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2007.04.20

アジアンスイーツ★ チェー

テーマ：本日のお勧め(426479)

カテゴリ： cm

昔は、アジアのデザートというと
大好きな杏仁豆腐やマンゴープリン等が頭に浮かんだけど

最近では、タピオカドリンクとか街中で見かけます。

20年近く前、中華料理屋さんのデザートで、初めてタピオカに出会った時
あまりの美味しさに感動して、思わずお店の人に「これはいったいなんですか？？」
と質問した思い出があります。

今じゃ当たり前のタピオカもあの時は、誰も知らなくて
初めて聞く名前のかわいい響きともちもち感にすっかりハマったものでした。

そしてそして、今注目なアジアンデザートが
ベトナムからやって来たチェー

私は、まだ食べた事が無いのですが
大好きなタピオカやココナツミルクがゼリーになって入っているらしのです♪
ベトナム風ぜんざいといったところ。

そんな「ベトナムスイーツチェー」が、「丸美屋」さんから新発売！！

「ベトナムスイーツチェー」

ココナッツミルクのやさしい味をベースに
ぷるっとしたココナッツミルクゼリーと蒟蒻入りタピオカ、
ほくほく小豆と栗が混ざり合い、バラエティー豊かな食感が楽しめるそう

タピオカに小豆と栗だなんて想像しただけでも美味しそう

丸美屋「ベトナムスイーツチェー」のサイトはコチラから！！

＊チェは、甘過ぎないのでアレンジも自在だそう
アレンジレシピはコチラ！！

★「チェー」とは？
もともとは各地で採れる豆や芋などを、砂糖で甘く煮ただけのシンプルなものでした。
その後、暑い地域で、豆やタピオカなど様々な素材にココナッツミルク、かき氷を混ぜて食べる冷たいチェーが登場し、現在では街のチェー屋などで手軽に食べられています。

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