2026.02.03
カテゴリ： 料理
もちろん、私が自分で考えたものではありません(^-^;
こちらの動画 で、生地の真ん中に切れ目を入れ、ローストしたパン粉を乗せる
ことで柔らかいパン生地とカリッとしたパン粉の両方の触感を味わえるという
ことです。
この主さんは元パティシエで、お菓子はもちろん、お料理もとても上手。
更に盛り付けやクッキーを缶に詰めるのまでとってもセンスが良いです。
もう、これは生まれつきのもので、私は真似をしても無様にしか出来ないので
すが、ウィンナーパンなら、そして、家族が食べるだけなら・・・と作りまし
たよ、奥さん。
６個分で作ろうと、普段の量の半分で、と思ったのに、のっけの牛乳から普段
の量を入れてしまい、まぁ、いいか、と。
シャウエッセンが丁度6本あったので、残り6個はロールパン❓バターロール❓
にしました。
それなら冷凍しておいても良いですしね。まぁ、パン好きの長男が食べるでしょ
う。
あ、ケチャップとバジルを振るのか。バジルを切らしているから、ケチャップだけ・・・。
続いてロールパンを焼きます。
パン粉を多くローストしたので、こちらにも乗せました。
今日は恵方巻を買ってきたので、パンは明日にします👅
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こちらの動画 で、生地の真ん中に切れ目を入れ、ローストしたパン粉を乗せる
ことで柔らかいパン生地とカリッとしたパン粉の両方の触感を味わえるという
ことです。
この主さんは元パティシエで、お菓子はもちろん、お料理もとても上手。
更に盛り付けやクッキーを缶に詰めるのまでとってもセンスが良いです。
もう、これは生まれつきのもので、私は真似をしても無様にしか出来ないので
すが、ウィンナーパンなら、そして、家族が食べるだけなら・・・と作りまし
たよ、奥さん。
６個分で作ろうと、普段の量の半分で、と思ったのに、のっけの牛乳から普段
の量を入れてしまい、まぁ、いいか、と。
シャウエッセンが丁度6本あったので、残り6個はロールパン❓バターロール❓
にしました。
それなら冷凍しておいても良いですしね。まぁ、パン好きの長男が食べるでしょ
う。
あ、ケチャップとバジルを振るのか。バジルを切らしているから、ケチャップだけ・・・。
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ようこそ～♪ 猫や犬が好き。お料理も嫌いじゃない、現在埼玉県在住のフツーのおばさん（孫がいるのでおばあちゃん）の何気ない日常です。 コメントもお気軽にお寄せ下さいね。 どうぞごゆっくり(^-^)
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