2012.01.31
カテゴリ： 料理
トリュフを作って、楽天レシピのバレンタインスイーツ特集に載せたいです
実はトリュフを作るのに生クリームを50cc使います。
また、息子が作りたい料理に50cc位使いたいそうなので、同じ日に作りたいんですよね
トリュフ、て色々作り方はあると思いますが、私が作るのは、チョコを生クリームで溶かしたものに卵黄一個とラム酒を混ぜ、冷蔵庫で固めたら一口大に丸めてココアパウダーを薄く付ける、というもの
こくがあって、ラム酒も効いていて美味なんです
近いうちにｕｐしたいと思います
実はトリュフを作るのに生クリームを50cc使います。
また、息子が作りたい料理に50cc位使いたいそうなので、同じ日に作りたいんですよね
トリュフ、て色々作り方はあると思いますが、私が作るのは、チョコを生クリームで溶かしたものに卵黄一個とラム酒を混ぜ、冷蔵庫で固めたら一口大に丸めてココアパウダーを薄く付ける、というもの
こくがあって、ラム酒も効いていて美味なんです
近いうちにｕｐしたいと思います
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ようこそ～♪ 猫や犬が好き。お料理も嫌いじゃない、現在埼玉県在住のフツーのおばさん（孫がいるのでおばあちゃん）の何気ない日常です。 コメントもお気軽にお寄せ下さいね。 どうぞごゆっくり(^-^)
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