今日は、兼ねてからの課題の全く甘くない紫芋をいかにして美味しく食べるか(･_･;問題をなんとかしたいと思います。

前回は、干し芋、スイートポテトに変身させました。

スイートポテトは、砂糖様のおかげで甘くなり美味しく頂きました。

干し芋は、悲しい事にカビました｡ﾟ(ﾟ´ω`ﾟ)ﾟ｡

本日は、大好きなカリカリ大学芋にチャレンジしました♡

こちら♡

旦那にドヤ顔でLINEで写真を送ったら、ビーフジャーキーみたい…と言われました…(￣▽￣;)

私としては、良い感じに出来ました(*^▽^*)

冷やして、よりカリカリにして頂きました。

はやる気持ちを抑える事が出来ず…最後の飴が溶けてきて、この位で良いかな⁇と…揚げた紫芋を飴の中に入れてしまいました(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)

案の定、固まらず…ドロドロ水飴が絡まった大学芋に…見た目は、良いかんじ(*^▽^*)

味見しました♡歯につく…凄いねばる

もう一度調べたら…なんと((((；ﾟДﾟ)))))))

「カラメル色になったら、芋を入れる」という一番大切そうな部分を見落としていた(T_T)

再度チャレンジ٩( 'ω' )و

しっかりカラメル色になったぞ‼️と思いドロドロの芋を入れようとするが、水飴が粘って入らず…

飴は焦げた様な匂いがしてくるし…焦る(･_･;

なんとか、悪戦苦闘して芋を入れて（−＿−；）

疲れた…( ´Д`)y━･~~

…出来た…

私は、普段から説明書は見ずにいきなり組み立てるタイプです（−＿−；）そして、出来なくなってから渋々説明書を読む…

今回も、悪い癖が出ましたねー(O_O)

毎回同じ結果なのですが、今度こそは見なくても出来る気がするんです(*´∇｀*)

冷静に考えると、厄介なポジティブですねー^_^;

大変でしたが…全く甘くない紫芋さんは、また砂糖様の力を借りて美味しくなりました☆