4キット準備と帰国日程の都合上、早めの募集ですが、お席残り少なくなっておりますので、ご検討中の方はお急ぎください。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
May 28, 2026

先週の日曜日は母の日だった。母の日は日頃の感謝の気持ちを母に伝える日。トルコは女性を大切にする国でもあり、日本ではあまり定着していないけれど、3月8日の国際女性デーなどでも個人的や公的に女性に花を贈ったり、お祝いの言葉を伝えたりする。3月8日に外出していると、行った先々でお花を貰うことがある。母の日は日本では5月の第2日曜日となっているが、子供の頃は母のいる子には赤のカーネーション、母のいない子には白のカーネーションが渡された。この色の違いの意味を知った時は子供心にもショックだったが、元来、母の日の始まりであるアメリカでは亡き母を思い、白いカーネーションを贈ったことに由来し、後に存命の母に感謝の意味として赤を、亡き母を偲ぶ意味で白となったそう。現在では特に色の区別はなくなったように思うし、黄色やマーブル、ピンクの花なども贈られていることだろう。トルコの母の日は日本と同じ5月の第2日曜日である。トルコ語で「アンネレル・ギュヌ」と言う。母たちの日の意味である。この日はアンタルヤのアンティーク・マーケットに出店していたのだけれど、友人・親戚たちから母の日を祝うメッセージが寄せられたり、会場で主催者が女性たちにお祝いの言葉と共に花を配っていた。私も赤いガーベラをいただいた。そう言えば母の日だったな・・・と思いつつ、自分の母のことは頭に浮かぶが、自分自身が母であったことに改めて気が付かされる。トルコではお祝いの言葉は「アンネレル・ギュヌ・クトゥル・オースン」。「クトゥル・オースン」は、日本で言う「お母さんありがとう」とは少しニュアンスが異なる。母の日に祝福あれ、幸あれ、という意味に近い。いずれにしても母への感謝を、自身の幸せを願う形で言う言葉だから同じなんだけどね。母の日はアメリカの教会から始まり、日本では明治末期から大正にかけて紹介され、その後キリスト教によって広められたと言う。国の定める記念日ではないが、20世紀中頃に母の日として社会的に認識され始めたらしい。クリスマスやバレンタインデー、最近ではハロウィンなどと同様に異宗教、異文化から来るお祝いの日なのだろうけれど、トルコでも日本同様、商戦に乗せられる形でのイベントとして存在している。母の存在を母の日でしか思い返せないというのもなんとも寂しいけれど、少なくとも1年に1回は思い出したり、思い出してもらえるかもしれないってことね。子供が何歳になっても母は母なんだ。**********************************************************************2026年7月4日(土)にチャルパナのワークショップを開催いたします。場所は上野駅からすぐのお寺、宋雲院さんのはなれです。お申し込みはオヤマニアの会さんのDMまでお願いいたします。→ ★WS1はチャルパナやカード織りが全く初めての方でもチャレンジしていただけます。9月のワークショップでは初心者さん向けがありませんので、気になっている方はぜひこちらを受けください。また経験者さんも久しぶりの方もWS1で復習してください。WS1 水路(カード16枚使用)日時:2026年7月4日(土)10:30ー12:30 残席3WS2 波(カード25枚使用)日時:2026年7月4日(土)13:30ー16:30 残席4キット準備と帰国日程の都合上、早めの募集ですが、お席残り少なくなっておりますので、ご検討中の方はお急ぎください。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
May 12, 2026

