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2009.01.24
テーマ： 今夜のばんごはん(53199)
カテゴリ： 晩ごはん
＊ 昨日の献立 ＊
鶏肉の柚子味噌焼
金平ごぼう
里芋の煮ころがし(七味･おかか･青海苔まぶし）
アサリのお味噌汁
日中テレビを見ていたら、
上沼恵美子の『おしゃべりクッキング』で
鶏と白菜の柚子風味 というのをやっていて、
これがまたとっても美味しそうに見えたんですよね～。
そんな訳で、早速作りたくなって
鶏肉と柚子を買ってきたまでは良かったんだけど、
最終的に出来上がったのは全くの別物でした
混ぜご飯の具やら他のおかずを作ってたら
すっかり気分が変わっちゃったんだよねぇ～
結局出来たのは鶏の 鶏の柚子味噌焼 と混ぜご飯。
まぁ、これはこれで美味しかったので
結果オーライなんだけど
次作るかなコレ→( 鶏と白菜の柚子風味 ）
こういうのって思い立った時に作らないと、
結局作らないで終わっちゃうんだよね～
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
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Re:鶏肉の柚子味噌焼と献立。(01/24)
LiLi7303
さん
こんばんはぁ～
身体によさそうな和食ですね。
食欲が出そう♪
私も途中でのメニュー変更はありますよぉ・・・
気が変わる？アハハッ
こんな私です。
毎晩、お料理時間は何時間ぐらい？
ちなみに私は４０分内で出来るものが殆どです・・・
恥ずかしいですね＾＾；
応援ポチ★
(2009.01.24 21:12:01)
身体によさそうな和食ですね。
食欲が出そう♪
私も途中でのメニュー変更はありますよぉ・・・
気が変わる？アハハッ
こんな私です。
毎晩、お料理時間は何時間ぐらい？
ちなみに私は４０分内で出来るものが殆どです・・・
恥ずかしいですね＾＾；
応援ポチ★
(2009.01.24 21:12:01)
Re:鶏肉の柚子味噌焼と献立。(01/24)
SaLaD
さん
こんばんは♪
えっ、朝が雑穀米で夜は混ぜご飯？？
mimimiさん、朝晩2回ご飯炊いてるの？w(゜o゜)w
えらすぎます～～～～！！！
全然残りおかずとか出てこないし、
ほんとうにお料理マメですよね。
というか、きっちりしてるのね！！
私はずぼらなので恥ずかしいわ～～。(^_^;
里芋の煮っ転がしに七味とおかかと青海苔！！
今度やってみます～～～♪(*^▽^*)
今日はオドロキ2連発でポチポチっと！！
↓早くも丸いわっぱの詰め方のコツも掴んだようで素晴らしい！！
(2009.01.24 21:44:55)
えっ、朝が雑穀米で夜は混ぜご飯？？
mimimiさん、朝晩2回ご飯炊いてるの？w(゜o゜)w
えらすぎます～～～～！！！
全然残りおかずとか出てこないし、
ほんとうにお料理マメですよね。
というか、きっちりしてるのね！！
私はずぼらなので恥ずかしいわ～～。(^_^;
里芋の煮っ転がしに七味とおかかと青海苔！！
今度やってみます～～～♪(*^▽^*)
今日はオドロキ2連発でポチポチっと！！
↓早くも丸いわっぱの詰め方のコツも掴んだようで素晴らしい！！
(2009.01.24 21:44:55)
Re:鶏肉の柚子味噌焼と献立。(01/24)
わらぞぉ
さん
あるある！
材料が準備万端でも作り始めると気が変わって違うモノになっちゃう事あるよぉ～
あたしなんか材料全部切った後でも平気で変更しちゃいます(≧ｍ≦*)ﾑﾌﾟ
美味しければ良いのよねっ！
鶏の柚子味噌焼きツヤツヤで美味しそぉ～
柚子の良い香りがしてきそぉですわぁ～＾＾
(2009.01.24 22:58:42)
材料が準備万端でも作り始めると気が変わって違うモノになっちゃう事あるよぉ～
あたしなんか材料全部切った後でも平気で変更しちゃいます(≧ｍ≦*)ﾑﾌﾟ
