長い時間立ってられなくて、
最近は簡単なものを作ることが増えました。
野菜を切ってレンチンして合わせ調味料で和えたり、
お肉や野菜をお鍋風に煮たり🍲
多めに作って作り置きのお惣菜として冷蔵庫で保存。
そうしておくと、作るのがしんどいときに助かります👍
今日は茄子の酢の物ときんぴらごぼうを作りました🍆🥕
あとは冷凍の焼売をレンチンで。
明日は小松菜とちくわの炒め煮を作る予定🥬
体力に余裕があれば蒸し料理も作りたいな。
野菜、お肉などいろいろ蒸してごまポン酢で。
できることで、まだまだ人生を楽しみたいと思います😊
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👇レンチンはこのスチーマーを使ってます
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