Mikotoのブログ ようこそ～♪いらっしゃいませ💗

今月は既に赤字になりそうなので、お買い物になるべく行かず

ある物でここ2～3日食事を作っています

で、今日の昼食は私が何となく腹痛だったので、息子が主人と自分

分を作っていました。主人には冷凍うどんを茹でていたようです。

レタスとチーズとベーコン（ハムが無かったので）のサラダも

作っていました。

うむ、これで独立しても大丈夫かな。

ぐーたらな母親を持つと、食べる事だけは何とかするようになり

ますよね。

尤も長男は昔から好きな料理を見つけると作っていたし、次男は

高校生の時、友達と料理クラブを立ち上げていたから、料理は

嫌いでは無いようです。

勿論、私が昼食を作れば「ありがとうございます 」と喜んで食べ

ますケドね。

今夜は色々な所を見たら、６枚入りのライスペーパーが

いつの間にか買っていたのね。

後でわかったのですが、7枚入っていました。ラッキー

今は３人家族なので、直径16ｃｍのライスペーパーだった

ので、サイドが巻き切れませんでした

しかーし、食べるのに何の影響もありません(笑)

汚い画像で食欲落ちました ごめんちゃいm(__)m

ソースはこちらの２種類で

レモン汁に水を少し加えて、そこへラー油を数滴。

もう一つはマヨネーズと醤油とわさびちょっと。

レモン汁にはほんのちょっとお砂糖を混ぜた方がいいかも。

後は大根とかぼちゃでお味噌汁を。

残り物も出し、冷凍庫に小籠包（市販）を見つけ、これも出しま

した。

後で気付いたけど、冷凍庫に先日作った鶏のから揚げもあったんだ。

息子に出せばよかったかな、足りたかな

まだ冷凍庫に鮭４切れと、しめ鯖と干し鯖が１枚ずつ。

鶏もも肉も1/2枚位あるかな

でも、そろそろ野菜が無い。

野菜だけは買わないと、冷凍すると味が落ちますもんね。

切り干し大根はあるけど。

お野菜を買いに行くと、「あ、これも買っておこう」で結局

大荷物

に3千円位だけ入れて買い物に行こうかな。

昨日もタイヤ交換でカード払いしてたけど、いくらか怖くて見れません

いつも応援ありがとうございます