2019.02.04
カテゴリ： 料理
に関東から全国へも広がったよう
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ですね。
先日関西弁の藤井さん（元内閣官房参与）が
「恵方巻、食べません」
と、言っていたから。
やはり、食べ終わるまで口をきかなかったそうです。
それで、関西の方の家族らしいのですが、恵方巻のことで吹きだした
初めの1～2分です。
おじいちゃんが可笑しい。
今年の恵方は東北東ですが、「北北東」と言いいながら、「東南東」を
向いて食べ始める。
撮っているお孫さんも東北東だと知らないのか、そっちは北北東じゃな
い、と言ってるし。
爆笑してしまいました。
どっち向いても、今年も良い年となりますようにと願う気持ちが大切で
すよね。
豆まきも、今年いきなり
「スーパーとかで売っている豆じゃダメなのよね～。ちゃんと神社や
お寺で頂いたものじゃないと」
と聞き、私の56年間はなんだったんだ、と思いましたが、これだって、
豆を撒いて邪気払い＆福を呼ぶ気持ちが大事なんじゃないかな。
大体2/3前に豆を神社仏閣で売っていましたっけ？
大体2/3前に豆を神社仏閣で売っていましたっけ？
節分の辺りで厄払いの御祈祷をしてもらったこと何度かあるけど。
たまたま主人が先日の出張で、東大寺の二月堂の福豆とやらを買ってきた
ので（豆まき用に）、それを撒いたようです（私は食後意識が無かった）。
御利益ありそうだ。
で、起こされ、豆を１粒握らされ、「鬼は～そと～」と寝たままポイと
投げ、もう１粒渡されたので、キッチンに向かって「福は～うち～」と。
こんな態度でしていては、福も通り過ぎてしまいそうだ
ま、男性陣が家じゅう撒いてくれたようなので、良しとしましょう。
あ、今日は大掃除だ。
ところで、近年、恵方巻売れ残りの破棄が多いことが問題となり、予約
注文のみとしたお店もありましたが、確かうちの近くのスーパーもそう
だったように覚えているのですが、今年はどうしたのか、去年の反動か、
魚屋さんのお刺身売り場全部とスーパーのお惣菜売り場が、恵方巻で埋め
尽くされていました。
私はまだお腹が良くなくて、身体もだるかったので、自分が作る消化の
良い食材を巻こうと探す方に気がいっていたので、値段を見るの忘れた
いくら位するんだろう
恵方巻の売れ残りも、全国的に広まってからのことでしょうね。
昔からの風習なら、関西は自宅で作るのでしょうから。
今年は茹でた海老とかイタリアンパセリとかも巻きました。
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