Mikotoのブログ ようこそ～♪いらっしゃいませ💗

鶏手羽元のさっぱり煮


料理名：鶏のさっぱり煮
作者： みことでっせ

■材料（5人分）
鶏手羽元 / １６本
にんにく / ２かけ
生姜 / １かけ
☆水 / 1/2カップ
☆酢 / １カップ
☆醤油 / 1/2カップ
☆砂糖 / 大３～４

■レシピを考えた人のコメント
材料を全部圧力鍋に入れて火にかけるだけ！
鶏手羽元のさっぱり煮も圧力鍋を使えばすぐ出来ちゃいます(^-^)

詳細を楽天レシピで見る

昨夜はを作りました。

昨夜初めて圧力鍋で作ってみたのですが、

圧力鍋だと３分ほどの加熱で出来てしまいます。

お酢は身体に良いし、皆様も是非どうぞ

ところでね今日の夜は３人しか食べません。

どうーしよーかなー

お酢味ですが、カレーにしちゃおうかなー

何故って、昨夜ご飯を炊くのを誤り、しかもそのご飯が

まだ残っているからです。

うちはご飯も圧力鍋で炊くのですが、昨夜はなかなか

ピンが上がらず、「おっかしーなー」ということで、

私がピンを上げました。

そういうこと、てたまにあるんです。

ところが、「おっかしーなー」と気付いた時が既に時遅し

だったようで、焦げ臭い臭いがし始めていたんです。

少々焦げ臭くなっても大丈夫ですが、やはりお焦げは出来て

いました

今朝、息子がご丁寧にそのお焦げごとお皿に移してしまって・・・

食べられない程のお焦げではないけど、見た目も悪い

ならば、いっそカレーにしてしまえば色も味も誤魔化されるかと

姑息な手段に出る主婦２6年目のワタシクでございました。