A sense

今日は朝からマクロビオティック教室＾＾

講師の先生のお宅にて、少人数での実施という事で動きやすいし、あっという間に作り終わり、あっという間に食し終わりました

「早かったね～」と皆さんで口々におしゃべりしつつ。

先日食べたファンケルのマクロよりも、随分と美味しかったように思います

本日のメニュー

黒米を使った、ケーキ寿司　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（卵の代わりに豆腐をターメリックでそぼろ風にしたりして、彩り鮮やかでした）

グルテミンミートローフ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（コーフーミンチを使ったもの。帰りに、コーフーミンチを買って帰ろうとしたけれど、デパ地下には置いないようで・・・代わりに黒米を購入。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　早速いつもの玄米と合わせて、明日のお弁当は赤飯をば！！）

 南瓜スープ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（いつも自分ではミキサーまでかけないので・・・いずれやってみようかと）

餅麩のお焼き　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（黒ゴマ入りで、大好きな食感。おやつにしようかな～）

梅干ゼリー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（実家で、よく梅酒作ったあとの梅で夏ゼリーを作ってたけれど、りんごをあわせると、とっても食べやすいものになるのねぇ・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これなら子供でもOKそう・・・・　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　っていうか、実家の梅酒はかなりの高アルコールなので、大人の味のゼリーしか出来ないのであります）

 ご自宅で対応して下さった講師のUさん、本当にどうもありがとうございました

マクロっていい！

普通に近いことはやってたりもしたけれど、ちょっと意識化される事によって、これからのメニューに変化がおきそうです