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2017.05.24

美味しかったです♪「鶏手羽先の名古屋風照り煮」

(2)

テーマ：楽天レシピ(167381)

カテゴリ：料理

簡単！おつまみ＆おかず♪鶏手羽先の名古屋風照り煮

料理名：名古屋風甘辛手羽先
作者：料理研究家熊谷真由美

■材料（２人分）
鶏手羽先 / 6本
サラダ油 / 大１
●Ａ●酒 / 大１
砂糖 / 大１
しょうゆ / 大１
オイスターソース / 小１

■レシピを考えた人のコメント
コラーゲンたっぷりの手羽先。名古屋の居酒屋でいただいたように甘辛くしてみました。オイスターソースが隠し味。冷めても美味しい。

詳細を楽天レシピで見る

昨夜はを作りました。

実は先日娘が来た時、名古屋の手羽先をお婿さんと食べようと買ってきたのに、お婿さんは一緒に帰れなかったから、うちに持ってきたんです。

でも、何個入りだったかな
小さな箱でした。
冷凍庫に入れたままだったので、何泊かして帰る時まだ頂いていなかった
ので、折角だからと持って帰らせたんです。

んでもって、こちらも食べたくなったので、楽天レシピで探して作ってみました

後で気付きましたが、料理研究家の方のレシピだったのですね。
道理で美味しかったわ～
主人や息子にも好評

七味を掛けても美味しかったけど、私がもう少しお醤油を多くすれば、甘辛く仕上がったかもしれません。

甘めでしたが、何しろ 本場の味が分からない (笑)
娘に「1本置いて行って」とも言えないし(*'▽')

コラーゲンたっぷり
奥さんも如何

いつも応援ありがとうございます