[カニ] カテゴリの記事
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カニ
漁師をしている父からどっさりと毛蟹・イカ・タコ・カレイを受け取りましたが全部コチコチに凍っているのでシンクの中で解凍スライド式で収納出来るから良かったぁ～。やはりモカが登場ちょっとの隙間にクンクンチェックしております。恐るべし嗅覚
2014.12.27
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料理しなくちゃ～。
元々、カップ麺のカップに口を付けるのが苦手なので普段は食べないカップ麺ですが最近 楽チンで美味しいので食べていま～す昔 バイトさんに頂いた『３分砂時計』を利用しましたが久し振りだったので『砂』が途中で止まっていたのぉ～～～でも、コレは便利だわぁ～確か、砂の色は他にもピンクやブルーがあったけれど私は白を選びましたぁ～。実家からは毛蟹と・・・・フキや海草を貰いましたぁ～。蟹はスグに食べれるけどフキと海草は調理しなくっちゃ～。お手軽即席で慣れちゃうと料理が面倒になるわぁ～。でも、ちゃ～んとフキの油炒めと海草のお味噌汁にして美味しく頂きましたよぉ～タワーハウスの上で寝ているミルク君で～す。迫力のあるお尻ですね～。気持ち良さそうに寝ておりますが・・・お尻がはみ出ているよぉ～。「・・・・・・・。」
2010.04.02
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回転寿司では笑われちゃう(^_^;)
地方から父が来ていて久し振りに食事に行きましたぁ～自分の職場の支店で～す。父（６１歳）は漁師ですからなかなか魚ツーなのに私は生ものが苦手～。父や母はイロイロと注文しておりましたが・・・私はイクラに納豆巻き・・・ズワイ蟹甘エビっと、ここまではいつも普通ですが・・・ツナサラダに串ダンゴこの辺りから「オイオイ、寿司屋で何を食べてるの～！？」状態で好きな物を食べれるのが回転寿司のイイ所ですよねぇ～。「うどんはケーキは」とケラケラ笑いながら勧めてくるのぉ～！まぁ～、食べましたけどね～。母と・・・デザートにイチゴと杏仁豆腐を食べました。杏仁豆腐は母の好物で「ココのは最高に美味しい」と、喜んでいましたぁ～。毎年 父からはクリスマス＆お年玉としてお小遣いを貰うのですが船を一つ台風で沈めてしまったそうで・・・世間的に不景気ですから今年はナシでしたぁ～。でも、立派なタラバ蟹＆毛蟹＆イクラを貰ってルンルンで～すクリスマスイブに遊びに来たＮちゃんに年賀ハガキの印刷をして貰ったので本日 ハガキを届けに来てくれた時にタラバとイクラを半分と毛蟹をお礼に差し上げました。またまた頂き物を有効利用している私で～す。ミルク君が見つめるものは・・・ヒーターの上にあるポトスです。伸びをしてガサガサと枯葉を探し見つけたらしく一瞬でムシャムシャと食べてしまいました。ココのポトスは枯れていないと思っていたのにぃ～。いつまでも眺めていたミルク君でしたぁ～。
2009.12.29
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「かに御殿」
昨夜は急遽「室蘭（むろらん）」にお泊りしちゃいましたが本日はＡＭ１０時過ぎに札幌に向けて出～発天候は薄曇りですが雨とか雪じゃなくて良かったぁ～。さすがにシーズンオフの平日ですから昨日に引き続きライダーとは一台も遭遇せずライダー同士のピース交換が出来なくて残念だったなぁ～。その代わり急ぐ私に挑戦的に吹っ飛ばして来る車がいて・・・・寒いから早く帰りたくて飛ばしているだけであたなとは競っている訳ではないのですよぉ～。どうせ信号でスイスイと抜いてしまうんだからぁ～。昨日 トイレタイムでお世話になった『かに御殿』ですが・・・・帰りは寄らず苫小牧（とまこまい）で給油をしただけで真っ直ぐ札幌に帰宅致しました。でも、店内を撮影したので紹介致しま～す。店舗の屋根には鮭と熊のオブジェが乗っかっていてインパクトがありますね～。店内には沢山のカニが並んでいました。奥の水槽にもいろいろな種類のカニが沢山です。さすが「かに御殿」ってだけあるわぁ～カニ以外の魚も沢山売られていましたが・・・・水槽の周りはヒンヤリと寒くて撮影していてもブルブルだったよぉ～ん。私はミルク君とソファーでゴロリとしている方がイイわぁ～って、呑気な事言ってられな～い無事に札幌に帰って来ましたが本日は１７時～２３時勤務ですよぉ～。
2009.11.25
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ザ・『就活』