日本はGWの真っ最中ですね。今回は大型連休になるため、遠出されている方も多いことかと思います。休息、お稽古事、イベント、里帰り、国内外旅行など天候の良いこの時期、休暇をそれぞれに楽しんでくださいね。さて、トルコでは5月1日のメーデーと週末の土日を含めて3連休でした。私もこの機会を利用してブルサへ行ってきました。ブルサはアンタルヤから約600km、クルマで行くと休憩含めてのんびりと約8時間。急いで行けば5-6時間です。飛行機を利用した場合は家から目的地まではサビハギョクチェンを使っても待ち時間などもあるため約6.7時間は掛かります。ブルサとアンタルヤは飛行機で行くか、クルマで行くか悩む微妙な位置関係です。この日を含めて週末は気温がいきなり下がるという予報があったので、私にしたらそれなりに重装備にしたつもりでしたが、25℃のアンタルヤで暮らしていると寒さの感覚が鈍ります。結果、私も夫も半袖に軽い上着を用意しただけで、途中のアフィヨンカラヒーサール、キュタフュヤ、ブルサで震えるハメになりました。行きは途中から雨になったものの、5℃程度で雪になるまでは気温が下がらなかったのですが、ブルサからの帰りには雨と1-3℃の気温で、キュタフュヤを過ぎた頃から雨に氷が混じり始めて、アフィヨンカラヒサール、ケチボルル、ブルドゥル、アンタルヤに至っては雪が降っていました。高原地帯の峠越えがいくつかある行程ですが、道が広いため、それほどの混乱も渋滞もありませんでしたが、クルマのナンバープレートは吹雪いてくる雪で見えなくなっていました。19:30頃にはアンタルヤの高台までたどり着き、さすが町中は気温も10℃前後、雪も雨も降っていませんでしたが、コワンルックまでの峠では除雪車が出動していたようです。家に着いてからSNSやニュースを見ると、ちょうど通ってきた道で雪のため、クルマが停まっている光景が映し出されていました。道路も真っ白でした。あと1,2時間遅かったらこの渋滞に巻き込まれていたかもしれません。5月に雪が降るとは想像もしていなかったので、何も準備がないクルマが多かったと思います。この気温低下は3日間続き、その後はアンタルヤも普通に20℃ぐらいの天候です。今週の後半からは30℃近くなると予測されています。世界中で異常気象現象が起こっているかと思います。日本も沖縄が前年より18日早く梅雨入りしたとのこと。今年の夏はどんなでしょう。トルコは5月26日ー30日の4日半が犠牲祭の休日です。その前後の土日も含めて政府は9連休の公休にする話を論議していますが、そうなると子供たちの学校も実質5月22日で終わることになります。始業は9月中旬頃ですので、約4か月間のお休み。今年の夏休みは長くて暑い日々になりそうです。**********************************************************************2026年7月4日(土)にチャルパナのワークショップを開催いたします。場所は上野駅からすぐのお寺、宋雲院さんのはなれです。お申し込みはオヤマニアの会さんのDMまでお願いいたします。→ ★WS1はチャルパナやカード織りが全く初めての方でもチャレンジしていただけます。9月のワークショップでは初心者さん向けがありませんので、気になっている方はぜひこちらを受けください。また経験者さんも久しぶりの方もWS1で復習してください。WS1 水路(カード16枚使用)日時:2026年7月4日(土)10:30ー12:30 残席4WS2 波(カード25枚使用)日時:2026年7月4日(土)13:30ー16:30 残席4キット準備と帰国日程の都合上、早めの募集ですが、お席残り少なくなっておりますので、ご検討中の方はお急ぎください。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
May 5, 2026

ウスパルタまで用事があって日帰りで出掛けてきました。道々にはパパティア、ゲリンジックなどを始めとした春の野花が咲き乱れていて、窓を開けるとその香りが感じられるほどでした。その帰りにアンタルヤの高台にある庭に立ち寄ったのですが、敷地内にも小さな野花がびっしりと咲いていて、まるで花の絨毯のようでした。知っている花もあれば、見たことのない不思議な形の花もあり、中には高山植物として知られる貴重な花まで咲いていました。この辺りはいよいよ現実化しつつある新幹線駅の建設も見据えて、住宅や町としての設備の建設が急速に進んでいますが、まだ自然が残っています。花の絨毯を踏むのも忍びなかったのですが門を開けて庭の中に入りました。ぐるっと点検した後に、最後のオリーブの樹の傍になんと大きなわたげが・・・。