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2024.08.17
テーマ： 今夜のばんごはん(50476)
カテゴリ： ごはん
こんにちは！
皆さま、台風は大丈夫でしたか？
昨日までは直撃直撃言われていたので
ベランダもしっかり片付けておいたのですが
我が家の方は
雨と風の影響はほぼありませんでした。
今日まで仕事が連勤していて
明日の休みを楽しみに
飲む気満々で用意した晩御飯です
買い物には行かなかったので
品数はそんなにありませんが・・・
息子の夏期講習が台風でナシになったので
早めの晩御飯を一緒にいただきました～。
この配置にしてから横並びで食べています。
チャーシュー＆半熟卵
チャーシューは前日に
低温調理器で作っておきました。
６５度で４時間にしました。
煮卵は別茹でです。
タケノコの青のり炒め。
ライスペーパーでガレット。
オクラときゅうりの漬物。
今年の梅酢で漬けたピクルス。
今日は息子も炭酸水で
梅シロップやミチョ割り
今年も美味しい梅シロップができました～
あとこのミチョ、
普通に買ったら６００円前後しますよね？
だけど賞味期限が近かったので
１本１５０円～！！
途中でご飯が炊けて
お米もいただきました
このダイニングテーブル中心の生活、
気にいっていたのですが
↑このあとまた配置換えしました。
一度やってみたかった配置です！
#おうちご飯
#おつまみ
#今日の晩ご飯
また後日書きますね
素敵な週末をお過ごしください・・・
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昨日までは直撃直撃言われていたので
ベランダもしっかり片付けておいたのですが
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飲む気満々で用意した晩御飯です
買い物には行かなかったので
品数はそんなにありませんが・・・
息子の夏期講習が台風でナシになったので
早めの晩御飯を一緒にいただきました～。
この配置にしてから横並びで食べています。
チャーシュー＆半熟卵
チャーシューは前日に
低温調理器で作っておきました。
６５度で４時間にしました。
煮卵は別茹でです。
タケノコの青のり炒め。
ライスペーパーでガレット。
オクラときゅうりの漬物。
今年の梅酢で漬けたピクルス。
今日は息子も炭酸水で
梅シロップやミチョ割り
今年も美味しい梅シロップができました～
あとこのミチョ、
普通に買ったら６００円前後しますよね？
だけど賞味期限が近かったので
１本１５０円～！！
途中でご飯が炊けて
お米もいただきました
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