友達が欲し～い！！

・焼き魚（カレイ）
・白菜と豚肉の旨煮
・きゅうりのピリ辛漬け

白菜と豚肉の旨煮は
たくさんの野菜を使いました。
・白菜・人参・もやし・しめじ・ねぎ・豚肉
豚肉に酒・塩コショウ・片栗粉を入れ下味をつけておきます。
人参を炒め、豚肉・その他野菜を蒸し煮状態にします。
味付けは、粉末の鶏がらスープとオイスターソースで♪
野菜から水分が出るので美味しい旨煮ができます。
水溶き片栗粉を入れなくても、豚肉の下味からとろみが出ます。

冷蔵庫に残った野菜で作ってみてくださいね～！！




ひまわりの花が咲きました♪


ちょっと、ヒョロヒョロですが、豪雨・強風にも耐え　咲きました♪
ひまわりは、見ているだけで気持ちが元気になります。