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このお店、おいしいですよ～

弱火で１２分茹でるとシコシコ感がです

関東地方は冷たい風が、結構強く吹いています。

朝など寒いったらありゃしない

・・・て、そんなに早く起きていない今日この頃の私ですが

こんな日にはあったまるこんなメニューが良いですね

白菜のあんかけうどん


料理名：あんかけ うどん
作者： OL2

■材料（2人分）
うどん / 一人分
白菜 / 3枚
ねぎ / 適量
麺つゆ / 250ｃｃ
水溶き片栗粉 / 20ｃｃ

■レシピを考えた人のコメント
たっぷりの白菜をいれると甘みがでます。
シャキシャキとうどんのモチモチと食感が楽しいです。

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ＯＬ２さんの「白菜のあんかけうどん」

おうどんを作っても最後のこの一手間を忘れてしまうんですよね。

このメニューは先日作らせて頂き、作レポをお送りしました。

お夕飯だったので、土鍋一つで済ませようと、お野菜やら

お肉やら色々入れました。

お陰で身体があったまりました

みなさんもあんかけうどん、いかがですか？

さて、私お昼頃に庭の落ち葉を掃いていました。

ゴミ袋２つ近くになりました～。

これ大体全部栗の木の落ち葉です。

枝を随分切っているので、これでも少なくなりました。

庭の西側の隅に、前住んでらした方が植えていた物です。

秋には栗が成りますヨ

でも、一つのイガに一つしかなりません。

たま～に二つ入っています。

秋も酣の頃にやっと実るので、

「早稲じゃないからおいしいんじゃない？」

と、栗の産地長野出身の義母が言っていましたが、そのとおりです

とても大きくてふっくらとまんまるな、甘い栗です。

栗ご飯と栗の甘煮で終わりかな？

多くて２０粒くらいしかとれないので・・・。

栗の木さんご苦労様でした。

また来年沢山の実をつけてネ