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月1回のパン教室(&料理)今日は先生とマンツーマンでした。(本当はもう一人いたんだけど、風邪で急にお休みになったそうです)いつかこんな日が来ると思っていたけど、ついにきた・・・、ちょっとドキドキ。作った料理はコチラ↓雑穀米の上におろしアンをかけ、素揚げした野菜をのせたもの。ヘルシーでとっても美味しかった。デザートは黒ゴマ入りのお汁粉。玄米のお餅があるなんて知らなかった、玄米の味がして美味しかった。(近所のスーパーでもデパートでも売っていたので、今度買ってみよっと。)今日作ったパンは「ゴマあんマフィン」でした。おうちに帰ってひとつ食べてみたらすっごく美味しくて、もう一個食べそうになちゃった。隠し味にある物を入れます。あんこも先生の手作りでとっても美味しかったので、帰りにスーパーで大納言買って帰りました。自分でも「あんこ」を作ってみよっとマンツーマンレッスン、なかなか楽しかった。ほかに人がいるとあまり先生とお話できないけど、今日はいろいろとお話できて良かったかも。もうパン教室はやめても良いかなって思っていたけど、やっぱり続けようかな。夫が急に年休取って家にいたけど、昼寝している間にジムに行きました。(もちろん、行って来て良いよって言われてました。)今日はエアロビクスの初級に参加。エアロは5~6年ぶり。心配だったけど、体は覚えているもので、3、4回間違えたけどなんとかついて行けました。こんなに汗をかいたの久しぶりぃ~、とっても楽しいし気持ち良いねぇ前のジムで知り合った50代の素敵なマダムに偶然会って、いろいろ教えてもらって心強かった。知ってる人がいると嬉しくてテンションも上がります筋トレとかもしたかったけど、夫とミル★ココが待ってるので今日は短めに終わらせました。
2008年01月30日
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今日はプールで泳いでみました。10階にあり窓が大きくて見晴らしがGood!!午前中だったので空いてて、泳ぐ所は1レーンに1人。勿論、ジジババがメイン。(そのほうが良い)小学校の頃、スイミングに通ってた私。中学生の頃は地域の学校の大会にも出て賞状もらったり、潜水で25メートルも出来ました。約20年ぶりの水泳は25メートル泳ぎきるのが、精一杯でした水泳ってこんなに苦しかったっけ?ターンなんてありえない。誰も見てないけど、もうちょっと泳がない訳にはいかないと思って、25メートルごとにちょっと休憩してなんとか3往復泳ぎました。同じレーンで泳いでいた人はターンを繰り返し、ずーーと泳いでてすごいぁって思いました。とっても大きなジャグジーでリラックスタイム。お風呂くらいの温度で本当に気持ち良い。再びプールに戻って3往復。その後、30分のアクアビクスに参加。ぞくぞくと人が集まってきて、30人くらいで一緒に音楽に合わせてレッツダンス。水の抵抗があるので、たいした動きじゃないのに結構大変でしたが、そこが楽しかったです。プールは週1回は行きたい、持久力つけたいな。明日は午前中パン教室午後はジムに行きたかったけど夫が急に勝手に有給取っちゃったので、やめておこうかな・・・。
2008年01月29日
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先日入会したスポーツジムに初めて行って来ました。まずカウンセリングが30分。機械で体重、体脂肪、筋肉量など測定。(身長は自己申告)体重は薄々感じてたけど、ちょっと増えてた。筋肉量は右手より左手が多かった。なぜなら私は左利きだから。「すごい!!合ってる!!」と感動し、その機械を急に信じるようになりました。一年後の目標や具体的な数値目標を書かされ、ちょっと面倒だなって思ったけど、今後きっと役に立つと信じて言われるとおりに従いました。その後バイクを30分、ストレッチのショートプログラムに参加し、ジョーバ(初体験)を10分終了。ほとんど汗をかかなかったので、シャワーを浴びずに帰宅。ちょっと物足りない感じでしたが、初めてだったし久しぶりの運動だったのでこのくらいが良いのかな。明日はプールで泳いでみます。
2008年01月28日
