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からだにやさしい天然酵母とお菓子
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January 25, 2010
カテゴリ： カテゴリ未分類
いよいよ今日から厨房工事が始まりました
隣の部屋を大工さん達が、ドンドン、カンカンやっています
私は今朝からハイテンションで、片付けをしていましたが
大工さんが来られるまでに、間に合わず…
急いでbeforeの写真を撮っておきました
こちら側のクローゼットには、２層シンクとオーブンを置く予定です。
シンクは安いインターネットのお店を探し、
お昼には届きました。
オーブンは、昔からお世話になっていた厨房屋さんを通し
２週間以内には届く予定です
こちら側には、作業台とコールドテーブルを置く予定です。
作業台は「つが」の木で、作ってもらい
コールドテーブル、これもまたインターネットの安いお店で注文しました。
番重が入るように、センターフリータイプを選びました。
以前働いていたレストランでは、
ピザのドゥを入れておくのに、このタイプを使っていて便利だったので
今回の工事は、高校の時からの友達rincaさんの弟さんに依頼しました。
彼は某ゼネコンで仕事をされた後、
お姉さんと一緒に独立されて頑張っています
姉弟二人で経営されているんですね～偉い！！
今回の厨房作りになりました
私はず～っといつかやりたいな
夢は、厨房を持つ事と
思ってはいましたが、１歩前に出る事が出来ませんでした。
何度も設計を変更し、こんな小さな仕事でも
嫌な顔せず家に足を運んでくれました
とても感謝しています
これから完成まで、よろしくお願いします
隣の部屋を大工さん達が、ドンドン、カンカンやっています
私は今朝からハイテンションで、片付けをしていましたが
大工さんが来られるまでに、間に合わず…
急いでbeforeの写真を撮っておきました
こちら側のクローゼットには、２層シンクとオーブンを置く予定です。
シンクは安いインターネットのお店を探し、
お昼には届きました。
オーブンは、昔からお世話になっていた厨房屋さんを通し
２週間以内には届く予定です
こちら側には、作業台とコールドテーブルを置く予定です。
作業台は「つが」の木で、作ってもらい
コールドテーブル、これもまたインターネットの安いお店で注文しました。
番重が入るように、センターフリータイプを選びました。
以前働いていたレストランでは、
ピザのドゥを入れておくのに、このタイプを使っていて便利だったので
今回の工事は、高校の時からの友達rincaさんの弟さんに依頼しました。
彼は某ゼネコンで仕事をされた後、
お姉さんと一緒に独立されて頑張っています
姉弟二人で経営されているんですね～偉い！！
今回の厨房作りになりました
私はず～っといつかやりたいな
夢は、厨房を持つ事と
思ってはいましたが、１歩前に出る事が出来ませんでした。
何度も設計を変更し、こんな小さな仕事でも
嫌な顔せず家に足を運んでくれました
とても感謝しています
これから完成まで、よろしくお願いします
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広いですね～！
sora2529
さん
窓も多くて明るいし快適に作業できそうですね！
オーブンは後あとのメンテナンスが重要になってくるので、その辺ワールド精機さんとしっかり話をしておいた方がいいですよ。
修理となると出張費やら何やらでけこう高くつきますから、出来れば近くに厨房機器のメンテナンスをやってくれる所がある方が安心です。
これからどんな風になっていくのか楽しみですね～！ (January 25, 2010 10:21:22 PM)
オーブンは後あとのメンテナンスが重要になってくるので、その辺ワールド精機さんとしっかり話をしておいた方がいいですよ。
修理となると出張費やら何やらでけこう高くつきますから、出来れば近くに厨房機器のメンテナンスをやってくれる所がある方が安心です。
これからどんな風になっていくのか楽しみですね～！ (January 25, 2010 10:21:22 PM)
sora2529さんへ
co*pine
さん
以前は母が使っていた部屋だったのですが、母が引っ越したので、工事することになりました。
そうですよね…メンテナンスとかいろいろ考えなくてはね(^_^;)主人が外食産業にずっと従事していて、今回の厨房屋さんも主人の紹介なので、そこらへんも話してもらおうと思います（*^_^*） (January 26, 2010 04:01:38 PM)
そうですよね…メンテナンスとかいろいろ考えなくてはね(^_^;)主人が外食産業にずっと従事していて、今回の厨房屋さんも主人の紹介なので、そこらへんも話してもらおうと思います（*^_^*） (January 26, 2010 04:01:38 PM)
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