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2年前から通い始めたパン教室も先月から上級コースとなりました今日はアニーズブレッドとダッチタイガーブレッドと言う、聞いただけではどんなパン?って感じの2種類を作ってきました焼きたてはこんな感じです奥のリング型とパウンド型で焼いた茶色いパンがアニーズブレッド生地に蜂蜜も入っているし、レーズン、胡桃がたっぷり入っているのでおいしいのは間違いない手前がダッチタイガーブレッド表面に米粉と薄力粉などを混ぜたものを塗って焼いています今日は、特別にチーズクリームが中に入っていますこのほかに、チーズケーキとサラダも教えていただきどれもとってもおいしかったのです毎回そうなんだけどパン教室のあとは、とってもやる気マンマンな私なのですがそれが持続しないのが悩みなのです型好きとしてはテフロンエンゼル型 21cmこんなの欲しくなっちゃうかな?まずは、パウンド型で練習してからにしようかな・・・
2011.09.30
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今日はmuiQさんにお邪魔をしてポーセラーツをしてきました前にお邪魔した時に、muiQさんの作品を見て一目ぼれしたアンティークな感じのタイル自分のセンスでは到底考え付かないようなとっても素敵な作品だったので図々しくマネさせてもらいましたmuiQさんの素敵な作品はmuiQさんのブログにたくさん載ってます私のはこれちょっと分かりづらいけど・・・toilet(トイレ)のドアの近くに飾る予定今日はトイレの他に、キッチン、バスルームと作りました出来上がりが楽しみ~muiQさん、今日は本当にありがとうございましたまた、よろしくお願いしま~す
2011.09.29
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昨日と今日の2日間おうちcafe*Azukiさんでパン作りのワークショップをしてきました先日の日記にも書いたように今回のメニューはシナモンレーズンロールとミニ食パン昨日の参加者は、なんと、7人赤ちゃん連れの方が多くとってもにぎやかなパン作りとなりました初めての方もいらっしゃったんだけどみんな上手にこねていました人数が多かったので、1つの工程にかかわる時間が短くちゃんとうまく伝えられたか、とっても不安です今日はキャンセルもあったので、参加者4人私にはちょうどいい人数でしたワークショップを引き受けるのはとっても緊張するのですが私にとってもパン作りのお勉強になるし何よりも、野菜ソムリエの方が作ってくださるとってもおいしいスープを2日間もいただけると言うご褒美付き悩むけどついつい引き受けてしまうのです・・・今日のランチはこんな感じあっ、これにミニ食パンが付きますみんな、楽しんでくれたかなぁ?実は・・・シナモンロールがあまり好きではなかった私なのですが・・・今回のワークショップを機に、ちょっと好きになりましたそして、王子もよく食べることが判明これからもがんばって作ろうと、心に決めましたこんな私に、素敵な時間を与えてくれたAzukiさんに感謝です今日はお疲れ様でしたゆっくり休んでね~
2011.09.28
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運動会の振り替え休日だった今日は未就園児クラスのお友達と王子の念願だった「アンパンマンミュージアム」に行ってきました「ねえねには絶対に内緒ね」って約束したのに、あっさりと「王子ね~明日ね~アンパンマンミュージアムに行くんだぁ~」と、娘に自慢まあ、すぐにばれたと思うんだけど、それにしても口が軽すぎない?地下鉄の改札で待ち合わせ女の子2人に男の子2人とってもハイテンションな子供たち7月に出来たアンパンマンミュージアム・・・今なら1000円で入れますでも、もう、アンパンマンは卒業かなぁ~と思っていたので1000円でも高い気がしていたしどこか「アンパンマンでしょぉ~」って馬鹿にしていたわけじゃないけど・・・ん~馬鹿にしてたのかな・・・でも・・・結構楽しかった遠くにいるアンパンマンに親子で大興奮したし絶対に買わないと決めていたこんなのも・・・5個も買っちゃったこのパン、1個300円もするんだけど見たらかわいくって、ついついね~娘とパパの分まで買って帰っちゃった高いけど、本当においしかったです娘は王子に根掘り葉掘り聞いていて「次はあたしがYUちゃんと一緒にいきた~い」と言っていました再入場できたらもっと楽しめたんだけどね~次は、小学生を連れて行ってみようかなぁ~
2011.09.26
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台風が来たりで、開催が危なかった幼稚園の運動会昨日までのがうそのように今日は気持ちのいい秋晴れ毎日、帰りのは熟睡してくるくらい練習をがんばっていた子供たち王子から練習の様子を聞くたびに早く見たいなぁ~と、わくわくしていましたテーマは「動物の森運動会」どの競技にも動物が出てきます今日のために実家から両親(私の)も早朝にかけつけ母にはお弁当のお手伝いをしてもらい父には場所取りをしてもらいました今日は年少さんだけの運動会だったのでどの競技を見ていても、とってもほほえましくってかわいすぎて涙が出そうでした~我が子ながら、王子の姿に何度も「かわいい~」とつぶやいてしまいましたよ王子ってみんなから「大きいよね~」って言われていて私たちも、そんなに大きい方ではないだろうけどクラスでも真ん中くらいだろうなぁ~なんて勝手に予想をしていたんだけど・・・背の順に並んでいた王子を見てびっくりクラスの男の子の中で一番小さかった・・・ちょっとショック・・・まあ、11月生まれだし・・・今後の成長に期待することにしよう・・・一番張り切っていた「玉入れ」は6クラス中6位クラスだけの練習の時はいっぱい入るらしいんだけど全体練習の時はいつもこんな感じなんだって恥ずかしがりやさんが多いみたいですママたちの競技もとっても盛り上がりすごくすごく楽しい1日でした~がんばった子供たち、すご~くお兄さんになったきがした母ですでも・・・ず~っと年少さんでいてもらいたいなぁ~ほんとにかわいかったなぁ~一人でゆっくりビデオを見てニヤニヤすることにしよう