タンポポやアザミの小さなわたげもありましたが、これらとは大きさに雲泥の差があります。つぼみのようなものも付いていましたが、例えるなら巨大タンポポ。ネットで調べて見ましたが、具体的な花の名前まではわかりませんでした。摘むこともわたげを飛ばすこともせず、そのままそっとしておきました。春ですね・・・。暑くなって外に出るのが億劫になるまでのほんの隙間のお出かけ日和でした。**********************************************************************2026年7月4日(土)にチャルパナのワークショップを開催いたします。場所は上野駅からすぐのお寺、宋雲院さんのはなれです。お申し込みはオヤマニアの会さんのDMまでお願いいたします。→ ★WS1はチャルパナやカード織りが全く初めての方でもチャレンジしていただけます。9月のワークショップでは初心者さん向けがありませんので、気になっている方はぜひこちらを受けください。また経験者さんも久しぶりの方もWS1で復習してください。WS1 水路(カード16枚使用)日時:2026年7月4日(土)10:30ー12:30 残席3WS2 波(カード25枚使用)日時:2026年7月4日(土)13:30ー16:30 残席4キット準備と帰国日程の都合上、早めの募集ですが、お席残り少なくなっておりますので、ご検討中の方はお急ぎください。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
April 26, 2026

トルコのメジャーなスイーツのひとつに「カバック・タットルス」と言うのがある。カボチャのシロップ漬けみたいな食べ物である。地方によってターヒン(液体状の胡麻ペースト)や砕いた胡桃、アーモンドなどをかけていただく。かぼちゃそのものにも甘さがあるのだろうが、たっぷりの分量の砂糖が使われていて最初に食べた時は驚くかもしれないが、繊維質が多いトルコのカボチャの食べ方としてはこれが一番適している気がする。カボチャと書いたけれど、トルコのカバックと言えば2つあって、1つはズッキーニのことを指し、もうひとつはパンプキンのことになる。カボチャは英語でパンプキンと習った世代にはカボチャとパンプキンは同じものじゃない?と思えるけれど、トルコのカボチャは日本のものと違って繊維質の多さで煮てもとろっとはするけれど、ホクホクはしない。(それを知らずにトルコに来たばかりの頃はこれでカボチャの煮っ転がしを一生懸命作ろうとして繊維質に負けた想い出がある。)日本でカボチャと言えば緑色の表面で中身はオレンジのクリカボチャのことを指すと思うが、トルコのはオレンジ色の表面で繊維質のオレンジ色の中身でパンプキンのこと。トルコ語ではズッキーニと区別するためにバル・カバウ(ハチミツのカバック)。日本風のカボチャは英語ではスクワッシュと言うのだそう。???なんだかややこしくなってきたのだけれど、今、ちょうどやっているオンラインゲームで植える植物にカボチャとスクワッシュがあって、スクワッシュってなんだろうと調べたらカボチャのことで、頭がこんがらがる。翻訳が統一されていないから起こることなんだろうけれど、要はパンプキンとスクワッシュ(カボチャ)は別ものだってことなのである。話を元に戻すとカバック・タットゥルスはトルコ全土で食べられるが、特に有名なのがサカリヤやコジャエリ、ドゥズジェなど北部に多い。そしてアンタルヤのカバックタットゥルスも有名。カバックタットゥルスの名店もいくつかあって、作り方を見せてもらったことがあるが、バル・カバウの皮を剥いて、中身を細くカットし、バルカバックの重量の約50%に当たる砂糖を振って1晩寝かせる。バル・カバックから出た水分と少しの水を足して煮込み、さらにオーブンでじっくり焼く。地方や家庭によっては茹でるだけの場合もあるし、茹でることなくオーブンだけでじっくり焼く場合もある。バル・カバウは大人が両手に抱えられないほどの大きさのものもあり、皮を剥く、カットする作業が非常に大変である。だから作り方は簡単ではあるが、家庭でなかなか作ることができないもののひとつでもある。