友達が欲し～い！！

みわ１２１７

毎晩の晩ごはんを紹介していました。当時中学生・小学生の子供を持つ2児の母でしたが… R4年7月現在。10数年が経ち子供も大きくなり、それぞれ独立し一人暮らしが始まりました。子供の成長は嬉しい事ですが、寂しくもあります。今は、一緒に晩ごはんも食べる家族も居ないのが寂しいです。日々のあれこれを綴っていきたいと思います。是非、お友達になってください♪

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2009.04.28

本日、3回目の更新です。

明日は、お休みなので気分は、のんびりです♪

10時過ぎ、旦那が仕事から帰って来ました。
“たけのこ”3本　貰って帰って来ました。

大きな“たけのこ”でした。
残念～！写真を撮る前に子供たちと、皮をむいてしまいました。
さて・・・ここからが大変。

下茹でをするのに、１つの鍋には、入りきらず・・・
２つの鍋で茹でることにしました。

明日が、お休みなので、今夜、出来る作業です。
米ぬかを入れてコトコト茹でることにします。

たけのこ・・・って、漢字で“筍”　“竹の子”って書きますね。
この漢字は、どうやって使い分けるのでしょう？？？

私のイメージは・・・
筍・・・旬の採れたて♪柔らかそうなイメージ。
竹の子・・・ちょっと、大きくなったイメージ。

今回貰ったのは“竹の子”って感じの大きさでした。（分かります？）
娘が、パソコンで“竹の子レシピ”を検索し
明日のメニューを考えていました。

やってみようかな。

皆さま♪我が家の竹の子レシピを教えてください♪

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