2011.09.23
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お友達のおうちで、また、パンのワークショップをすることになりました2日間のワークショップ、どちらも満席になったとのこと・・・とってもありがたいことです今回は、「シナモンロール」と「ミニ食パン」を作る予定ですオーブンの温度を確認するため今日は練習に行ってきました子供たちと食べるお昼も兼ねているのでシナモンロールの生地でチョコチップロールにしてみましたチョコチップを惜しみなく使用したのでとっても贅沢なパンになりましたとってもふわふわな生地で、珍しく王子も2個ペロリでした次はミニ食パンパウンド型に入れた食パンです。食パン型は普通の家にはあまり無いだろうしパウンド型なら1つくらいあるんじゃないのかなぁ~と思ってこのパンにしたんだけど大丈夫かな?どうか、2日間ともうまくいきますように・・・
2011.09.19
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「王子、動物園に行きたいなぁ~」と、毎日のように言われていたので今日は、早起きをして動物園に行ってきました昨日の天気予報では、今日は雨が降らないうちに・・・と5時に起きてお弁当を作り張り切って出かけたのですが・・・暑い、暑い、暑~いっ32℃あったみたいです動物たちも日陰に避難していて見えにくく「どこ~?」と子供たちから何度も聞かれちゃいましたそれでも大興奮したのは・・・インド象「ぞうさん、おっきいね~」と2人とも楽しそうでした~途中、ソフトクリームを食べて涼み猛獣エリアへ残念ながらライオンもスマトラトラもぐったりしいて迫力に欠けたんだけどここでまたまた大興奮白くまの「かいくん」すごく暑そうだったけど、娘なんて、何度も何度も見に行ってましたあまりの暑さに、お昼過ぎに「帰ろう・・・」と一番先に言ったのは・・・なんと、私これにはパパもびっくりしていましたなぜびっくりしたかと言うと私は、遊びに出かけたら、絶対に最後まで「まだ遊ぶ」と、満喫するまで「帰る」と言わない人だから今日だって、本当だったら動物のえさやりにも並ぶ予定だったしパパの機嫌さえよかったら隣の遊園地まで行こっかなぁ~なんて思っていたくらいだった・・・予想以上の暑さに、クーラーが恋しくなってしまいましたちょっと気合が足りなかったかな?罪滅ぼしに、1個400円する4Dパズルなるものを1個ずつ買い与えました今度は涼しくなったら行こうね
2011.09.18
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久しぶりに、子供たちとピザを焼きました娘だけならお手伝いもなんとなく形になってきたんだけど問題は何でもやりたがる王子様今日もやっぱりやってくれましたよベンチタイムで休ませていた生地に、指でブッスブッスと穴を開けてくれちゃってとっても成型しづらい生地にしてくれました仲良く2人でトッピング中自分で作るとよく食べてくれます今日はオーブン皿いっぱいに広げた大きな四角いピザを2枚ペロリ今後が恐ろしい・・・お手伝いと言えば・・・夏休みにお友達のYUちゃんの影響でお風呂掃除を始めた娘嫌がらずにやってくれるので本当に助かっています次はお洗濯でもお手伝いしてもらおうかしらぁ~
2011.09.17
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またまたサボってしまいました・・・サボっている間に、甥っ子が生まれたり被災地(実家)に帰ったり、娘がスイミングに通うことになったりダイエットのためにウォーキングを始めたり本当にいろんなことがありましたまた、よろしくお願いします今日は、念願だったパフェを食べに行ってきました巣ごもりパフェなかなkのボリュームでしょ毎年「今年こそ食べに行こう」と思うんだけど、これはいつ食べたらいいの?ランチのあとでは多いし、これだけで足りるの?なんて考えちゃうと行くに行けない・・・まあ、足り無かったら何かつまめばいっかぁ~って感じで思い切って行っちゃいましたよ前から気になっていたのは、このパフェ、上に乗っているソバみたいなのは何?検討もつかず、お店の方に聞いてみたら・・・カダイフというものでした楽天にもありました~ぱりぱりしていますカダイフの下には2種類のアイスクリームがあってどっちもとってもおいしい~その下はコーンフレークとチョコレートでしたこれだけでかなりお腹がいっぱいになりましたアンソレイユさん、とっても混んでいましたので行かれる方は是非、ご予約を~巣ごもりパフェは今月いっぱいでおしまいだそうです食べたい方は急いでくださ~いねまた、来年食べることにしようご馳走様でした
2011.09.16
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