普通のクリカボチャがあったらそれよりは簡単にホクホクの煮物が作れるのになあ・・・と思っていたら、ある時、トラブゾンから来た親戚が持ってきたのが日本のカボチャと大きさも形も色も同じだったので驚いた。トルコ語でケスターネ・カバウと言うのだそう。ケスターネはクリのことだから、そのままクリカボチャ。トラブゾンでは一般的に食べられるそうで、調理方法も小さくカットして煮るだけ。甘みがあって美味しかった。牛乳で煮ることもあるのだそうだが、マレズと言ってカボチャのポタージュっぽくなる。調べたらサカリヤのカバック・タットルスはこのケスターネ・カバウを使っているとのこと。繊維質でないカバック・タットゥルスってどんな感じなんだろう。お醤油入れたらカボチャの煮物になっちゃうんじゃないのって、食べにいかなくちゃって思っているんだけれどどうなんだろう…。今日のまとめ:バル・カバウはパンプキン。ケスターネ・カバウは西洋スクワッシュ。日本のクリカボチャはスクワッシュ。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
April 21, 2026

トルコでアイスクリームのことをドンドゥルマと言います。凍らせたものという意味。日本ではトルコアイスは延びるアイスクリームとして知られていますが、これはサーレップと言う植物の球根から取れるデンプンの粉を入れることで粘り気を出しているから。なかでもカフランマラシュのドンドゥルマはサーレップの含有量が多いことで、粘り気がさらに強くなり、ナイフとフォークで少しずつ溶けた部分からカットしていただきます。なかなか溶けないのも特徴です。さて、アンタルヤにも独特のドンドゥルマがあります。ヤヌック・ドンドゥルマ。焦げたアイスクリームです。アンタルヤの高原地帯コルクテリが発祥で、地元の菓子店アクデニズの職人さんがドンドゥルマを作る時に誤って鍋に入れた牛乳を焦がしてしまったのですが、もったいないのでそのまま作って提供したら、独特なスモーキーが香りが好評で定番になったのだとか。アンタルヤではこのヤヌック・ドンドゥルマ好きが多く、特に男性ファンが目立ちます。夫も義弟も大好きで、理由を付けてはヤヌック・ドンドゥルマを買いに行くのです。今日は夫がバニラとチョコレート味を買ってきたので、チョコレート味ってもしかして焦げた味はしないのかもって食べてみたのだけれど、やっぱり焦げてた…。私はスモーキーな香りが苦手で好んで食べないけれど、こういうどこにでもない味って食べられなくなった時に妙に恋しいと思ったりするんだろうな。1kgで640TL(約2370円)。写真は250gで約600円。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
April 19, 2026

トルコ料理の中で外食でよく食べるのは、ドネルケバブ、キョフテ、そしてジエルがある。ジエルはレバーのこと。レバーは大きく分けて鶏のレバーと牛・羊のレバーがある。鶏のレバーが安価なのに対して、牛・羊のレバーは高価である。調理方法も少し異なる。私はどちらも食べるけれど、鶏のレバーは家庭でも作られることが多いので、外食では牛のレバーを選ぶ。レバー料理と言えばエディルネのレバーのフライが有名である。薄くカットした牛レバーを小麦粉にまぶして揚げるシンプルな料理だけれど、揚げたては柔らかく甘みがあって美味しい。ブルサにはトルコで一番美味しいと信じてやまない小さなレバー専門店があったが、経営者の老夫婦が年齢を理由に畳んでしまい、それ以来レバーとのご縁も遠のいている。それ以上に美味しいレバーと出会えなかったからである。アンタルヤで食べられるレバー料理と言えば、トルコで一般的なアルナヴット・ジエリがある。アルナヴットのレバーという意味である。アルナヴットはアルバニア人のことを指し、バルカン半島のアルバニア(アルナヴットルック)やコソボなどに見られるアルバニア文化圏に暮らすアルバニア系住人のことでもある。15世紀~17世紀頃にバルカン半島からアナトリアへ、アルナヴットラルやオスマン帝国期の要人によって様々な文化がイスタンブールに運ばれてきた。食文化もそのひとつ。精肉業に従事するアルナヴットラルによって。このレバー料理もその頃に伝わったもの。アルバニア食文化を起源とする。