
ヘルシオでコロッケ作りました。
嬉しかった事は、4人分が一気に出来上がる事。
なので、食べる時に全部ができたてであたたかい(*^^)
ヘルシオにおまかせしている間に他の料理に集中できるし、
サクサクの出来上がりにも感動!です。
ちょっとビックリだったのは、
ヘルシオでコロッケやとんかつを作る時に必要な、
パン粉をあらかじめきつね色にする作業。
「こんがりパン粉」を作る事です。
パン粉とサラダ油をまぜてレンジして混ぜるだけなんだけど、
この時の色がほぼ焼きあがりの色になります。
白いままのパン粉を使うと・・・・白いまま?
想像したくない(笑)
パーラービーズにはまっています。
ずいぶん前からあるんですね(^^ゞ
今のところ、色んな図案を見ながら作るだけだけど、
出来上がった作品をためて飾るのが楽しみ♪♪
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