履歴書を郵送していた所から本日３時に面接に来て下さい！と連絡が入りましたこれは喜んで行くしかないでしょ～～ミルクも毎度のお見送りです。頼もしい貫禄のある後ろ姿に勇気付けられます。「今日こそ頑張れニャン」「あのぉ・・・いつも全力で頑張っていますよぉ～。」廊下にカバンを置くと・・・必ずミルクはクンクンチェックをして自分の首周りをスリスリさせています。「かゆいのですか」「違うニャン」「マーキングってやつかなぁ～」「横文字は分からにゃいニャン・・・。」さて、本日の面接場所は６月にススキノにオープンする『メルキュールホテル』です。このホテルの中で新しくオープンする和食の店で希望は９：００～５：００の週６日です。時給は７５０円ですが試用期間の２ヶ月は７００円になります。お店自体の営業がＰＭ１１時までなのでラストまで頑張っても地下鉄で充分帰れます。まだ、青ビニールシートが敷かれたエスカレーターを上り面接官は年配の女性と男性の２名でした。面接官の女性が怖い感じで「お店は超忙しいけど出来ますか！？今までの調理とは違うけど大丈夫なの！？」みたいな事をまくし立てるのです。ん～～～～、ぢゃ出来ませ～ん！！なぁ～んて言う人は居ないよね～！？今までの仕事内容を細かく聞かれて答えるたびにイロイロ言われて・・・・。なんだかんだで面接が終り姉のスナックが近いので寄り道致しました。早い時間なので伝票書きを１冊手伝い閉店（１１時）間際に来た知り合いの人に太巻きを買って貰って帰宅です。タラバカニの太巻きですがマヨネーズを使っているのでイマイチかなぁ～。オホーツク（カニ風味かまぼこ）ならマヨネーズは合うけど本物のタラバだから・・・。買って頂いて贅沢を言ってはいけませんね～。『就活』の道は続く・・・・
2009.05.23
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母のスープカレー
どんより曇っているのに雪が降らない札幌です。寒いけど、むしろ雪は少し融けている感じです。街角のツリーが無くなった代わりに「門松」が登場です。クリスマスも過ぎ去り今度は新年に向けてのカウントダウンですね！？クリスマスに宅配で店に大きなハッポースチロールＢＯＸが届き私は「アイスで出来たケーキじゃない！？」と、大喜びしておりましたが開けたら「カップアイス」でした。「EL CIELO（エルシエロ）」さんの手作りアイスクリームです♪無農薬のものを中心に考えていてミネラル豊富な蘇生水を使用しているそうです。卵は使わず、牛乳と生クリームだけで作った低脂肪アイスです。フレーバーはみかん、りんご、しょうが、ソフトミルク、ラムレーズン、ゆずと、御座います♪さて、アイスが大好きな私は果たしてどれから食べたでしょうか？答えは後半で・・・。帰宅して今晩の夕食は昨夜 母が作って持ってきた「スープカレー」でございます♪中々見事な出来栄えで前回 「美味しい！」と言ったところ何度か作ってくれるようになりました。具は骨付きチキンにじゃがいも、人参、ピーマン（赤・緑）、なすび、椎茸です。専門店で何度か食べましたが母の方が今の所、上で御座います！流行り物好きな母が「スープカレーって食べたことあるかい？今 若い子に人気のカレーらしいよ！？」と、作ったのですが当の本人は、あまりお口に合わないそうです。私が「美味しい！」と言っているのに「あらぁ～、そうかい？美味しいのぉ～！？」と何度も感想を聞いてきます。それよりも今晩も昨夜から食べ切れずにある「タラバ蟹」と格闘です！トゲトゲに手が痛くて・・・。ニュースで観ましたが、函館で無職の６３歳男性が「タラバ蟹」をどうしても食べたくて１万円相当の「タラバの足」を上着と背中の間に隠して盗もうとしたそうです。いびつな背中に、すぐにバレたそうですが見つかった途端 その「タラバの足」を武器にして暴れたらしいです。うぅ～ん、充分武器になりますねぇー！危険です。贅沢にも、もてあまして食べている私はその「タラバの足」で暴れていたおじさんが不憫でなりません・・・。タラバ美味しいですもんねぇ～。さて、アイスの答えですが私が最初に食べたお味は・・・「ラムレーズン」でしたぁ～♪予想は当たりましたか？「今日のミルク」は足の手入れをしています。丁寧に手入れしております。良く観ると爪をカジカジしています。ニィーって引っ張っていますが取れなくて痛いのかナメナメとニィーを繰り返していました。
2007.12.27
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蟹パラダイス♪
今朝は雲一つ無い晴天で御座います♪「猫はコタツで丸くなる」と言いますが、我が家にはコタツが無いので「ミルク」は、こんな所で丸くなっています。今日 お店には先日送別会をしてあげたスタッフさんが菓子折りを持って来ました。「シャトレーゼ」さんの焼き菓子です♪お店で姉が頂いたクリスマスケーキは「館」さんの生クリームとチョコレートです。チョコレートの方はバタークリームだったので昔風のお味でした。予約特典なのかしら！？スケルトン目覚まし時計も頂きました。それと「プティショコラティエ」さんです。ここのは毎年お客様から頂いていますが、ノエル（手前）は去年の方が美味しかったです。さて、今晩は久しぶりに我が家に両親が来るので寄り道せずに帰宅致しました。いつも沢山の食料品を貰います♪父はクリスマスに必ずお小遣いもくれます。この年になっても嬉しいものです♪ありがたき幸せぇ～！漁師なので「海の幸」もドッサリ持って来てくれます。冷凍庫はパンパンです！ドォーンとリッパな「タラバ蟹」です！メチャクチャ美味しいで御座います♪卵がビッシリです！メスで卵のあるタラバは珍しく漁師でも中々食べられないものだそうです。ありがたいのぉ～ぅ♪「毛蟹」もマイウぅ～♪もう、夕飯はカニだけで満腹で御座いましたぁー！！まだクリスマスが終わらずに続いているみたいです♪
2007.12.26
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