だからこそアルバニアの名が付きつつも、現在ではトルコ料理として定着し、市民に愛される食べ物になっている。羊や牛のレバーをサイコロ型にカットし、唐辛子などの香辛料を使いつつ、揚げた(もしくは多めの油で炒めた)もの。かさ増しに揚げたジャガイモを混ぜたり、スマックを混ぜた生のスライスタマネギを添える。タマネギはレバーの臭みを消すためだと想像する。庶民的な食堂でも高級店でも提供される料理のひとつ。写真はアンタルヤで食べたアルナヴット・ジエリ。1人前600TL(約2200円)。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
April 18, 2026

日本で外国籍の人の滞在や就労などに関するあれこれが話題に上がっているようだが、これを聞く度に、なんて日本は外国人に対して緩かったのだろうと感じる。もちろん外国籍の人だって同じ人間だし、自分で生活する場所を選択できたり、その場所で生きる権利がある。だから日本が外国人を「受け入れること」は当然であり必然である。ただこれは日本や日本国民にプラスになる状態での滞在であって、日本の決めたことに従っていただくということは最低条件だと思う。権利を叫ぶのであれば義務も果たすことではないだろうか。これは何も外国籍の人に限ったことではなく、自国民であっても権利を得られる代わりに様々な義務も課せられるのだから。トルコで就労するためには就労許可を申請して許可される必要がある。これはトルコ国籍者と婚姻していようがいまいが必要とされる。ただトルコ国籍者と婚姻して3年が経過していた場合、それ以外の人よりは条件が少しだけ緩和されるので取得しやすくはなる。許可が出たとして、2026年度の就労許可の支払い金額は以下の通りである。(就労許可カードの見本)1年間まで12575TL(約4万8400円)、2年間まで25150TL(約9万6700円)、3年間まで37725TL(約14万5000円)、4年間まで50300TL(約19万3000円)、5年間まで62875TL(約24万2000円)、永久就労許可&フリー就労許可共に125792TL(約48万4000円)。これらにカード代金964TL(約3700円)が加算される。ちなみに2026年度のトルコの最低賃金は手取り28.075,50 TL(約10万800円)である。配偶者がトルコ国籍の人でも、本人が外国籍である以上はこれらの支払いをしなくてはいけないので、家計の負担になることはもちろんだけれど、それでもトルコ国籍の配偶者1人で働いても家計が追い付かない現状では両翼で働いて家計を支えていくしかなく、仕方のない出費でもある。雇用されている場合は雇用主が負担してくれるから影響はないだろうが、自分で起業したり、フリーの立場で働くとなるとこれらが必須課題になる。そして就労許可や滞在許可を得るために、私たちは健康保険・年金の未納がない証明書を取得することなどを始め、様々な条件を課せられ、それをクリアしていかなければ、現在のデジタル申請ではページを進むことすらできない。外国籍の人から徴収した分を何かの形で国民に還元するという基本考えであれば、しごく普通のことなのだろう。これまでは経験があまりなかったということも重なって、ようやく日本も外国人受け入れに関してはちょこっとだけ国際スタンダードに近づいてきたということなのかな?頑張れ日本。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
April 13, 2026

デニズはトルコ語で「海」の意味。デニズケスターネは海の栗でウニのこと。同様にデニズフヤルは海のきゅうりでナマコ。デニズユルドゥズは海の星でヒトデ。デニズアトゥは海の馬でタツノオトシゴ。デニズアナスは海の母でクラゲ・・・。先日、日本人のお友達たちと行ったアジアン料理レストランでメニューを選んでいる時に、見慣れない単語があった。デニズタラウ、タラックは櫛のことで海の櫛? なんだろう・・・になった。調べたらホタテ。想像するに食べる身の部分ではなく、貝殻の筋のような模様が櫛を連想させるからなのだろう。もしくは人魚が櫛代わりにホタテの貝殻使っていたとか?ホタテ自身はトルコで獲れるのか知らないけれど、少なくとも冷凍などではトルコでも手に入るのだと思う。