みみじゃる★Ｗｏｒｌｄ

プロフィール

mimijal

フォローする

カテゴリ

浅草の美味しいお店

(2)

日記/記事の投稿

またまた映画出来ました～☆
予告編みてみて下さい～☆
ウクレレえいじ映画イベント5月12日で～す。
明日の映画イベントは延期になりました！
またまた宣伝で~す☆（＾ｖ＾）
みなさんありがとうございました☆
ひさびさのUPはまた宣伝～☆
今日と明日は「ほおずき市」です。
★重要★　東MAXが8月に舞台をやります（宣伝）
テレホンカードって…

フリーページ

2010年4月～12月

お気に入りブログ

節約生活ゴーゴー！！ あ猫さん
フロノソラ(*^_^*) ふろ&ももさん

コメント新着

mimijal @ ＞きむやんさんありがとう～☆ ほんと忙しかったのにー、…

きむやん@ Re:みなさんありがとうございました☆ せっかくチャンス！！掴んじゃって～☆☆☆遠…

mimijal@ ＞mizzieはんきゃ～早速ありがとう～心の友よ～明日、…

mizzie@ Re:ひさびさのUPはまた宣伝～☆(10/25) 5つともちゃんと観て、トリオTHEトリオに…

mimijal @ ＞まちゃさん今日はお疲れさま～（*^^*）あの時間、…

サイド自由欄

こんなプレートを
飾ったりしたいと
思ってます。

カレンダー

< 新しい記事

新着記事一覧(全87件)

過去の記事 >

2009/07/29

鰻ちらし☆

カテゴリ：お料理

主婦のくせにちゃっかり夏休み気分でおりまして、
すーっかり家事もブログもサボっていましたが、
久々の怒涛の更新いたしますー。

この日は鰻ちらし。
こちらも料理上手の友人から頂いたメニューです。
昔友人宅でご馳走になって美味しかったので、
それ以来ちょっとアレンジしたりしてよく作ってます

この日は１６穀米で。
ミツカンのすし酢に、すだちとレモンを絞って混ぜました。

酢飯（16穀米で）

ガリと青じそ（それぞれ千切りしたもの）
そしてキュウリは千切りにして少し塩をしておいて、
しばらくしてから絞って水気を切ったもの。
あとは炒りゴマ（やっぱ金ゴマが美味しい～）

それから卵焼きは卵1個に塩少々と醤油少々、砂糖を小さじ２
ぐらいの味をつけて適当にふんわり大粒に焼きました。
適当たまご

錦糸にするとめんどくさいけど、これなら楽チンだし
ふんわり柔らかく好みの固さにできるし美味しいです♪

そして鰻は、たまたま前に楽天で売っていた鰻が冷凍庫に
眠っていたのでそれを使いました。
袋に数箇所フォークで穴を開けてチンするだけだったので

冷凍ウナギをチン

小さいけれど食べごろの鰻。
【送料無料お試しセット】\3,800
浜松の鰻屋が焼くうなぎ国産蒲焼3枚、
白焼き1枚タレ、山椒、吸い物付き♪
※北海道・沖縄別途送料500円

ちなみに私はキャンペーンの時に2780円ぐらいで
送料無料で同じようなセットのを買ったのでスーパーで買うより
美味しいしかな～りお得感がありました。
お安い時に買って、冷凍しておくと忙しい時とか便利かもですね。

チンした後の鰻は柔らかいので慎重に切ってのせました。

このチラシ寿司、微妙な味付けとかしないで美味しくできるし、
とってもおススメですよー☆
鰻の量もご飯3合で鰻2枚で充分でした。

鰻ちらし☆完成