三十路女のヤマトナデシコな日々

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遠野みなみん

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中秋節の月餅

カテゴリ：グルメ＆スイーツ

先日、中国人のお客様からの手土産で、
横浜『萬珍楼』の “月餅” をいただきました

『萬珍楼』の月餅

そっか、もうすぐ中秋節だもんねぇ～
中国では、この時期の贈答品は“月餅”以外考えられないよね～

開けてみると、 “蛋黄大月餅”

『萬珍楼』の「蛋黄大月餅」

“蛋黄大月餅” は、この中秋節限定商品

蓮の実餡の中に塩漬けしたアヒルの卵が入っていて、
甘くなく上品な味で、甘いものがニガテな人でも食べられる感じ

日本では、「月餅＝スイーツ」というイメージだから、
塩卵入り！？と驚く人は多い

でも、中国では地方によって餡や中身に色々あって
金華ハム入りなんてのもある（笑）

さて、「中秋節」について････

旧暦8月15日（今年は9月30日）の中秋節は、
春節（旧正月）、元宵節、端午節と並ぶ“中国の四大伝統祭り”のひとつで、
春節に次いで中国人にとっては重要なイベントとか

この時期は、親類やお世話になった人へ月餅を贈り、
中秋節の夜は、一家団欒して、お供え物をし、月をめでて、月餅（や果物）を食べ、
豊作と団欒を祝うのだとか

月餅はこの月見を楽しむためのお菓子で、
中秋月餅(蛋黄大月餅)の中身の塩漬け卵はお月様を表してるそう

もらった方は、な～んだ月餅かぁと思わず
ありがたくいただきましょう

月餅は一足お先にいただきましたが、
天気予報では台風の影響で
名月鑑賞とはいかないようです････

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