私は見たことないけれど。ホタテ好きとしては嬉しい限りだが、たぶん高価なんだよね。ちなみに写真のホタテの桃のカルパッチョは560TLで約2000円の贅沢メニュー。面白い話と言えばサラダに「チキンカツサラダ」と言うのを選んだのだけれど、来たのを見て二度見しちゃった。チキンカツとフライドポテトの盛り合わせ、ケチャップ添えだった。美味しかったから満足なんだけれど、グリーンがひとつもなかったなあ・・・と今になって思ったりするわけ。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
April 7, 2026

トルコと日本で生活していて、色々違いはあるけれど、そのひとつに「クルマの汚れ具合」がある。トルコの我が家のクルマたちも、万年汚れていて、私としては家の男子二人にいつも口うるさくなってしまうが、彼らの言い訳は「先週洗った」とか「明日雨降るから今洗っても意味ない」とか・・・。そう言えば、とふと考えたのだけれど、日本で帰国毎に1~1か月半の期間でレンタカーを借りているのだけれど、返却時にせめて洗っておけばよかったなあ・・・と思うことが全くなかったことに気が付いた。返す時はそれなりにきれいな状態である。それ以前に使用期間に洗車しなきゃと思うほど汚れた外観を見た記憶もない。日本は洗車する環境があるからクルマがいつも綺麗なのかと思っていたけれど、実はそうじゃなくて、トルコの場合、それだけじゃなかった。昨夜のアンタルヤは雨と風が吹いていた。朝、クルマに乗ろうとしたら窓もボディもなんか汚い。前はワイパーを動かして取り敢えず見えるようにしたけれど、部分的に視界が遮られるほど。チャムルルヤームルと言われる泥雨が降ったのである。汚れの原因はこれか・・・。砂埃とかのレベルではなく、泥である。このアンタルヤの泥雨の泥はいったいどこから来ているのだろう。調べるとアフリカのサハラ砂漠からなんだそう。風で吹き飛ばされた砂漠の塵が、地中海を渡ってくる雨雲と上空で混じり合って泥となり、この地域に雨をもたらす。その雨が泥雨である。確かにクルマを洗っても洗っても、一雨降るとドロドロになってしまう。洗うのも無駄と思う人がいても不思議はないのかもしれない。クルマがいつも汚くて気になっていたけれど、これを防ぐには屋内駐車場を作るしかないってことか・・・無理。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
April 3, 2026

セロリラブ。他にもセロリアック、セルリアックとかも言われる。セロリの変種で、和名は根セロリとかカブラミツバと呼ばれている根菜。トルコではケレヴィズと言う。ケレヴィズは茎ではなく、根の部分を使う食材である。私にとってはセロリと言えば茎を食べるもので、当初はトルコにもあると知って喜んだけれど、トルコのケレヴィズは茎を食べずに根を食す。セロリよりは香りはキツくないけれど、セロリの香りがする。地中海沿岸原産の植物で、ヨーロッパなどではスープの出汁に欠かせないとか。サラダにしたり、スープにしたり、煮込むとほくほくした感触。トルコでは煮込み料理に使われることが多い。独特の香りがセロリ好きにはたまらない。トルコで普通に売っている某メーカーの少しお高いマヨネーズにも、ケレヴィズが入っているそうで、このマヨネーズは別格に美味しいと思っていたら、なんと秘密はケレヴィズだったということ。茎同様に繊維質が豊富なのだろう。自分で調理はしたことがないけれど、食べるのは好き。久しぶりのバザールで見かけて、改めてケレヴィズの存在を思い出した。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
March 30, 2026