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昨日、近所のスポーツジムに入会しました。先日見学に行って、早速翌日にジャージや水着など一式購入したのですが、Tシャツだけがまだ用意できてない。昨日商店街やデパートを探したけど、半そでTシャツってこの時期売ってないのぉ。(おばさんぽいのはあったけど)持っているTシャツはボロボロで外に着ていくにはちょっと恥ずかしい。今日は予定があるので、夕方からどこかに買いに行かないと、やばい。月曜から行くことになってるんだ
2008年01月27日
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運動不足と気分転換のためにスポーツジムにでも通おうかなぁって考え中。5、6年前に近所のジムに通ってて平日はほぼ毎日行き結構楽しく通ってましたが、パート始めたのと、ミル★ココを飼い始めた為、行ける回数が減っちゃうと思い、やめました。雪の降るなか今日見学に行ったのは別のジム。中は思ったより広くて、窓も大きく外の景色も良く見えて開放感があって良い感じマシンもたくさんあり、プールにも大きなジャグジーみたいなのもあって気持ち良さそう今日はプールはすごく空いてて、こんな所で泳げたら最高だな!!パンも上手に焼けるようになって自信も付いてきたし、パン教室はそろそろ卒業して、新しい事を始めるのも良いかなって思ってます。急にジムに行こうと思ったのって、もしかしたら、ドラマ「斉藤さん」の影響だったりして?(笑)その足で、今お気に入りの浦和パルコへ冬物買うラストチャンス!!すぐに着られる服2着とバックを購入。ジムに通うかも?と思ってスポーツショップも覗いたけど、久々過ぎてどんなのを買って良いのか分からず退散。明日は近所のアルペン行ってみよっと夕方、パン作り。全粒粉入りの生地に炒った黒豆とチーズを入れてみました。
2008年01月23日
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少し前から左腕が痛く、しびれる感じも。もしかして「リウマチ?(30~40代の発症が多いんだって)」「脳卒中のまえぶれ?」と心配になり、整形外科へ内科や耳鼻科のように混んでいないんだね。(念のため本を持参したのに・・・。)問診の後、診察、レントゲン。骨は特に異常なし。診察はまあまあ丁寧でした。(10分位かな)というか、電子カルテのため先生はパソコンにいちいち丁寧に打ち込むので時間がかかるってものある。心配したリウマチではなく、「キレイですよ」と言われました(手が)。そして先生が「なんだろうね?」と・・・・。またか・・・。私が病院に行くとこのパターンが非常に多い。痛み止めの薬とビタミンB(またか)を処方させました。親切な薬剤師さんのいる いつもの薬局へ。絶対にどうしたのか詳しく聞いてくる。お話したら、「コリ」とか「冷え」かも、と。色々と対処方を教えてくれました。もし、薬剤師さんの言うとおりだったら、医者って・・・・・。今日はミル★ココはシャンプーでした。いつものところにお願いしました。またココちゃん耳が汚れてましたと言われてしまった。このおやつが楽しみで仕方が無いミル★ココママに「ただいま~」も無く、「おやつ、おやつ」とはしゃぐ。(複雑な心境になる)今日はイチジクパン作りました生地に栄養たっぷりの全粒粉を1割混ぜました。あー、なんで8個にしちゃったんだろう6個が良かった。最近のお気に入りパターンは「夕方パンを作りながら夕食を作り、夜はゆっくりテレビを観るか本を読む」です。今日の夕飯は魚を焼くだけなので、明日の夕飯を作っちゃった。(ミートソース)
2008年01月21日
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先日買ったチョコシートでパンを作りました。あはは、見た目はかなり不恰好ですが、初めてだしこんなもんかな。生地はみかさんの本を見て手捏ね。工程は思ったよりも全然簡単でしたが、テキトーにやったので型のサイズをあやまり、急遽小さい方に変えたりしたハプニングがありました。それでも何とかできるものですね。しまいには「あんたを信じるよ」をパン任せにしたりして。断面はこんな感じ明日の朝まで我慢できず、夫と一切れずつ(1/6にカット)食べてみたら、ウマウマでした。珍しく夫も美味しいって言ってました。