mamekotoさん

いや、ほんと、みなさんにも食べさせてあげたいですよ。

発酵ですが、コタツっていう方法もあるのですが、うちにコタツ無いんです。

でも炊飯器使ってチャレンジしてみようと計画してます。 (February 1, 2008 09:57:46 AM)

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January 31, 2008

★がんばって２つ！

(8)

テーマ：子育て奮闘記f(^_^;)(86117)

カテゴリ：こんな物作りました

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ペンギンの散歩をモチーフ!

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アニマル　マグカップ

気持ちよく泳ぐ
アザラシ

朝はいつもパン食の子供２人が
驚くほど食べちゃうので、昨日はがんばって
２つ焼きました。

説明書の「お楽しみちぎりパン」のレシピで

１つ目はクリームチーズを包み込みました。

上の全体像の方、上は白いけれど
下は濃い茶色で艶があるのわかりますか～？

実はこれ

炊飯器でかんたんケーキ＆ふかふかパンの基本

の本を参考にして、生地を切り分けてチーズを包んだ後、
水で塗らして三温糖
をまぶして、ホムベに戻したんです。

そしたらお砂糖がパンに染み込んで甘くなり、
更に外側がパリパリに仕上がるんです。！

少し前に流行った
クィニーアマン
っていうパン風になります。

上のほうが白いのは三温糖が無くなちゃったんで
普通のお砂糖にしました。

子供は甘い外側ばっか食べてました。

で、お次はクリームチーズフィリングという
カスタードクリームを作って包みました。

上のほうにちょっとクリーム飛び出しちゃってるのわかります？

切ったところ↓

クリームたっぷりなんですが、
ちょっとわかりにくいかしら・・・？

上の子が４分の１も食べちゃいました！

やっぱりクリームたっぷりのパンって
魅力ですよね～。

本当はロールパンにして１個１個作りたいのですが、
説明書のレシピ見たら、
生地を３０～３５度で発酵させる
ってあるんです。

この真冬に３０～３５度ってどうやるんだぁ？！

炬燵の中にでも入れるのだろうか？
つってもうちに炬燵ないし・・・・。

どうやって作るんでうねぇ。
オーブンの温度設定も４０度が最低になってるので
できないよ。

平凡な主婦でもパソコン初心者にもカンタンに稼げるノウハウ！ｃ(☆∀☆)つ

design mika71

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Last updated January 31, 2008 11:32:21 AM
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■コメント

Re:★がんばって２つ！(01/31)

moonlight-rabbit さん

やっぱり、美味しそう～っ。

いろいろと工夫できそうですね・・・・パンの中身とか・・・・。
ほしいよ～ (January 31, 2008 12:21:12 PM)

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Re:★がんばって２つ！(01/31)

チャーミー２００５さん

中身がいろいろで楽しいパンつくりが出来ましたね。
発酵・・・奥薗さんのパン作りの本に
土鍋を使ってやる方法が書いてましたね。
(January 31, 2008 01:14:38 PM)

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Re[1]:★がんばって２つ！(01/31)

mika71 さん

moonlight-rabbitさん
美味いし、工夫やアレンジなど考えて上手くいったときがうれしいですよ～。 (January 31, 2008 02:56:05 PM)

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Re[1]:★がんばって２つ！(01/31)

mika71 さん

チャーミー２００５さん
発酵、土鍋を使う方法があるんですか？
それは調べてみなくては！
見た目がちがうパンもつくってみたいですよね。 (January 31, 2008 02:57:16 PM)

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Re:★がんばって２つ！(01/31)

リスママさん

いやぁ～ん♪
またまた美味しそう大爆発のパンが出来ちゃいましたね！！
特にクイニーアマン風のパンの方にひかれてしまいました･･･★

昨日のペーストの話ですが、今日見たら、クッキー&クリームのペーストは売っていたんですが、ピーナッツとクッキーのっていうのは売ってなかったです～。
でも、後はアイデアですよね、mikaさんみたいにひらめかないけど(^_^;)
(January 31, 2008 09:22:12 PM)

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Re:★がんばって２つ！(01/31)

mamekoto さん

美味しそう～！！
息子君たちあっという間に食べちゃうの
わかるなぁ～（*^_^*）

発酵ですが、この時期に３０度の場所って
難しいですよね～。コタツの中とかどうです？
（温度測ったことは無いですが・・・） (February 1, 2008 07:23:42 AM)

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Re[1]:★がんばって２つ！(01/31)

mika71 さん

リスママさん
クイニーアマンって手がべたべたするけどあの甘い皮がさくさくしておいしいですよね～。

ペーストなかったんですね。
私が使っているのも常時売っていないのであった時は２個くらい買っちゃいます。

また今日もパン焼かないと～！
激売れでうれしいし忙しいです。 (February 1, 2008 09:55:45 AM)

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Re[1]:★がんばって２つ！(01/31)

mika71 さん