先日、家の近くで開かれるバザールに行った。行ったと言うよりは、近くのスーパーの買い物帰りに通ったというのが正解。このところ、なんでもかんでも高くて、スーパーでは何も変えなかったけれど、バザールで価格を見たらちょっと安かったり。しかも鮮度も良い。家のすぐ近くで開かれているにもかかわらずバザールで買い物をしないのは、日中は仕事でいないこと、1kg単位で買う必要がないためなどの事情があって。むしろトルコに来たての最初の2,3年は週1のバザールで大量に買って使っていた。値段も安かったしね。両手に持ちきれないほどの買い物をしても1000円に達しなかった。当時はスーパーなどで野菜や果物があまりなかったことなども理由のひとつかもしれない。買い物するものはなかったのでバザールは家までの道を見るだけで終わったのだけれど、季節を感じさせる野菜も出ていて面白かった。写真はアーティチョーク。トルコ語ではエンギナールと言う。イーネオヤのモチーフに使われるのでご存じの方も多いかと思う。日本でも栽培されているけれども主な用途は観賞用の切り花として。食用としては普及していないよう。和名はセイヨウアザミで青がかった紫色の花が咲く。もちろん野生品種だったものが品種改良されて食用になったもの。この花が咲く前の若いつぼみを食べるのである。最初に見た時はこの緑の尖った萼みたいなもののどこを食べるのだろうと不思議だった。トルコではこの萼を剥いて、萼の下部と花托の部分を食用にする。フランス、イタリア、スペインなどでも食用として多用されており、地域によっては萼も繊維を残して食べるようだけれど、トルコでは白い花托の部分を使う。南ヨーロッパの地中海沿岸の植物とされているが、トルコではエチオピア原産と考えられているらしい。地中海を望むトルコ国内でも栽培されていて、地中海・エーゲ海地方では秋から冬に、マルマラ海地方では春から初夏にかけて収穫される。トルコの煮込み料理にもよく登場する。塩茹でレモンやオリーブオイルと合わせた前菜としてこの花托の形のまま出される。さっぱりして私たちの口にもよく合う。私もこのエンギナールと根セロリの煮込みは上位レベルでお気に入り。自分では作らないけれどね。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
March 25, 2026

ラマザン月が終わり、翌月のシェヴァル月の始まりと共に3日半のラマザンバイラム。そしていつもの日常がやってきました。身体が元気な頃は休みを利用して遠出したりもしましたが、最近はバイラムでもお家で過ごすことが増えました。昔はバイラムになると実家に帰省する人が多かったので、お出かけしても観光地が混雑することやホテルが見つからないということがほとんどなかったのですが、この所はバイラムに休暇に出掛ける人が増えたため、何も混雑して高い時に出掛けなくても・・・と考えるようになったことも一因です。日本のお盆やお正月の変化と同じ道を辿っていますね。今年はバイラム2日目に、義実家で兄弟姉妹が揃ったのでみんなでバーベキューをやりました。炭火でじっくり焼きます。トルコ語でバーベキューのことをマンガルと言います。物価高のおり、牛肉や羊肉はなしで、鶏肉一択でしたが、胸肉、もも肉、手羽とどれも美味しく焼けました。義弟がマンガル奉行を務め、3時間近く煙りの前で大役を果たしてくれました。義妹や姉妹がサラダやピラフを用意してくれ、家族だけでも子供たちを含めると15人の大所帯で一緒に食べました。(長男の嫁の私はチャイをいれてもらって座ってるだけ・・・)義実家は近くにあり、気軽に行ける距離ではありますが、遠方で働いている兄弟もいるので、夫の兄弟姉妹5人が集まれるのはやはりバイラムぐらいになります。義母も80歳を越えましたが、まだまだ元気で、自分の食事を作り、掃除片付けもし、庭仕事も欠かさず動いています。普段は穏やかに静かに暮らしていますが、子供や孫、曾孫が集まるとやはり嬉しそうです。今は義母がいる家にみんなが集まっていますが、次世代になってもこんな風に家族親戚で楽しく過ごせる日が年に何回かあるのも悪くないなと思いました。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
March 23, 2026