美味しければ良いのよねっ！
鶏の柚子味噌焼きツヤツヤで美味しそぉ～
柚子の良い香りがしてきそぉですわぁ～＾＾
(2009.01.24 22:58:42)
LiLiさんへ♪
mimimi2190
さん
アハハ。
あらかじめ献立を決めて作ろうとしても
なかなかそうはならないよね～^^;
私なんて特に気まぐれな性格だから、冷蔵庫の材料を見て直感で作っちゃう料理が多いかも知れない。
晩ご飯は作り置きおかずとかも出すから
だいたいメイン1品とお味噌汁を作るので２～３０分かな？あんまり手間のかかるのは私も作りたくない方かも^^ｳﾌﾌ
ポチありがとう♪
(2009.01.24 23:15:23)
あらかじめ献立を決めて作ろうとしても
なかなかそうはならないよね～^^;
私なんて特に気まぐれな性格だから、冷蔵庫の材料を見て直感で作っちゃう料理が多いかも知れない。
晩ご飯は作り置きおかずとかも出すから
だいたいメイン1品とお味噌汁を作るので２～３０分かな？あんまり手間のかかるのは私も作りたくない方かも^^ｳﾌﾌ
ポチありがとう♪
(2009.01.24 23:15:23)
SaLaDさんへ♪
mimimi2190
さん
最近はご飯２回炊くことが多いかも．．．と言うのも曲げわっぱのお弁当に炊き立てを入れてあげたくてね^^;
でも実際、コレって不経済だよねぇ。
料理ぜんぜんマメじゃないよぉ！
晩ご飯の残りはお弁当に使いまわしだし、
あとは常備菜とか多めに作ったりしてるくらいだよ。
SaLaDさんの方がよっぽどマメな感じがするわ♪
里芋の煮ころがし手持ちの料理本に載ってたの作ってみたんだよ。簡単だから是非試してみてね^^
ポチありがとう！
(2009.01.24 23:24:02)
でも実際、コレって不経済だよねぇ。
料理ぜんぜんマメじゃないよぉ！
晩ご飯の残りはお弁当に使いまわしだし、
あとは常備菜とか多めに作ったりしてるくらいだよ。
SaLaDさんの方がよっぽどマメな感じがするわ♪
里芋の煮ころがし手持ちの料理本に載ってたの作ってみたんだよ。簡単だから是非試してみてね^^
ポチありがとう！
(2009.01.24 23:24:02)
わらぞぉさんへ♪
mimimi2190
さん
材料切ってまで別の物になっちゃうの？
そりゃ私の上をいってるね～(笑）
でもホント料理なんて気分次第だよね！
午前中はお魚がいいと思ってても夜になったらお肉食べたいかも～ってなったりね^^
そうそう、要は美味しけりゃどうでもいいのよ。ｱﾊﾊ
鶏の柚子味噌焼美味しいよ♪
柚子が安く出まわってたから、良かったら試してみてね～。 (2009.01.24 23:28:09)
そりゃ私の上をいってるね～(笑）
でもホント料理なんて気分次第だよね！
午前中はお魚がいいと思ってても夜になったらお肉食べたいかも～ってなったりね^^
そうそう、要は美味しけりゃどうでもいいのよ。ｱﾊﾊ
鶏の柚子味噌焼美味しいよ♪
柚子が安く出まわってたから、良かったら試してみてね～。 (2009.01.24 23:28:09)
Re:鶏肉の柚子味噌焼と献立
ぺぱこか
さん
柚味噌焼きとても美味しそう、料亭で見かける一品のようですねー本当にしっかりお料理されていて、ダンナ様がうらやましいです!
(2009.01.25 02:06:56)
ぺぽこかさんへ♪
mimimi2190
さん
柚子をお家で使うの初めてだったんだけど、
香りがよくって、これがあるだけで何となく料亭風って感じになりますね(笑）
かぼすとか酢橘なんかもそんなイメージなんだけど
私だけかなぁ？^^
(2009.01.25 10:32:34)
香りがよくって、これがあるだけで何となく料亭風って感じになりますね(笑）
かぼすとか酢橘なんかもそんなイメージなんだけど
私だけかなぁ？^^
(2009.01.25 10:32:34)
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