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Mar 19, 2008

先週末，父から温泉湯豆腐セットが届きました．

父は湯豆腐好きです．
でも，私は湯豆腐が苦手です．
家でもほとんど口にしたことないくらい，ざる豆腐とか冷たいお豆腐は好きなんですけどね．

父は，自分が好き＝私も好きという考えでお豆腐セットを送ってきました．
突然，「湯豆腐好きでしょ？送ったから」との電話とともに．
私は「ありがとう．でも，好きじゃないよ」との言葉をお返し．
一応，言っておかないとこれからも送られてきたら困っちゃいますから．

結局，彼と湯豆腐大会したけど２丁が限界でした．．．
賞味期限が３日しかないのに５丁はきついです．
しかも，苦手なものですから．

ということで，残りは麻婆豆腐と豆腐クッキーに化けました．

お豆腐1丁400gということもあって，大量にできあがりました．
全部プレーンでは飽きると思って，生地の半分に適当にココアを混ぜてマーブル状にしたものと半分ずつつくりました．
砂糖少なめで作ったので，甘さはほとんどないシンプルの味だけど私的にはとってもおいしいです．
牛乳か飲むヨーグルトを片手に食べたいって感じ．

それにしても，大量にできあがっちゃった．
食べきるのにどれぐらいかかるかな．

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