いつも作ってるリッチ配合の生地だけど、なぜか今日の生地は一段と美味しかった。こういうシートって手軽で良いんだけど、添加物が色々入っているのが気になるのよね。パン屋さんではどういうのを使ってるのかな?洋服屋さんで試着したら口紅つけちゃった気に入った服だったので、「私が付けちゃったので、買います」と言ったら「在庫あるので新しいのを出しますよ」って言ってくれたんだけど、悪いので「これで良いです」と。もしかして、こういう時のために染み抜きとかあるかな?と思って聞いてみたら売り物の染み抜きしかなかった。ちょこっと使わせて欲しかったんだけどなぁ。(ずうずうしいかったね。)染み抜きは買わず、家で部分洗いしたらキレイに落ちました良かった。失敗したのは、すぐに着れる服が欲しかったのに春っぽいのを買っちゃった事かな。
2008年01月20日
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昨日はパン教室でしたフリークラスの「コーヒー風味のプラリネブレッド」をお友達と一緒に作ってきました。フリークラスなので先生は付かないのですが、ちょっと話したりはします。先生達に「いつも楽しそうね、私も一緒に入りたいくらい」と言われました。そうだよね、ココの先生達は基本的にパンや料理を作るのが好きで通い始めて、先生にまでなっちゃった人達だからねぇ。たまには生徒になって単純にパンつくりを楽しみたいのかもね。アイシングがなかなか上手に出来きたと自分でも満足生地にインスタントコーヒーを混ぜ、プラリネペーストとアーモンドダイズを散らしてクルクルし、ネジネジして型に入れて焼きました。アーモンドダイズの香ばしくてカリカリした食感がたまらん今朝、1つを4等分にして2切れ食べたら、美味しくてもう1切れ食べちゃった。プラリネペースト(アーモンドやヘーゼルナッツをシロップを混ぜてペースト状にした物)の代わりにピーナッツバターでも美味しそうだし、おうちでも作れそう。今日は図書館に行って本でも借りてこようかな充実した5連休でした、明日は遅番なんだ、寒そう
2008年01月17日
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昨日焼いたパン生地にココアを混ぜ、チョコチップを散らして、クルクル巻いて、ねじねじして型に入れて焼きます。(みかさんの本に載ってました)今回からイーストをサフに変えたらいい感じ。フェルミパンは少しニオイが気になるかなぁ、私はやっぱりサフが好きホイップクリームを添えるとふわふわしててケーキのようなパンと書いてあったけど、まさにそんな感じとっても美味しかったです。今日は用事があって都内へ帰りに新宿で途中下車して、cuocaへ行きました。いろいろ気になる物があり、netで買うか迷ったけど、自分の目で見てみて納得してから購入したい派なのでお店へ。購入したのはコチラ↓強力粉は北海道産の「キタノカオリ」、秋からずっと手捏ねなので国産にしました。シンプルなパンほど粉の味が分かるんだよね。この粉はどんなかな、楽しみです。あとは、チョコシート、全粒粉、シードミックス、オレンジピール。合計4kgくらいかなぁ、重かったぁ。これを持ったまま駅ビルをブラブラ、洋服欲しかったけど今日は収穫なしでした明日はパン教室です。
2008年01月15日
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2008年、今年挑戦するテーマは「読書」と決めていた。そのため、ビーズ教室とエステはしばらくお休みしてみることにしました。あれもこれもは返ってストレスになりますので。先日、図書館でパン作りの本を借りたついでに、「そうだ!読書、読書」と思い出し何か借りておこうと思ったものの、何を借りていいのか・・・・。子供の頃から読書ってあんまり縁がない。唯一まともに読めるのは「さくらももこ」さんの作品のみ。まずココからということで、まだ読んでいない作品を借りました。今日から5連休。初日の今日は夫の親戚の法事で新幹線に乗って新潟へ。ナイスタイミング!電車の中では夫との会話は期待できないので、借りたまま放置していたその本を持っていきました。世界の車窓から風に、タラッタッタッターリラ~~~大宮駅を出発しましたしばらくして、雪が・・・越後湯沢付近ではこんなに!!