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みーしゃ♪
我が子達が青春をかけている、空手、水泳のお話。そして、ミーハーな韓国のお話。わすれな草（花言葉・・・真実の愛）を忘れずに語っていけたらと思います。
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2009年01月10日
カテゴリ： チャン・ヒョク
お待たせいたしました。
ヒョギのファンミの続きを綴りたいと思います。
先日
ジェウォンのディナーショーの時のお食事をご紹介しましたが
ヒョギのファンミのときのお料理は
まだご紹介しておりませんでした。
ニューオータニのお料理はわたしの口に合って
とても美味しく頂きました。
ヒョギから見える（と申しますかわたしからヒョギが見える）席でしたのに
すべてきれいに頂いたわたし。
それも、着物を着て、帯を締めているというのに・・・
実はわたしにとって帯を締めていることは
食事の量と何の関係もありません・・・
まずはテーブルの上に載っていたメニュー。
このメニューには素敵な表紙が付いていました。
メニューをめくると
この様な素敵なカードになっていました・・・
ではお料理のご紹介です・・・
テリーヌ型に包まれた“美味前菜”
シャルキィティエールソース
ブイヤベーゼ風鮮魚の盛り合わせ
生姜の香りをアンフェゼしたチキンスープ
・・・写真なし・・・
かわりにパンの写真です
牛フィレ肉、仔牛腿肉
ちりめんキャベツのキャノン風“カリン添え”
アーモンドミルクムース
フレッシュフルーツ飾り
＆
コーヒー
実はこのムースの上に
ヒョギの名前が書いてあります。
ヒョギもこれらのお料理を
わたし達とともに召し上がっていらっしゃいました。
それはそれは緊張なさったと
その後のトークで語っていらっしゃいました。
そして、デザートに自分の名前が書いてあることに
とても感動なさっていらっしゃいました。
スターと同じフロアで
スターを眺めながら
スターと同じお食事を頂くと言う
とても貴重な体験。
幸せなひと時でした
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