トルコのバナナは輸入品と地元産の2種がある。以前は高級品のため、日常的に食べるものではなかったかもしれないけれど、最近は大人も子供も栄養価の面からも好んで食べる。地元産は輸入品に比べると小さく、ずんぐりむっくりしていたり、見た目に今ひとつ。でもお値段が少しだけ安く、最近はスーパーなどでも地元産がメインで売られているよう。地中海地方、特にアンタルヤからアランヤに掛けて一大バナナ栽培地になっている。昔はアランヤの海岸沿いの山際で栽培されていたけれど、このところアンタルヤにバナナ専用の背の高い大きな温室で作られている。バナナは言うまでもなく、温暖な地域で育つ。アンタルヤ近郊はそれに適していて、産業としても成り立っているが、一般家庭の庭にもあったりする。実家の庭に2本のバナナの木があり、毎年、たわわに実を付ける。特に手入れなどしていないが、バナナの花が咲き、その後に緑色のバナナが成る。実の重みで枝が落ちるのがたまにきずであるが・・・。売られているような形、味ではないけれど、それなりに食べられる。トルコの庭木にはこういった実の成る木が多い。バナナ、オレンジ、ビターオレンジ、レモン、胡桃、いちじく、柿、オリーブ、石榴、桑の実、ブルーベリーなどスタンダードで、それ以外にも空きスペースで食べられる植物が栽培される。サラダに必要だからと庭からレモンをもいでくる・・・なんて、ある意味贅沢。トルコは都市部でもそんな生活がまだ続いている。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
March 17, 2026

イスタンブール、アンカラ、ブルサなどで開催される骨董市は有名ですが、最近はトルコ人の骨董ファンやコレクターが増えたせいか、それ以外の都市でも開かれている。骨董市は、スルタンのお膝元だったり、職人の町だったり、古いものが見つかる基盤があるかどうかが重量で、もし基盤があったとしても小さな都市や村では、すでに手放してしまっている例が多く、例えばイーネオヤは産地に行っても古いものが意外と見つからなかったりする。何十年も前ならまだしも、現在ではコレクションをしていた人が歳を取って手放したものなどが市場に流れたりするので、いいものを見つけられるかどうかは運にも掛かっているし、お値段も昔に比べて高価である。骨董市で掘り出し物が出てくることは最近はほとんどないので、アンカラやブルサには行かなくなってしまったけれど、実はアンタルヤでも骨董市が立つ。といっても最近のことで、その昔はビットバザール(蚤の市)の名前でガラクタ市が開かれていて、本当にガラクタが並んでいると聞いていたので行ったことはなかった。しかし、最近は弊社に訪れるトルコ人のお客さんから骨董市の話題が出ることが増えたので、試しにどんなものが売られているのか見に行ってみたのが、先月のこと。今月は出店してみようと思い、スタッフのジェンギズに任せてみた。その顛末として、トルコの男子中高校生の間でホットホイールのミニカーをコレクションするのが流行っていることがわかった。10代男子のミニカーコレクション熱はすさまじく、ポケモンカードが終わって、今これが来ているのか・・・という感じ。話に聴くと、コレクションだけではなく、レアモデルで商売をしている若者もいると言う。これってアンタルヤだけの現象なんだろうか?ブルサの骨董市でもミニカー売っている業者さんがいたけれど、アンタルヤでは通り1列が全てミニカー専門。ちなみにトルコでの販売価格は日本と同じぐらいか、物によっては1.5倍ぐらいだった。蛇の道は蛇の世界だから、カエルの私は近寄らないようにしておくけど。**********************************************************************YouTubeの「ikumi nonaka」チャンネルで動画を公開中です。トルコの伝統手工芸、食文化、生活、牧畜などをご紹介しています。新着のお知らせがいくように、チャンネル登録をぜひお願いします❤ikumi nonaka チャンネル------------------------------------------------------------------ミフリ&アクチェのショッピングサイトはコチラ↓(国際送料なしでお買い物ができる「日本国内から発送」カテゴリーの商品は日本のアクチェから発送中しておりますので、ぜひご利用ください)ミフリ&アクチェにほんブログ村にほんブログ村その他・全般ランキング
March 11, 2026
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