途中、特急に乗り換えて日本海へ。こちら側は雪は降っていませんでした。いつもながら「さくらももこ」さんの本はとても面白くてゲラゲラ笑ってしまい、夫に軽く注意されました。気の進まない場所へ向かう移動時間も、おかげで楽しかった。法事で出される料理はいつもありがちなもので、食べてもいまいち満腹感というか満足感がない。まぁ、こんなものだよね、なーんて思っていたら最後に「黒豆ご飯」が!!親戚のおばちゃんたちが作ったらしい。やっぱり田舎は男の人が中心で女の人達は裏で台所なんだよね。いとこや義妹たちは黒豆ご飯を食べないらしく、片付けばかりで、黒豆ご飯に反応がまったく無い。どーしても食べたい私。ココで食べておかないと、はるばる新潟まできた意味がない。きっと後悔する。義母に「コーヒーでも飲む?」と聞かれたので、思い切って「黒豆ご飯が食べたい」と言い、無事食べることが出来ました。思ったとおり、すっごく美味しくて、「美味しいです!美味しいです!」とおばさんに言ったら「持って行きな」と持たせてくれました炊飯器で炊いていたので自分でも作ってみようと思いました。さくらももこさんの本も計算したかのように、帰りの新幹線の中でちょうど読み終わり。今日の法事の思い出は「さくらももこ」と「黒豆ご飯」でした。明日は今日の疲れを癒しつつ、パン作り。読書初心者な私ですが、読みやすいお勧めの本があればコッソリ教えてください。ミル★ココは11時間という長いお留守番がんばりました。結構心配だったけど、本人(ワンコ)達は意外と平気だったみたいで良かった。
2008年01月13日
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昨日の夕方、ワンコ友達のコハルちゃん&ヒヨリちゃんが我が家に遊びに来てくれましたお友達が遊びに来てくれるのは久しぶりだったので、ミルもココも嬉しくて大興奮でした。コハルちゃんとヒヨリちゃんもとっても喜んでくれて、その後は家中をアチコチ探検してました。途中からコハルちゃんはガムに夢中に・・・カワイイヒヨリちゃんはママの膝の上でダッコ・・・目線バッチリコハヒヨママが持ってきてくれた私の大好きなお店のロールケーキを食べながら、色々とおしゃべり出来てとっても楽しかったです。しかし、昨日もまたやっちゃいました、みったんが・・・。テーブルにあったコハヒヨママのイチゴを丸ごとパクッお友達が遊びに来てくれると必ずやっちゃうんだよね・・・。しかも絶対に私の食べ物じゃないくて、お友達のママのを・・・反省ゴメンネこんな我が家ですが、また来てね。よほど興奮して疲れたのか、昨日は散歩無しだったのにご飯を食べたら毛布も何も無いところでグッスリスヤスヤ今日はお休みだったので、パン作りシンプルなパンにしてみました。パンを作り初めて2年、最近は週に1回ペース。このまま一生捏ね捏ねとパンを作り続けるのかなぁ、とフト思った。
2008年01月11日
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あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。福袋大好き今年はこんな感じでした。アフタヌーンティー、1万円。メインのお皿、大小2枚セットは思ったよりも大きかった。これだけ値段がついてなかったけど、買ったら6~7千円はしそうだなぁ。今日のランチのパスタとサラダに使ってみたけど、なかなか良い感じでした。あてにしていたスケジュール帳もちゃんと入っていました。計算したら、合計27000円(お皿のセット除く)。勿論いくつかイラナイなぁって思うものも入っていたけど、満足のいく内容でした。来年も並んじゃおうかな。ネイル、3000円。ラスト2個でした、無事GET約15000円相当で、かなり人気があるそうです。エッシーのローション、肌なじみがすっごく良い!!エビせん、2000円。ココのエビせん、無添加で体に良いし、さっぱりしたお味がお気に入り。ポンパドールのパン、1500円。大好きなバームクーヘンが入ってました2人家族でこの量はさすがに多いので、フランスパン2個は即冷凍庫へ今年のお正月3日間は思い通りに過ごせて楽しかった。明日からお仕事です。
2008年01月03日
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