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ミルミル93
ミルミル93です。毎日楽しくお料理できるのが一番幸せ！安くて！美味しい！ちょっとした工夫でおしゃれに見える“簡単アイデアレシピ”をお届けします・・・。
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2008.06.17
テーマ： 今夜のばんごはん(52477)
カテゴリ： 乾物類
乾物のひじきと切り干し大根を使って、
ヘルシーな炒めものができました。
三つ葉も一杯入れたので栄養満点ですよ・・・。
ちょっとアバウトなレシピですが・・・、
乾物を使った『我が家の簡単アイデアレシピ』に投稿しまぁ～す♪
＊ひじきと切り干し大根の炒め物＊
【 材料 】
ひじき、切り干し大根、エリンギ、油揚げ、三つ葉、
にんじん、醤油、みりん、うどんだし（粉末）
本当は、何グラムとか書いたらよいのですが、
計るのを忘れたので、自分流に表現すると、
ひじきと切干大根（水でもどしたもの）・・・各茶碗一杯分位、
エリンギ（手で縦に裂いたもの・・・人差し指位の長さの物を一本分
三つ葉（2，3ｃｍに切ったもの）・・・手づかみで一回分位、
油揚げ・・・1枚、
人参・・・3ｃｍ分位、
醤油とみりん・・・各大さじ一杯位、
うどんだし・・・少々
こんな感じかな…
歯ごたえがよくて美味しいです…。
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美味しそう☆
モニ さん
ミルミルちゃんこんにちは☆ちょっとこないうちに写真が前より上手くなってる!!いいね～。
これ、身体によさそう☆ひじきと切り干し大根なんて最強な組み合わせですな。 (2008.06.17 17:51:59)
これ、身体によさそう☆ひじきと切り干し大根なんて最強な組み合わせですな。 (2008.06.17 17:51:59)
Re:美味しそう☆(06/17)
ミルミル93
さん
モニさんへ
基本的に違うのは、今まではダイニングで撮影していたの。でも今は…言えない（笑）
ライトをちょっと変えてみたんだ…。
なんなら、メールしましょうか（爆）
最強コンビ、はまりそうです。
レシピ本、自費出版ででも作らないとレシピ忘れちゃうよー。画像は、保存してるけどね。
(2008.06.17 18:33:03)
基本的に違うのは、今まではダイニングで撮影していたの。でも今は…言えない（笑）
ライトをちょっと変えてみたんだ…。
なんなら、メールしましょうか（爆）
最強コンビ、はまりそうです。
レシピ本、自費出版ででも作らないとレシピ忘れちゃうよー。画像は、保存してるけどね。
(2008.06.17 18:33:03)
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