2006年10月31日
テーマ： パンを焼こう！(16001)
カテゴリ： HBで手作りパン
＊＊＊材料と分量＊＊＊
強力粉( 日清カメリヤ )：２３０グラム
パン用全粒粉 ：７０グラム
卵：３０グラム
キャラメルミルク ：４０グラム
きび砂糖 ：２０グラム
塩：５グラム
牛乳：１６０ＣＣ
ドライイースト( 赤サフ )：３グラム
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
こねている間から、キャラメルと全粒粉の香ばしくていい香りがしました～
でも、焼いちゃうとそんなにキャラメル風味が残らないのね～
ほんのちょっとキャラメルの味がするかなーって程度。
全粒粉たっぷりの素朴なパンになりました
バターつけて食べたい感じです。
焼き立てを子供たちは喜んで食べてましたよー
スポンジケーキも食べたばかりなのにさっ
ママパン さんで
□クール商品■キャラメルチョコチップ 200g
↑注文したんだ！
これで、いっぱいキャラメルのパンとかお菓子が作れる～
↓こんなパンも楽天で見つけました。
アーモンドキャラメル3個入
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ナショナル・ツインバードのホームベーカリーを使った手作りパンと手作りスイーツを中心に、我が家の双子との生活をつづった日記
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ホシノ天然酵母パン種 500g
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