Mikotoのブログ ようこそ～♪いらっしゃいませ💗

リーズナブルな松竹梅の屠蘇器!!【会津塗】雅屠蘇セット松台松竹梅 黒・朱　 (色が選べます)

近づいてきましたね、お正月。

慌ただしいのが煩わしくなって、この時期は

「何がなくともお正月はくる」

なんてうそぶいているのですが、いざ３０日、３１日になると

しゃかりきになってお節を作っている自分に呆れます。

でも、年頃の娘もいるし、一緒に作って教えなきゃ・・・

と言いつつ、あんまり教えていないケド。

大体私教える程の腕ではないし

味はともかく、出来るだけ手作りにしています。

母のように。

母はかまぼこまで作った年もありましたが、私はそこまで

作る気はございませんっ（断言）

定番の伊達巻き、栗金団、お煮しめ、黒豆（今年はお多福豆がいいと

言う声があるので、市販のお多福豆にしてしまおうか）、

え～と？昆布巻き、鰤の幽庵焼き、エビ、牛肉、鶏肉、酢の物・・・？

書くとすごい数になりますが、最近はＮＨＫの料理番組ですら

簡単に出来る作り方を放送してくれるので、そういうのだけは

どんどん取り入れています

詰めたのは娘、です。

私、どーも盛りつけとか、お料理の肝心の部分がダメなんです。

これからお買い物も混雑してきて一苦労ですよね。

でも、夜９時くらいまでやっているお店を狙って、遅い時間に

行こうかと考えています