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2006年04月27日

最近私のバイト先に入ったＹさん。

「今日からトレーニングをしてもらうＹさんです」

とボスに紹介されて

あっＥＳＬで一緒だったＹさんだ！

とお互いにビックリ。

しかもずっと前だけどＹさんは一度私の日記にコメントをくれていたの。

だからずっと気になっていた質問をＹさんにしてみました。

「どうやって私のＨＰを見つけたの？」

Ｙさんいわく、Ｙさんのお友達が「とってもおもしろいから見てみて」と

Ｙさんに紹介したらしいのね。

ネットサーフィンをしていて私のＨＰを見つけてくれたらしいのです。

ありがとう～～♪

私のレシピのページとかをよく見てくれているって聞いて

なんだかとってもうれしくなっちゃいました。

Ｙさんは私のレシピのページ

白身魚のコーンフレーク揚げ

を見て、ＥＳＬで一緒だった私だと確信したそうです。

なぜかって言うとね、ＥＳＬで自分の好きなレシピを発表するときに

このレシピを英語に直して、しかも写真付で発表したから。。。

そうそう、もう１つ驚いたことがあって、

そのレシピ発表の日に私は生徒全員にレシピのコピーを配ったの。

そうしたらね、いつも私の隣に座っていた女性がびっくりした顔をして

Ｍｉｎａｍｉさんですか？？？

って言ったのよ！！！

世間は狭いな～～～～って思っちゃいました。

この 白身魚のコーンフレーク揚げ のレシピを通じて

ＥＳＬで知り合った女性二人が私のＨＰを見てくれていたってわかったんだもの！

なんだかうれしいですよね☆

Ｍｉｎａｍｉ家では毎週月曜日は パスタの日 と決めています。

クリームパスタやミートソース、ナポリタンのほかに

キューピー・パスタのためのオイルソース

を使って簡単に野菜などを加えて作っています。

先日の月曜日。

冷蔵庫にはソーセージとアスパラ、そして玉ねぎがありました。

クリームソースもトマトソースもないので、

困ったときのパスタソースを使おう♪って心に決めていました。

でもアンシーがどうしてもチキンが食べたいというので

パスタを茹でている傍らで、小さなフライパンに鶏肉を２枚ほど

オリーブオイルでチキンを焼き始めました。

チキンの味付けは 塩コショウ・ガーリックパウダー・レモンペッパー

両面こんがり焼けたら、中に火を通すためにちょっとのお水を加え

弱火にしてふたをしました。

火が通ったころにふたを取って、しょうゆを全体にまわしかけました。

パスタが茹で上がる頃・・・・・

ソーセージとアスパラ、オニオンをオリーブオイルで炒め

茹で上がったパスタをざるにあげ

ソーセージ、アスパラ、オニオンのフライパンの中に入れました。

さ～～ここでパスタソースの出番！

冷蔵庫のいつもの場所に手を伸ばすと・・・・

な、ないっ└|￣□￣；|┐ガーンッ!　　

困ったぞ。。。どうしよう。。。このまま塩こしょうだけの

さっぱりパスタにしようか・・・・

そう悩んでいるときに、アンシー用に作っていたチキンができあがります。

チキンをアンシー用のプレートに乗せて、ふっと気がついたの！

このフライパンに残った、残り汁がソースがわりにならないものか？？？

量的にもちょうどいい。

そこで私はフライパンに残った汁をパスタの上からかけてみました。

ソーセージ・アスパラ・オニオンとパスタをソースにからめながら

塩とブラックペッパーを最後に加えて出来上がり♪

はたしてお味はどうかな？？？

pasta

うま～い♪o(≧～≦)o　

なんだかキューピー・パスタのためのオイルソース

の しょうゆ＆ペッパー 味にそっくり

お肉を焼いた残り汁が意外にもパスタソースの代用品になるとは！？

パスタソースがお手元にない方

どうぞお試しあれ～～～～～

最後に先日届いた旦那のお姉さんの赤ちゃんの写真です♪

赤ちゃんは本当に癒されますな～～～～

Hanah

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最終更新日 2006年04月27日 10時47分44秒
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■コメント

Re:偶然できちゃったパスタレシピ＊画像＊(04/27)

★★Pinky★★ さん

キャ～！！Ｍｉｎａｍｉちゃんの日記に１番ノリ～！！（叫）今回のパスタも美味しそう～！残り汁を絡めるだなんて、機転が利かないと出来ないね！私だったら、ソースが無い無い無い～（Ｔ▽Ｔ）で途方にくれると思う（爆）まだまだダメだな～私！！あと、Ｍｉｎａｍｉちゃん、私、以前にも書いた事あると思うけれど、ＭｉｎａｍｉちゃんのＨＰを楽天始める前に発見して、本当に夜更かしで読み漁ったよ～！２日くらいかかった様な？ソレくらい、とっても惹きつけられてどんどん読んでました。だから、そのＭｉｎａｍｉちゃんのＨＰを読んでるお２人さんも、きっとそんな感じだったんだと思うよ～（＾ｍ＾）白身魚のコーンフレーク揚げ！とっても美味しそう！トライしてみるね！白熊君のお姉さんの赤ちゃん、ビックリする程に顔が完全に出来上がってません？？パーツの１つ１つがくっきりしてて凄い可愛い～～♪♪ (2006年04月27日 10時52分14秒)

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